寧波樂蜜西點西餐培訓中心

什么叫烘焙，這個范圍有點大：路邊賣的面包、糕點；店里賣的蛋糕、甜品；自助餐里的戚風、蛋撻；星級酒店里的慕斯、芝士等等這些都屬于烘焙的范疇。

如果要分析一個行業(yè)的前景，那么重要的就是了解它的消費人群的變化。

作為法式西點的見證者和培訓師，今天暫且不去說中低端的烘焙或者蛋糕店。

在這個越來越重視儀式感的年代，生日蛋糕是每個人的必備，小孩滿月甜品臺是大部分父母的選擇，結婚儀式的大蛋糕是很多情侶鐘情的項目，法式西點成為放松心情的下午茶首選。甜品在從一個生活消費的食物慢慢演變成很多重大節(jié)日必備的氛圍烘托，隨著90后、00后人群的不斷成熟，中高端甜品消費市場不斷擴大，也迫切要求我們的甜品跟上時代的步伐。

法式西點作為中高端甜品的代表，其精致的外表絕對可以贏得大部分人群的回頭，豐富的口感成功讓他們轉變?yōu)榛仡^客。

樂蜜西點西餐培訓學校，是一所美食文化進修研發(fā)學校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。

1.社會需求量大

未來五年，西點師就業(yè)崗位需求量將達200萬人，目前，中國西點人才稀缺，從業(yè)人員僅僅約100萬，優(yōu)秀烘焙技術人才更少，所以說西點師是一個社會需求量大，不愁找不到工作的職業(yè)。

2.西點行業(yè)好就業(yè)

由于社會需求量大，而專業(yè)的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業(yè)，所以說西點師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個城市都可以去找到

樂蜜西點西餐培訓中心組建資深技術精英團隊，研發(fā)制作口感一流，品質健康，富有創(chuàng)意，美觀時尚的產品?，F(xiàn)已形成了港式甜品、西點烘焙、裱花蛋糕、面包、時尚水吧飲品、咖啡、臺式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個領域的全面技術。