食為先實訓(xùn)
西點,甜品,蛋糕,糕點,面包,烘焙,冷飲,奶茶,咖啡培訓(xùn)
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課程介紹
學(xué)做甜點的好處
學(xué)甜點對于氣質(zhì)和心態(tài)也是一個很好的鍛煉，因為這是一個需要緊追各種時尚的美食，因為它的制作需要有足夠的耐心和細(xì)心。對于可靜可動的男生女生而言，這或許是一個很好的工作選擇和閑暇消遣。
韓式裱花發(fā)展前景
如果本身是零基礎(chǔ)，又想通過蛋糕裱花謀求職業(yè)上的發(fā)展的，最好選擇專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，從頭開始，循序漸進，不僅扎實基礎(chǔ)，還能學(xué)的全面。時間上也會根據(jù)課程以及學(xué)院職業(yè)發(fā)展，有對應(yīng)的周期課程選擇。
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食為先隸屬于市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地：樟木頭總部、上海松江、江蘇徐州、江蘇南通、江蘇無錫、江蘇、江蘇蘇州、浙江臺州、嘉興、金華、義烏、寧波、溫州、杭州、、江西南昌、江西贛州、福建泉州、長沙、橫瀝、石龍、鳳崗、虎門、萬江、深圳龍崗、深圳松崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州嘉禾、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、惠州惠陽，惠州陳江等，堅持公司理念：共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注。真正的專業(yè)腳踏實地的去專注做一件事，不斷的創(chuàng)新，我們學(xué)完結(jié)業(yè)后的學(xué)員才會在市場站穩(wěn)腳根，這樣食為先才會發(fā)展的越快越穩(wěn)。
西點烘培培訓(xùn)課程要點：常用工具
電子秤：準(zhǔn)確稱量原材料的分量，是質(zhì)量精確到0.1克
量杯：將量杯水平放置，可以量出所需液體的體積
網(wǎng)篩：將面粉過篩，是面粉顆粒之間進入空氣。如果沒有專用濾網(wǎng)?？梢杂镁W(wǎng)目細(xì)小的篩子代替。
打蛋器：用于打發(fā)蛋液或淡奶油，有時也可用于攪拌混合材料。根據(jù)不同的用途可以選擇尺寸大小不同的打蛋器。
攪拌盆：攪拌盆是攪拌混合材料和打發(fā)材料時必不可少的工具，最好選用耐熱且散熱快的不銹鋼制品。
搟面杖：干面團用，太長的搟面杖反而方便使用，一般來說選用30~40里面最佳。
刮刀板：用于攪拌材料，也可用于將攪拌盆里剩余材料鏟出以避免浪費。
抹刀：大面積涂抹奶油
蛋糕模具：主要用于烘烤海綿蛋糕的普通模具。底部可拆，方便把面團取出，相當(dāng)便利。
高溫布：放在點烤箱底部或最下面的烤架上，耐高溫
烤盤：烤箱常用烤盤，用于制作各種蛋糕、曲奇餅干和點心
全國66家直營分校，擺攤創(chuàng)業(yè),早餐開店,夜宵開店,街頭小吃,包餅粉面,川湘炒菜,燒烤燙炸,現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,地方特色,風(fēng)味火鍋,蛋糕茶飲,網(wǎng)紅美食，300+市場火爆項目全國連鎖實訓(xùn)， 學(xué)小吃，就選食為先！
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