清凈禪林師資介紹
劉瀏老師
南京禪林創(chuàng)始人，國家一級茶藝技師，國家評茶師，小笠原流煎茶道教授， 求知專修學院茶藝老師，浙江旅游職業(yè)技術學院特聘茶藝老師，曾多次受邀赴臺灣、日本進行交流學習，20多年的事茶生涯積累了豐富的茶學知識和茶 學經(jīng)驗，也鑄就了如茶的氣韻，被全國多項知名茶會活動聘為茶藝顧問，經(jīng)常受邀為全國各大院校進行茶藝培訓與講座。
主講課程：《高級茶藝師精修》《高階茶藝研修》、《小笠原流煎茶道》等 系列課程 。
清凈老師
國家高級茶藝師，國家評茶師，南京禪林事高級茶藝導師，曾多次赴各大茶 區(qū)深入考察，對各大茶類均有深刻認知，成功組織過多次具有影響力的茶會，擁有豐富的茶會雅集實踐經(jīng)驗。多年來因其深入淺出、耐心細致、嚴謹又 不失活潑的教學風格深受學生喜愛。
主講課程：《初中級茶藝師修習》、《高級茶藝師精修》、《少兒茶道》等 系列課程。
一、開課信息
適應對象:廣大愛好茶文化人士,性別、年齡不限。例如茶企員工、經(jīng)營者、 計劃從事茶行業(yè)人士、需要考取茶藝師證的相關人士、以及企業(yè)接待、公關、白領等茶文化興趣愛好者。
二、課程內(nèi)容:
1、茶葉基本知識
中國茶葉分類、中國名茶介紹、、鑒茶之術
2、茶的發(fā)展史
3、茶的成分和功用
4、茶的沖泡要掌握五要素(選茶,擇水,備器,沖泡,品茗環(huán)境)
三、辦學特色
(1)高薪聘請業(yè)內(nèi)資深茶藝老師、茶葉專家與您零距離探討、交流,讓您有機 會掌握的茶壇動態(tài)和職業(yè)信息。
(2)茶藝老師長期從事茶藝教學工作,且具有經(jīng)營茶藝館、茶葉營銷的實戰(zhàn)經(jīng) 驗,能全方位打造茶界實戰(zhàn)精英。
(3)隨到隨學全面滿足您時間上的各種安排。
(4)使用《學籍卡》教學模式,您不掉課,學時。
(5)強化您的專業(yè)知識,設有多處實習基地,供您實踐學習。
(6)全方位的輔導,有特色的茶廠、茶葉基地,名茶樓、名茶藝館實訓提供實 習、實踐機會,并有專家講座、自己參與的茶藝表演等。
(7)經(jīng)常舉辦的茶藝交流會、茶藝賽事外,還有機會參加各種國際、國內(nèi)茶事 交流活動及大型茶藝賽事,結識更多的人脈、商機。
(8)優(yōu)秀茶藝學員可競選成為“茶藝表演隊”隊員,并優(yōu)先推薦到名企高薪就 業(yè)。
新鮮茶葉的保存方 法
(1)利用干燥箱儲存：因為干燥箱溫度 穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。
(2)利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，**好低溫貯 存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西 。
(3)利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理干凈，再將要儲存的茶 葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。
(4)利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取 用，其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。**好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存的罐質 材料有： 錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是**適合的材質，包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。 鐵皮罐：**好 用雙層蓋的，包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時**好先用鋁箔袋將茶葉 包裝好再放入密封罐，另外也可以放入干燥劑，加強防潮的功能。
普洱茶人話普洱茶：三、普洱茶的保健功效
|
千百年來，普洱茶深受廣大消費者親睞，皆因茶質優(yōu)良。同時還有普洱茶的獨特風味，還與其有個自然的轉化過程有關。較熟的普洱茶，經(jīng)過特殊的加工程序，壓裂成大小不同，形狀各異的茶團，置于干燥處自然陰干。再按運輸要求，包裝入簍，運往外地。柴萼著于公元1925年得《梵天盧叢錄》清人趙學敏《本草綱目拾遺》《思茅采訪》《物理小識》《滇南聞見錄》等古籍，都有普洱茶解毒，治病的記載。近年來，國內(nèi)外對普洱茶的生理，藥物功能進行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進一步的得到了開發(fā)。 巴黎圣安東尼醫(yī)學院的臨床教學主任愛米樂?？_比則**實驗證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的效果，對降低人體所含的三酸甘油，脂，膽固醇，血尿酸等有不同的療效。另外，人們因飲普洱茶能引起人的血管舒張，腦部血流量減少等生理效應，用于防治老年人的疾病和高血壓與動脈硬化諸癥。巴黎享利倫多醫(yī)院的貝納賈可托教授說：“這種茶似乎擁有一種或多種對脂類新陳代謝起作用的特殊成分”。港澳同胞認為，普洱茶能生津止渴，醒脾解酒，開胃消滯，抑菌減肥，珍之為養(yǎng)生妙晶，不可一日無的保健飲料。還認為：綠茶性寒、紅茶性熱、而普洱不寒不熱，又經(jīng)濟實惠。飲用普洱可概括為“五點”（十個字）：一是夠濃，二是耐沖，三是性渴，四是保健，五是價廉。 現(xiàn)在的熟茶都是變潮、發(fā)酵，一般兩年之內(nèi)成熟了，而真正變熟的茶是慢慢風于氧化，一般在4—8年之間，降脂、減肥、抗癌、養(yǎng)胃、護胃。 |
相關推薦：
體驗課預約試聽
倒計時
課程熱線：
客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！
個試聽名額
