南京中級(jí)茶藝師價(jià)格_南京茶藝師培訓(xùn)班
￥詳詢
班制：周末班
南京清凈禪林文化有限公司
清凈禪林簡(jiǎn)介
南京禪林咨詢策劃活動(dòng)，主要包括茶企產(chǎn)品推廣、主題茶會(huì)策劃、茶藝賽事 組織等。為英德我和你紅茶茶廠，在南京茶博會(huì)組織專場(chǎng)產(chǎn)品推介會(huì)，包括定制的茶藝表演、產(chǎn)品展示、觀眾互動(dòng)等環(huán)節(jié)；為郴州中茶總代理策劃”金 猴賀歲“品茗會(huì)，表演、主持、產(chǎn)品推介、拍賣，精彩不斷；在南京蓮花街道辦舉辦的茶藝表演大賽中，提供全程的策劃、主持、講座、評(píng)選和表演活 動(dòng)，得到了社區(qū)群眾的認(rèn)可和喜愛；受邀擔(dān)任第二屆全國(guó)”**美茶藝師“總決賽主持人等。
南京禪林茶藝表演團(tuán)隊(duì)擁有多套自主編創(chuàng)的茶藝表演節(jié)目，包括《夢(mèng)回大漢 》、《盛唐茶韻》、《閑來把盞問茶》、《泡茶等花開》、《心如蓮花》等。其中《閑來把盞問茶》茶藝表演在2011年深圳茶博會(huì)中榮獲茶藝表演大賽 二等獎(jiǎng)，受邀參加深圳《飯沒了秀》節(jié)目；《盛唐茶韻》在2010年國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上獲得優(yōu)質(zhì)表演獎(jiǎng)，并受邀在中興通訊、市委工委等作為迎接外 賓和貴客的接待表演；受邀參加澳大利亞悉尼國(guó)際藝術(shù)品展，表演《現(xiàn)代功夫茶藝》。
【茶學(xué)講師班】
目前茶藝師已經(jīng)成 為茶行業(yè)**為緊缺的人才，為了滿足社會(huì)對(duì)茶藝人才的硬性需求，茶藝培訓(xùn)中心以優(yōu)勢(shì)的師資，優(yōu)化的課程，優(yōu)美的環(huán)境等全優(yōu)資源為你打造一個(gè)交流 學(xué)習(xí)茶藝的平臺(tái)，助你順利進(jìn)入茶行業(yè)，成就優(yōu)雅健康人生。系統(tǒng)的茶葉知識(shí)培訓(xùn)和茶事服務(wù)禮儀培訓(xùn)能為您職業(yè)生涯規(guī)劃奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。近些年來 ，隨著社會(huì)的進(jìn)步，時(shí)代的進(jìn)步，茶行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，被越來越多的人關(guān)注和推崇，也成為眾多投資者事業(yè)多元化的首選。但是，市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，為了迎合和適應(yīng)茶行的激烈競(jìng)爭(zhēng)，培養(yǎng)大批專業(yè)茶人和茶樓管理人員，也專門在課程里穿插專業(yè)的茶樓經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)內(nèi)容，為您將來投資 茶樓或者成為高級(jí)管理人員**學(xué)習(xí)找到適合自己的投資定位與商業(yè)盈利模式。
茶道入門小知識(shí)— 茶的種類
烏龍茶
烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍 茶在六大類茶中工藝**復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也**講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶等。
霞雨茶的采制工藝
|
黃山霞雨茶產(chǎn)于安徽省休寧縣黃山霞雨茶廠。黃山霞雨茶形似松針，條索緊結(jié)，園直略扁，鋒苗挺秀，色澤翠綠，帶有白毫，湯色清澈明亮，滋味鮮爽純正，香氣清香高雅，葉底勻凈嫩綠。其采制工藝如下。
2、攤放 鮮葉進(jìn)廠后**分篩分機(jī)，要求芽葉長(zhǎng)短基本均勻一致，剔除不符合標(biāo)準(zhǔn)芽葉及雜物。分級(jí)后攤放在室內(nèi)陰涼透風(fēng)干凈的竹墊上，厚度2～3cm,時(shí)間3～5h,期間要輕翻1～2次。 3、殺青 用長(zhǎng)滾筒連續(xù)殺青機(jī)，溫度180℃，投葉適度均勻，出葉扣處配置700W小型鼓風(fēng)機(jī)，使殺青葉下機(jī)時(shí)能及時(shí)降溫。殺青適度標(biāo)準(zhǔn)為葉軟、色暗、青草氣消失。 4、揉捻 用45型揉捻機(jī)，掌握"無(wú)壓-輕-重-輕-無(wú)壓"的原則，每桶投葉量10kg左右，時(shí)間15～25min,具體看鮮葉嫩度靈活掌握，經(jīng)解塊后待烘。 5、毛火 采用自動(dòng)烘干機(jī)，溫度為110～120℃，上葉要均勻，葉層厚1～2cm,使茶坯達(dá)七成左右干度即可。 6、整形 是此茶成形的關(guān)鍵，用整形機(jī)進(jìn)行，每次投葉量為6kg左右，溫度100℃左右，時(shí)間6～8min. 7、干燥 用不銹鋼特制滾筒，投葉量25～30kg,溫度開始時(shí)為90℃左右，后略低，時(shí)間20min左右，至九成干時(shí)出葉攤晾。 8、復(fù)火 用自動(dòng)烘干機(jī)復(fù)火提香，控制茶葉含水率在5%～6%,使茶葉白毫顯露，香氣高雅。 9、篩分 **篩分整理，使茶葉長(zhǎng)短粗細(xì)基本一致，去片割末，分級(jí)后包裝待售。 |
相關(guān)推薦：
南京茶藝師培訓(xùn) 南京茶藝師培訓(xùn)班 南京茶藝師培訓(xùn)學(xué)校
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計(jì)時(shí)
課程熱線：
客服在線時(shí)間：早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn)，其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言，謝謝！
個(gè)試聽名額
