清凈禪林師資介紹
劉瀏老師
南京禪林創(chuàng)始人，國家一級茶藝技師，國家評茶師，小笠原流煎茶道教授， 求知專修學(xué)院茶藝?yán)蠋?，浙江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘茶藝?yán)蠋?，曾多次受邀赴臺灣、日本進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，20多年的事茶生涯積累了豐富的茶學(xué)知識和茶 學(xué)經(jīng)驗，也鑄就了如茶的氣韻，被全國多項知名茶會活動聘為茶藝顧問，經(jīng)常受邀為全國各大院校進(jìn)行茶藝培訓(xùn)與講座。
主講課程：《高級茶藝師精修》《高階茶藝研修》、《小笠原流煎茶道》等 系列課程 。
清凈老師
國家高級茶藝師，國家評茶師，南京禪林事高級茶藝導(dǎo)師，曾多次赴各大茶 區(qū)深入考察，對各大茶類均有深刻認(rèn)知，成功組織過多次具有影響力的茶會，擁有豐富的茶會雅集實踐經(jīng)驗。多年來因其深入淺出、耐心細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)又 不失活潑的教學(xué)風(fēng)格深受學(xué)生喜愛。
主講課程：《初中級茶藝師修習(xí)》、《高級茶藝師精修》、《少兒茶道》等 系列課程。
課程特色：
【致真知】
小班教學(xué)，因人 施教，一對一輔導(dǎo)，讓每一位在南京禪林學(xué)茶的同學(xué)能從無到有搭 建自己的茶學(xué)體系，對茶形成完整全面的認(rèn)知，真正掌握茶藝禮儀與技能泡好一杯茶，具備初中級茶藝師的所有能力。
【廣視野】
茶是一個支點，背后則是一個博大精深的文化世界，除了保障所有學(xué)員真正 學(xué)到茶學(xué)本身的知識內(nèi)容，南京禪林茶道課程在茶學(xué)基礎(chǔ)上將傳遞更多的傳統(tǒng)美學(xué)意識，希望真正拓寬大家的知識面，博見聞，廣視野，擁有更多的知 識學(xué)養(yǎng)，為今后的精進(jìn)打好基礎(chǔ)。
【養(yǎng)心性】
茶，除了養(yǎng)身也能定性，既可清心更能怡情，除了知識技能，由表及里成就 的將是一場人生的修行，故而南京禪林茶道課程在培養(yǎng)基礎(chǔ)茶學(xué)知識的同時，也力求帶來生活狀態(tài)的拔高，倡導(dǎo)所有學(xué)員以茶修自己，養(yǎng)心性，賦予自 己完全不一樣的人生心境。
【傳新識】
南京禪林茶道課程在按國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置內(nèi)容的同時，緊扣行業(yè)發(fā)展形勢， 聚合**新資訊，并根據(jù)授課老師多年事茶心得及教學(xué)經(jīng)驗，立足傳統(tǒng)緊跟時代，不斷更新課程內(nèi)容，確保所有學(xué)員學(xué)到的是**新**全的茶學(xué)知識；
【重實踐】
實踐出真知，束之高閣學(xué)而不用既是教學(xué)的可惜，也是知識的遺憾，南京禪 林倡導(dǎo)學(xué)以致用，除了鼓勵廣大學(xué)員平時在家習(xí)茶品茶，舉辦小型茶會外，也會經(jīng)常舉辦各種大型茶會雅集，為廣大學(xué)員提供廣闊的體驗與實踐平臺。
南京禪林匯集頂級茶道專家、老師從基礎(chǔ)出發(fā)，因人施教，授業(yè)解惑，力求 讓大家真求知、求真知，以茶為紐帶，構(gòu)建自己的琴、書、花、香的美學(xué)生活。
習(xí)茶收獲：
1、學(xué)習(xí)期滿，考核合格，符合《國家職 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》鑒定要求，頒發(fā)國家職業(yè)資格證書 ，同時，頒發(fā)南京禪林課程結(jié)業(yè)證書。
2、修習(xí)學(xué)員可成為“靜如雅士”一員，與導(dǎo)師同學(xué)進(jìn)行長期的交流學(xué)習(xí)， 獲得更多茶會雅集實踐機會，營造后課程狀態(tài)下的持續(xù)提升修習(xí)氛圍，讓茶到美學(xué)真正走入日常生活。
課程概況：
**課 茶的起源、茶葉基本知識
茶的禮儀（坐、立、行）
第二課 茶藝師職責(zé)
綠茶的碗泡法
第三課 中國六大茶類介紹（綠、紅、青）
綠茶的茶藝表演
第四課 中國茶六大類認(rèn)知（白、黃、黑）
花茶的蓋碗沖泡
第五課 茶與水的關(guān)系
茶與器的關(guān)系
第六課 茶藝綜合訓(xùn)練（考前指導(dǎo)）
茶會活動（考試）
注：以上為課程主要內(nèi)容，具體課程安排參見報名資料中的對應(yīng)課程表；
茶屋談花——茶人與插花
茶屋談花——茶人與插花
茶人們對畫的崇敬只作為他們審美意識的一部分，不能忘記自身的至尊地位 。插花與其他藝術(shù)品一樣，應(yīng)當(dāng)屬于裝飾藝術(shù)的一部分。因此，茶人們規(guī)定：庭院里積雪時，茶室里不使用白梅作為裝飾；而且，花哨刺眼的花不能進(jìn) 茶室。茶人的插花特別講究與環(huán)境的協(xié)調(diào)，所以更能打動人們的心靈。
茶道大師們盡情插花，他們把花放置于和式房間位置**重要的壁龕之中；且 周圍不放任何東西，恐有礙于效果。即使一幅畫，如果與之不協(xié)調(diào)，也不要掛，花在那里，猶如做在王位的王子。茶道弟子進(jìn)入那個房間，必須先向花 行禮，然后再和主人寒暄。杰出的插花作品還被制成畫冊出版，用以啟蒙剛?cè)腴T的弟子?；ㄒ坏┩柿松枞藗兙蜁阉诺胶拥籽诼裼诘叵?，甚至還 樹碑紀(jì)念。
哪些人不適合喝小青柑普洱茶
|
小青柑普洱茶是一道十分不錯的養(yǎng)生飲品，小青柑中的揮發(fā)性果油和柑橘酸含量較多，使得其柑果香濃烈。因而制成小青柑普洱茶之后就更具特色了，對身體的作用也是十分的顯著。然而，即使小青柑普洱茶的功效再多，也有不適宜飲用的人群，那么，哪些人不適合喝小青柑普洱茶呢？
小青柑普洱茶不適合哪些人喝：
?
小青柑適宜的人群很廣，從5歲到70歲都可以飲用，所以沒有典型的不適合人群，但是飲用的過程中要適量，如低血糖的人就不適合，因為多飲的話，會導(dǎo)致血糖更加偏低。
?
小青柑普洱茶的保健功效：
?
1、理氣健胃，祛痰潤喉
?
具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滯、健胃、保護(hù)心血管等功效。
?
2、消炎作用
?
具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護(hù)牙齒等諸多生物藥理活性。
?
3、醒腦提神，美白肌膚
?
小青柑普洱茶使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏，對女性朋友作用明顯。同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感。
4、降脂減肥
?
主要作用為氧化脂肪，減肥，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
?
5、抑制腫瘤、癌細(xì)胞增生
?
能抗腫瘤細(xì)胞增殖，如骨髓癌細(xì)胞，淋巴癌細(xì)胞，卵巢癌細(xì)胞，前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用，這類黃酮**改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機制干擾其DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。
?
6、促進(jìn)新陳代謝
?
有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
?
保持身心健康，一壺小青柑普洱茶足矣
?
小青柑填滿熟普曬干，轉(zhuǎn)化出普通茶類所沒有的養(yǎng)生功效。柑皮有理氣降膩、健脾開胃的功效，普洱茶也有消食解膩的作用。柑皮中還含有的胡蘿卜素，維生素C，普洱茶中富含茶多酚，微量元素等，二者結(jié)合還能夠有效防輻射、抗衰老。而且隨著時間的陳化，柑皮與熟普的融合度會越來越好，熟普也會因為時間的陳化，變得更加醇厚香甜，藥理作用也越強。
小青柑普洱茶沖泡，一顆可泡20次
?
小青柑形狀似球形，小巧，便于攜帶，一次一顆，可連續(xù)沖泡20幾泡。小青柑的果香與普洱茶味交融，隨便用蓋碗、馬克杯、養(yǎng)生壺等都可以泡出好喝的味道。一小顆小青柑，再煩忙的工作生活，喝到一口果香濃郁的好茶，也瞬間清爽。
?
小青柑普洱茶存放：
?
一、注意存放地點
?
小青柑和普洱茶一樣，如果存放得當(dāng)，有一定年份的小青柑絕對會有更出色的口感。這就要特別注意選擇合適的存放地點。
?
1、遠(yuǎn)離濕度大、溫度高的地方，比如浴室旁，小青柑一旦受潮，且受潮較為嚴(yán)重，即使放置在太陽下晾曬干，也再難恢復(fù)到原來的味道。故在保存小青柑時，不僅要注意存放茶品的容器是否干燥。
?
2、遠(yuǎn)離有雜味、油煙的地方，比如廚房。
?
3、放置到無日曬的地方。
?
4、不需放入冰箱內(nèi)存放。
二、精選儲存器具
?
根據(jù)經(jīng)濟(jì)實用原則，首選鐵罐；次選玻璃罐；再選陶罐；后選自封袋加木盒；**后選紙筒。
?
1、鐵罐保存小青柑，因為商家在生產(chǎn)產(chǎn)品時，就已經(jīng)為茶品后續(xù)的存放考慮到位。小青柑，以密封性較佳的鐵罐裝茶品，既保證了茶品的香氣不外露，又能讓茶友在品茶的過程中不必?fù)?dān)心茶品的保存。茶友可在沖泡時將整顆小青柑從鐵罐中取出，再將鐵罐蓋嚴(yán)實。然后將鐵罐放置在離地、離墻、干凈、無異味、無陽光直射、干燥的地方即可。
?
2、玻璃罐保存小青柑也是不錯的選擇，但缺點是玻璃罐易碎。所以在保存小青柑時，放好小青柑后要小心將其放置在不易碰到的地方，同時要放在干凈、干燥、無異味、無陽光直射的地方。玻璃罐在選購時，不能有裂紋或其它破損，同時密封性要好。
?
3、陶罐保存茶品，其歷史悠久。用陶罐保存小青柑時，先要確認(rèn)陶罐干燥、無異味、干凈后，才可將小青柑放入陶罐中。陶罐的擺放位置，不要選靠近廚房，衛(wèi)生間等有異味的地方，同時不要靠墻和天花板，可在罐底放置一個支架。放在小孩子不易碰到的地方，避免摔碎。
?
4、自封袋加木盒。在選購時要選擇沒有化工異味、無破損、干凈的自封袋。選擇木盒時以無油漆較佳。存放好小青柑后，把木盒放在干凈、干燥、無異味、無陽光直射的地方。
?
5、還可用紙筒。紙筒價格低廉，非常適合家庭存茶。并且紙筒有一定的透氣性，適合保存茶葉。
|
相關(guān)推薦：
南京茶藝師培訓(xùn) 南京茶藝師培訓(xùn)班 南京茶藝師培訓(xùn)學(xué)校
體驗課預(yù)約試聽
倒計時
課程熱線：
客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預(yù)約報名或留言，謝謝！
個試聽名額
