清凈禪林
茶為媒，南京禪林以茶道連接文人風雅與日常生活，并在此基礎(chǔ)上建立了涵 蓋花道、香道、國學、琴簫等各方面的傳統(tǒng)修習課程，旨在遵循一種健康自然的生活方式，傳遞一種風雅淡然的生命姿態(tài)和美學價值，讓更多的人能在 這個浮躁的社會，**專業(yè)系統(tǒng)的學習與雅致生活結(jié)緣，在傳統(tǒng)風雅中遇一處寧靜的心靈棲息；同時也希望更多的人因傳統(tǒng)東方生活美學而聚，在大家 的共同努力下，中國深厚的傳統(tǒng)雅文化能遇水重生輝煌重現(xiàn)。
靜如“雅藝修習”系列課程自推出以來，便受到大家的廣 泛認可和喜愛，專業(yè)精深的導師團隊、清雅愉悅的學習氛圍、求真務實的治學態(tài)度、面對面、一對一、小班制授課形式等都是大家鐘愛在這里學習的原 因，越多越多的雅致生活由此開啟，越來越多的清友雅士于此誕生，越來越多的文士風度自此萌芽。
南京禪林專注一切傳統(tǒng)生活美學相關(guān)的風雅之事，除了進行美育教育的“雅 藝修習”系列課程，也積極探索與東方美學相關(guān)的各種體驗形式，推出的私人訂制雅集、商業(yè)表演、空間布置、茶山游學等方式受到了客戶的高度認可 及業(yè)界的一致贊譽。
南京禪林致力于發(fā)揚中國茶文化，每年為政府、企業(yè)、學 校、會所、茶樓等場所傳授茶文化相關(guān)知識，每年有近千人在南京禪林培訓，考取初級茶藝師證書，中級茶藝師證書和高級茶藝師證書。
南京禪林，以傳統(tǒng)生活美學為出發(fā)，靜候與您的不期而遇 ，一起焚香品茶、聽琴蒔花、吟詩賞畫，成全一場清醇淡雅的君子相交。
茶學精修班
目前茶藝師已經(jīng)成為茶行業(yè)**為緊缺的人才，為了滿足社會對茶藝人才的硬性需求，茶藝培訓中心以優(yōu)勢的師資，優(yōu)化的課程，優(yōu)美的環(huán)境等全優(yōu)資源為你打造一個交流學習茶藝的平臺，助你順利進入茶行業(yè)，成就優(yōu)雅健康人生。系統(tǒng)的茶葉知識培訓和茶事服務禮儀培訓能為您職業(yè)生涯規(guī)劃奠定堅實的基礎(chǔ)。近些年來，隨著社會的進步，時代的進步，茶行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，被越來越多的人關(guān)注和推崇，也成為眾多投資者事業(yè)多元化的首選。但是，市場競爭也日趨激烈，為了迎合和適應茶行的激烈競爭，培養(yǎng)大批專業(yè)茶人和茶樓管理人員，也專門在課程里穿插專業(yè)的茶樓經(jīng)營指導內(nèi)容，為您將來投資茶樓或者成為高級管理人員**學習找到適合自己的投資定位與商業(yè)盈利模式。
| 課程介紹 |
|
|
|
|---|---|---|---|
| 課程名稱 | 課時 | 學習目標 | 收費標準（元） |
|
茶學精修班 （高級茶藝師 高級評茶員） |
4周(周一到周六，6課時/天，共144課時) | 掌握專業(yè)、實用性強的茶藝技能和服務禮儀，茶樓管理與經(jīng)營。同時掌握專業(yè)茶葉評審和鑒別，審評。 | 3980 |
| 課程內(nèi)容 |
|
|
|
| 1.茶文化茶歷史系統(tǒng)講解 | 2.茶藝發(fā)展史、茶道、茶禮區(qū)別 | 3.茶藝六要素和各中關(guān)系 | 4.著名茶歷史人物著作 |
| 5.綠茶整體特性分析與講解 | 6.綠茶品種與加工工藝介紹 | 7.紅茶整體特性分析與講解 | 8.紅茶的品種與加工工藝介紹 |
| 9.烏龍茶整體特性分析與詳解 | 10.臺灣烏龍茶的解析與品鑒 | 11.武夷巖茶的解析與品鑒 | 12.鐵觀音與鳳凰單叢的解析與品鑒 |
| 13.白茶整體特性分析與詳解 | 14.白茶品種與加工工藝介紹 | 15.黃茶整體特性分析與加工工藝 | 16.黑茶的整體概況與加工工藝 |
| 17.普洱茶解析與詳解 | 18.普洱古樹茶鑒別與品鑒 | 19.普洱茶山頭分布與投資分析 | 20.安化黑茶解析與其他常見黑茶 |
| 21.再加工茶詳解與窨花茶加工藝 | 22.市場主流茶品講解與市場預測 | 23.泡茶用水解析與各類水品鑒 | 24.泡茶用器詳解與主流茶器介紹 |
| 25.茶事服務禮儀與待客禮儀 | 26.茶與健康和錯誤飲茶案例解析 | 27.茶葉評審專業(yè)技能與注意要領(lǐng) | 28.主流茶品鑒與審判要求 |
| 29.專業(yè)茶葉鑒別與評審細則 | 30.泡茶用水與主流茶器鑒別與分析 | 31.味蕾分析與品茶要領(lǐng) | 32.各類茶藝表演基本技能與訓練 |
| 33.茶藝表演與音樂的搭配 | 34.舞蹈在茶藝表演中表現(xiàn)手法 | 35.精美茶席設(shè)計與創(chuàng)新原則 |
36.香道基礎(chǔ)與熏香要領(lǐng) |
| 37.茶藝師銷售技能培訓 | 38.茶店銷售流程與技巧 | 39.茶樓員工管理與服務程序 |
40.各類型茶企、茶樓、茶店盈利分析 |
| 41.茶樓主題營銷策劃 | 42.茶店茶會舉辦與策劃 | 43.店員心態(tài)管理與培訓 |
44.茶樓風格定位與解析 |
| 茗茶品飲（300多款各類茗茶） |
|
|
|
|
綠茶：西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、竹葉青、恩施玉露、安吉白茶、婺源綠茶、湄潭翠芽、峨眉飄雪、滇綠、白沙綠茶、嶗山綠茶、日照綠茶等65種各地綠茶。 紅茶：金駿眉、正山小種、祁門紅茶、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫、滇紅、信陽紅、遵義紅茶、九曲紅梅、醉美人紅茶、宜興紅茶、寧紅、天山紅茶、桐柏紅等70種傳統(tǒng)/新派紅茶。 黑茶：普洱生茶（各山頭20余種）、普洱熟茶、普洱老茶（各老字號品牌10余種）、安化黑茶、湖北老青茶、六堡茶、藏茶等75多種黑茶品相。 青茶：閩北烏龍（大紅袍、肉桂、水仙、水金龜、鐵羅漢等）、閩南烏龍（鐵觀音、黃金桂等）、廣東烏龍（宋種、八仙等30等）、臺灣烏龍（凍頂、大禹嶺等）共101多種茗茶。 白茶：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等各種老茶共20多種各地白茶 黃茶：霍山黃芽、君山銀針、廣東大葉青等10余種 再加工茶：茉莉花茶、花草茶10余種 |
|||
日本茶道是以品茶藝術(shù)接待客人的禮儀活動，是從中國引進的。中國唐宋時 期飲茶盛行，日本派許多留學生到中國求學，他們把中國制茶、飲茶的技術(shù)帶回日本，使日本飲茶習慣推廣到民間，后來形成“茶道”。日本茶道**大 門派是“三千家”，此外有樂派、宗和派、遠州派、三齊派等也很有名氣。茶道一般在茶室進行，賓客入座后，主人按一定規(guī)程用竹制小匙將茶放入碗 中，用沸水沖砌后一次遞給賓客品茗。在日本茶道被視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素質(zhì)和進行社交的手段。
日本的茶道的形成與佛教息息相關(guān)，它的精神與道義全部來源于佛教思想。 日本僧人榮西禪師兩次到宋朝，帶回茶種進行種植，還著有《沏茶養(yǎng)生記》獻給鐮倉幕府，宣揚茶的妙用，推廣茶的教義，構(gòu)成了日本茶道的基礎(chǔ)。室 町時代的禪僧村田珠光等繼承和發(fā)揚了榮西的茶道思想，編制了被稱作“臺子手前”的程序，構(gòu)成了現(xiàn)代日本茶道的基礎(chǔ)；其曾孫弟子千利休，真正地 把茶以“道”的形式確定下來。從此，茶道在日本文化中正式形成，且日漸普及。茶道的形成，雖然經(jīng)歷了一個漫長的過程，但自始自終與佛教息息相 關(guān)。
日本的花道藝術(shù)是人與花的對話，同時也是與人自身心靈的對話。古代的日 本人凝視或者欣賞鮮花，就會感到一種無限的愛意，而且會使人產(chǎn)生一種自我反省的懺悔心情。所謂花道，應該是遵從于來自人類哲學的自然觀與世界 觀而營造出來的帶有人為性質(zhì)的花。日本特有的傳統(tǒng)藝術(shù)花道起源于中國佛教的供花，宋元時代傳入日本發(fā)展成為花道，并且成為日本婦女品德、技藝 修養(yǎng)的一項內(nèi)容。
普洱茶芽孢知識解答
|
? ? ? ?普洱芽孢是什么?普洱芽孢嚴格來說不算是普洱茶，只能算普洱茶樹的芽孢。在立春之前發(fā)芽，也叫報春芽。這種茶喝起來清甜，微酸，有股青草香氣。如果是紫鵑的芽孢就是那種紫芽孢，還微微帶有點蜜香味。這種茶沒太大韻味，適合口味清淡的喝。
?
芽苞是普洱茶春茶剛剛開始采摘的**批采摘出來的.到后期的采摘中，就很少有芽苞了.湯色：黃、亮、透、香是它**突出的特點哦，聞起來有花香和蜜香。開湯后頭幾泡湯色象白開水，但有強烈的花蜜香和甜味，純?yōu)橐谎?，沒有葉片，產(chǎn)量極少，每年只有一次，與其他所有的普洱茶均有明顯不同。，喜歡的茶友不要錯過，夏天喝起來比較爽口，所以深受白領(lǐng)女性的歡迎。
?
該茶纖維粗壯、湯色清淡、香氣純高，回甘好.味微香氣回味無窮、花香型口感為該純野生茶特點。可以單獨飲用或者與其它生茶混泡出奇特效果。
?
野生普洱茶芽孢因在立春節(jié)前發(fā)芽，故名報春芽。野生古芽普洱茶開湯之后，香氣迅速擴散開來，讓與茶者若臨百花園內(nèi)，醉在其中，故又名醉芽、百花香。泡完茶后，打開蓋碗一看，葉底水靈靈的，像極了剛出浴的少女，所以還有人把它叫做月亮女神。野生芽孢普洱茶發(fā)芽跟其它茶不同，發(fā)出來的并不是卷曲著的嫩葉，而是一個白色的芽包，嫩葉則藏在芽包里面。葉片沒長出來時，入口較甜，而葉片長大之后，入口則較酸，有點像檸檬果茶的味道。
?
野生普洱茶芽孢采摘過程相當原始，純手工制作，且采摘期只有兩個月，過了就要等明年。完全是無污染的綠色產(chǎn)品！
?
芽孢茶功效：
?
入心、脾、腎三經(jīng)，治一切風疾。解毒通便、久服名目、助陽補陰、固精養(yǎng)顏”。其“解毒通便”的功效則又與醫(yī)學界“管道排毒”理論相似，就足以引起想減肥保健的人們?nèi)ビH口嘗一嘗，常飲此茶有治通風，清熱解毒，消渴，醒腦，軟化血管，降血壓血脂之保健功效的！野生芽孢夏天喝清熱消暑，解渴！配之蜂蜜美容養(yǎng)顏效果更佳。
?
品飲芽孢茶：
?
野生古芽普洱茶具百花之香且香氣高長，山野桂花香馥郁，揚而不飄，自然舒暢；入口有微酸，苦底瞬間即化；湯質(zhì)厚重甜潤，甘厚有力；茶質(zhì)之香滲透每一口茶湯，三十泡余香悠然，茶氣較淡，具有減肥美容之效。
?
|
相關(guān)推薦：
體驗課預約試聽
倒計時
課程熱線：
客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！
個試聽名額
