課程介紹
本課程適合對油條麻圓感興趣,有想開油條麻圓店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。做好一份好的油條,除了選面、和面特別講究、有蠻多細節(jié)以外,溫度、手法特別重要,炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要,同樣的配方有些人炸出來是空心,有些人炸出來是實心,學問全在這里;油條麻圓培訓內(nèi)容:
1、原料認識和使用比例,材料的功效,材料保存
2、油條與麻圓原材料采購,好次區(qū)分,設(shè)備使用與保養(yǎng)知識
3、面團的制作,手法與技巧
4、油條與麻圓的炸制技巧,火候知識與技巧
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
如需了解更多課程詳情,歡迎來電咨詢:13198997872(微信) QQ :2660156276
體驗課預約試聽
倒計時
課程熱線:
15110074071客服在線時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!