課程簡介：一改傳統(tǒng)熱干面軟不軟，硬不硬，糊不糊，光不光的先天不足，使它更能為大眾所接受20世紀(jì)30年代初期，漢口長堤街有個(gè)名叫李包的食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后...[詳情]

課程簡介：做專業(yè)牛肉粉面店獨(dú)一無二的技術(shù)配置，一口鎖定顧客清朝雍正年間，民間實(shí)行“改土歸流”，新疆維吾爾族的一部分人遷到了湖南常德市。地處洞庭湖區(qū)的常德以食大米為主，可他們怎么也忘不了故鄉(xiāng)清真牛肉面的味，于是他們便創(chuàng)造出了有湖南特色的牛肉面。起初，牛肉面的口味很清淡，隨著逐漸的適應(yīng)，做的牛肉面也變辣變咸了，形成了一種帶有香辣特色的牛肉面，就是現(xiàn)如今的湖南牛肉面。臺灣牛肉面是臺灣地道美食。將新鮮牛肉燉爛，用牛...[詳情]

課程簡介：重慶酸辣粉，主要以香、麻、辣、酸為特色，傳授泡粉煮粉、高湯、紅油、調(diào)料配比等秘技素有“天下**粉”之稱的“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價(jià)廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預(yù)防便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。享有“天下**粉”之美譽(yù)...[詳情]

課程簡介：數(shù)十種香料進(jìn)行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大開湖南（津市）牛肉粉以味道辣爽勁道，香滑不油，風(fēng)靡大江南北。湖南（津市）牛肉粉中的牛肉，是**數(shù)十種香料進(jìn)行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大開。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，采用文火熬制出來的湖南（津市）牛肉粉的湯底，厚重綿長，令人回味無窮。湖南（津市）牛肉粉可以當(dāng)做早...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：南京老鹵面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：南京老鹵面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)南京老鹵面嗎?南京人對老鹵面可以說有一種特殊的情懷，面條一定要嗆，鹵子不能太甜，澆頭也很有講究。今天小編就要給你介紹一家老鹵面，一家年輕人開的老鹵面。裝修很有風(fēng)格，還加入了一些日式的元素，雖然外形很時(shí)...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：武漢熱干面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：武漢熱干面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)武漢熱干面嗎?你知道嗎?熱干面可是治療胃潰瘍非常有效的食療方!胃潰瘍的潰瘍面*怕胃酸侵蝕，如果胃泛酸水，潰瘍面會(huì)很難愈合。熱干面的面條是專門壓制，里面添加了食用堿，堿能與酸中和，這就是胃潰瘍患者多吃熱...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：太和板面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：太和板面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)太和板面嗎?太和板面即太和羊肉板面，是安徽北部地區(qū)面食的一面旗幟。相傳太和板面源于三國時(shí)期。桃園兄弟”劉備、關(guān)羽、張飛駐守潁州(今安徽阜陽)，張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨，面經(jīng)過上百次...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：河南燴面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：河南燴面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)河南燴面早點(diǎn)嗎?河南燴面是河南傳統(tǒng)的風(fēng)味面食，有著極為悠久的歷史淵源，它聚葷，素，湯，菜，飯而為一身，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：炸醬面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：炸醬面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)炸醬面早點(diǎn)嗎?炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由山東華僑帶入韓國，以春醬(黑豆醬)為調(diào)味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。不過擺放相當(dāng)精致，中間盤放面條...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：蓋澆面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：蓋澆面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)蓋澆面早點(diǎn)嗎?蓋澆面和蓋澆飯相似，菜類不變，只是將米飯換做面，喜歡吃面類的人自然會(huì)喜歡選擇蓋澆面，面被菜汁浸透，使之更為入味。蓋澆面怎么做?蓋澆面做法配方?蓋澆面配料：鹽少許、白胡椒少許、水適量、泰式酸辣湯醬...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：刀削面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：刀削面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)刀削面技術(shù)嗎?刀削面*早出自山西，是流行于民間的一種水煮面食，為面食中的佼佼者。在山西，無論是城市還是鄉(xiāng)村，特別是晉中平遙、介休、汾陽、孝義等地，家庭主婦、少女以及城市中不少”婦男“都會(huì)制作?！痹谏轿鞲鞯氐牡?..[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：拌面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：拌面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)拌面早點(diǎn)嗎?拌面是*簡單的一種街邊小吃，而且也是*便宜的一種面食。福州拌面有分為兩種：一種是油拌，也就是用豬油來拌的，不加醬油的，里面加的是魚露(我們這邊叫蝦油)，這種拌面的面一般都是圓的面;另外一種是醬拌，也就...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)四川擔(dān)擔(dān)面早點(diǎn)嗎?四川擔(dān)擔(dān)面作為徽哥主打金牌面，一直深受徽粉的追捧，現(xiàn)特惠價(jià)“8元/碗”四川擔(dān)擔(dān)面一向葷素兼有，既有面條，又是有“抄手”(餛飩)。標(biāo)準(zhǔn)的面擔(dān)，是用硬木制作的，擔(dān)的一頭是“操作臺”兼“貯...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：原味湯粉王培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：原味湯粉王培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做原味湯粉王小吃嗎?特色原味湯粉王主要以家豬筒骨為原材料做湯底，配菜有：豬肝、粉腸、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、魚丸、排骨、金牌燒肉等配菜。再搭配枸杞葉和香芹，也可搭配生菜或香菜。做出來的湯粉...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目名稱：綿陽米粉培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：綿陽米粉培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做綿陽米粉小吃嗎?綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時(shí)，蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭湎鄷?huì)于涪城(今四川綿陽)東山，劉備早就聽說四川人擅長烹飪，就提出品嘗當(dāng)?shù)孛朗?。劉璋就說：“聞此山中一人家，其婦善烹飪，祖?zhèn)?..[詳情]