淄博齊臨金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

山西臊字面

臊子面是中國(guó)西北地區(qū)特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴等地流行。臊子面歷史悠久。做法簡(jiǎn)單。在《水滸傳》第三回：“奉著經(jīng)略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子?！边@里的臊子就是肉丁的意思。

經(jīng)營(yíng)臊子面投資小見(jiàn)效快、投資幾百元就可經(jīng)營(yíng)，可開(kāi)店，也可路邊小吃車、三輪車經(jīng)營(yíng)，是創(chuàng)業(yè)人員的**選擇項(xiàng)目，利潤(rùn)在百分之60以上，年收入5-8萬(wàn)元， 是創(chuàng)業(yè)者**選擇項(xiàng)目。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.臊子鹵湯的做法

2.食材的選購(gòu)與處理

3.肉嗓子的做法

4.入湯菜的做法

5.臊子面條的制作

6.成品的裝飾搭配

7.理論知識(shí)講解

報(bào)名方法：持身份證隨到隨學(xué)

教學(xué)方法：有專業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主，和學(xué)員簽訂包教包會(huì)合同，保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到真正創(chuàng)業(yè)用得著的實(shí)用技術(shù)。

學(xué)   期：3-5天，報(bào)名后不限制時(shí)間，學(xué)精為止。5年內(nèi)可享受免費(fèi)產(chǎn)品升級(jí)

贈(zèng)送經(jīng)營(yíng)管理課程、企業(yè)文化策劃、客戶定位、地點(diǎn)選擇、資金明細(xì)預(yù)算、裝修定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、品牌打造、營(yíng)銷技巧、財(cái)務(wù)管理等餅店?duì)I銷知識(shí)等。

后期指導(dǎo)：

1.根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定分析方案。

2.根據(jù)店面情況設(shè)定裝修方案。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4.指導(dǎo)原料采購(gòu)，提供原材料采購(gòu)供應(yīng)商。

5.指導(dǎo)正品廠家購(gòu)買設(shè)備等。