課程簡(jiǎn)介：加州牛肉面技術(shù)培訓(xùn)加州牛肉面-技術(shù)培訓(xùn)：1【牛肉湯的熬制,口味轉(zhuǎn)換】2【選面、和面、煮面的方法】3【牛肉香料配比與鹵制】4【紅油、香料的制作】項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：1、秘制醬料口味正宗·2、千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)市場(chǎng)火爆·3、經(jīng)營(yíng)靈活定位清晰·4、操作**利潤(rùn)可觀口味包括：瓦香肉條、瓦香魷魚、瓦香大蝦、瓦香杏鮑菇、瓦香羊肉、瓦香肥牛、瓦香實(shí)蛋、瓦香土豆條學(xué)員待遇：1、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)！2、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)和技術(shù)升級(jí)！3、技...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：牛肉面系列?正宗牛肉面技術(shù)培訓(xùn)總部?技術(shù)配方一次性傳授?兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)?不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止?終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)開店指導(dǎo)?贈(zèng)送：價(jià)值3800元專家授課開店指導(dǎo)口味豐富：招牌紅燒牛肉面、麻辣牛肉面番茄牛肉面、咖喱牛肉面菌湯牛肉面、紅燒牛筋面香辣牛雜面、麻辣肥腸面清湯牛肉面、酸菜牛肉面香辣牛肚面、飄香牛丸面干拌牛肉面、金針?lè)逝Ｃ嫦愎綗蹼u面、榨菜肉絲面風(fēng)味炒面、炒飯：魚香肉絲炒面、咖喱炒飯什錦蔬菜...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做鍋貼餃嗎?鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。從某種意義上說(shuō)，日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風(fēng)味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。東北也稱水煎包，又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。鍋貼餃怎么做?鍋貼餃做法配方鍋貼...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介： 想學(xué)做豆腐腦嗎?豆腐腦制作不管是甜味還是咸味，豆腐腦都深受各地區(qū)百姓的追捧，特別是早晨人們都情不自禁的吃一碗熱騰騰的滑嫩嫩的豆腐腦。秘制鹵汁豆腐腦是用秘制的鹵汁調(diào)制而成的，豆腐腦的比較大特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩以及柔軟，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。它要求熬漿用微火，不能溢鍋(可以放入豆制品專用消泡劑消除泡沫，食用油也可以)，使豆腐腦不糊、不苦、不澀，勾鹵時(shí)用急火，一開鍋就行。來(lái)美食匯...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：哈爾濱引航餐飲早餐包子系列課程近40種風(fēng)味包子：全國(guó)知名包子：杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、哈爾濱風(fēng)味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、香濃咸蛋黃鮮肉包、孔府包子、成都麻辣雞汁包、港式一品鮮肉包、香濃孔府包子、風(fēng)味大包、醬肉包特色菜肉包子：香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：哈爾濱蘭州拉面培訓(xùn)班——課程內(nèi)容一絕拉面：傳授核心技術(shù)正宗蘭州牛肉面、清湯羊肉拉面、清湯羊雜面、蔬菜拉面、雞蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、大西北拌面、蔥油潑面、特色涼面、什錦燴面、風(fēng)味麻醬面、濃香炸醬面風(fēng)味炒面：尖椒肉絲炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面火腿炒面、什錦炒面、雞蛋炒面、各式炒面等 特色炒飯：蔬菜什錦炒飯、醬油炒飯、揚(yáng)州炒飯、火腿炒飯孜然羊肉炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯等&...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：板面系列正宗安徽太和板面原價(jià)4800（7月30日前）：優(yōu)惠3500元技術(shù)配方一次性買斷兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi) 不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)開店指導(dǎo)贈(zèng)送：價(jià)值3800元專家授課開店指導(dǎo)特色板面：網(wǎng)紅牛排板面、香辣板面、麻辣板面、獅子頭板面、鹵肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、鹵蛋豆腐板面、海帶卷板面、肥腸板面、豬手板面鹵雞腿板面、雞架板面、雞脖板面特色小吃鹵蛋鹵豆腐、獅子頭、油...[詳情]