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市場(chǎng)價(jià):¥詳詢
班制:周末班
長沙芙蓉區(qū)晚報(bào)對(duì)面上東印象
課程介紹Course Introduction
(凡報(bào)名中級(jí)班或者以上學(xué)員,本校免費(fèi)贈(zèng)送原價(jià)2800元的網(wǎng)絡(luò)營銷套餐課程,或者價(jià)值3800的實(shí)體營銷課程,任選其一。)
A 實(shí)體店創(chuàng)業(yè)商學(xué)院課程包括:
店面選址評(píng)估,成本材料預(yù)算,新店周邊市場(chǎng)調(diào)查方法,客流量情況調(diào)查,店面陳列注意事項(xiàng),蛋糕店的品類設(shè)置,裱花師日常工作流程,領(lǐng)班,店長等具體工作職責(zé),蛋糕店運(yùn)轉(zhuǎn)流程,員工守則,開業(yè)準(zhǔn)備,等一系列在您開店途中實(shí)用而且富有技巧性的實(shí)戰(zhàn)理論,讓您不但學(xué)會(huì)了西點(diǎn)制作技術(shù),更加從商業(yè)理念上,有全新的進(jìn)展。
B 網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)商學(xué)院課程包括:
微店平臺(tái)搭建,微信營銷,淘寶店鋪申請(qǐng)流程,直通車,鉆石展位推廣,團(tuán)購網(wǎng)站立足之法,綜合網(wǎng)絡(luò)推廣,在騰訊現(xiàn)今條件下,如何玩轉(zhuǎn)微信營銷,朋友圈運(yùn)作注意事項(xiàng),以及市場(chǎng)成功的網(wǎng)絡(luò)西點(diǎn)集團(tuán)成功經(jīng)驗(yàn)分析,手把手教您玩轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò),讓您在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快人一步,搶占商業(yè)制高點(diǎn)!
好麥向您**:
1、提供宿舍,被褥,配有空調(diào),提供免費(fèi)WIFI
2、隨到隨學(xué),學(xué)不會(huì)免除學(xué)費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
3、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)習(xí)時(shí)間自由、工作日與周末都可開課
4、簽包教包會(huì)合同,五年有效,提供免費(fèi)進(jìn)修機(jī)會(huì)
5、一次性收費(fèi),中間不再收任何費(fèi)用,直到學(xué)會(huì)為止
6、學(xué)員全部實(shí)踐操作,老師手把手教學(xué),所有材料均由學(xué)校提供
韓式裱花班:
優(yōu)惠價(jià)1580元。 (原價(jià)2600元)學(xué)習(xí)時(shí)長七天。
A 韓式蛋糕抹胚訓(xùn)練
1 裱花工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法;
2 機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法;
3 鮮奶油的打發(fā)方法和保存;
4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圓胚、方形胚、心形胚)
B 韓式蛋糕花邊訓(xùn)練
1 市面上流行的各類花邊的制作手法
2 掌握基礎(chǔ)技巧 (貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)
3 各種噴粉和食用色素的應(yīng)用;
4 果膏的淋法和技巧;
5 花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運(yùn)用
C 韓式奶油霜花卉訓(xùn)練以及水果制作
1.韓式奶油糖霜蛋糕的基礎(chǔ)知識(shí)及各種奶油糖霜工具的使用技巧。
2.學(xué)習(xí)韓式奶油糖霜的配制及攪拌方法,韓式奶油糖霜的口味調(diào)配及顏色搭配
3.學(xué)習(xí)各種韓式蛋糕花邊的制作:波浪花邊。直嘴弧形花邊。辮子花邊。齒嘴弧形花邊。直嘴掉邊等。
4.各種韓式蛋糕花卉的制作:玫瑰。向日葵。康乃馨。菊花。山茶花。百合等制作。
5.學(xué)習(xí)韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作:戚風(fēng)蛋糕胚,海綿蛋糕胚等。
6.學(xué)習(xí)韓式奶油杯子蛋糕的制作。
7.字體的各種寫法:中英文生日快樂的各種藝術(shù)寫法。還有立體各種常見字的藝術(shù)寫法。
8.多種組合韓式裱花蛋糕,花卉蛋糕,花籃蛋糕。
9.水果蛋糕制作:各種水果的雕刻。水果藝術(shù)切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果劍型雕制。水果菠蘿雕法,水果格制雕法。水果五星雕制。
D 韓式杯子蛋糕的制作以及配色
1.韓式奶油杯子蛋糕的制作:哈雷杯子蛋糕,香蕉杯子蛋糕,紅棗杯子蛋糕,馬芬杯子蛋糕
2.韓式杯子蛋糕顏色搭配,以及奶油的裱法
E 歐式陶藝蛋糕的制作
1陶藝蛋糕各種工具的認(rèn)識(shí)及使用技巧。陶藝蛋糕的各種抹胚技巧。陶藝蛋糕的各種吹邊。拉邊。掏空。推球的制作方法。
3.水果蛋糕制作:各種水果的雕刻。水果藝術(shù)切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果劍型雕制。水果菠蘿雕法,水果格制雕法。水果五星雕制。
2.水果蛋糕制作:各種水果的雕刻。水果藝術(shù)切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果劍型雕制。水果菠蘿雕法,水果格制雕法。水果五星雕制。
F 手工巧克力蛋糕藝術(shù)以及巧克力的運(yùn)用課程:
1 巧克力鏟花,巧克力卷,巧克力螺旋,巧克力貝殼,巧克力扇面,巧克力木紋。巧克力三角板,巧克力樹干及樹葉,巧克力生日快樂中英文版面等。
2. 巧克力的融化及溫度的控制。黑。白巧克力的搭配方法。
3 各種巧克力蛋糕淋面。
學(xué)員可根據(jù)自己的興趣和需求,自由組合套餐,比如說初級(jí)蛋糕搭配奶茶甜點(diǎn),或者中級(jí)蛋糕搭配部分面包,好麥給您提供折上折優(yōu)惠!
如有衣物行李,本校可免費(fèi)派專車接送,也可至汽車西站,撥打電話189-3248-4890,本校派專人接送。
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課程熱線 189-3248-4890
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
關(guān)于好麥
1、好麥介紹:
長沙市岳麓區(qū)好麥?zhǔn)称芳庸ぜ夹g(shù)服務(wù)部成立于2003年,是一所經(jīng)勞動(dòng)局和社會(huì)**局批準(zhǔn)的專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù),小吃培訓(xùn)為主的正規(guī)化職業(yè)技能培訓(xùn)中心,師資力量雄厚,教學(xué)認(rèn)真,培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用,多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國各地,開店、就業(yè),成功率高。
2、好麥教學(xué):
好麥團(tuán)隊(duì)富有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),絕大部分教員都常年居于實(shí)體門店**線,并且在各大連鎖蛋糕企業(yè),如仟吉,羅莎等,從事技術(shù)指導(dǎo)工作,所以能很準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)動(dòng)向,專門培訓(xùn)當(dāng)前市場(chǎng)上熱門,新穎的各類蛋糕、西點(diǎn),面包,糕點(diǎn),奶茶,甜品,小吃技術(shù)。
并且不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展,把臺(tái)灣、國際上先進(jìn)的蛋糕藝術(shù)帶給學(xué)員,為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素,讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實(shí)用,前衛(wèi)風(fēng)格,與國際上新的產(chǎn)品接軌,并讓每一位學(xué)子真正感受到國際烘焙的潮流新品。
好麥不但設(shè)備齊全,擁有一支學(xué)識(shí)淵博,技藝精湛,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,人性化管理,而且采用以實(shí)踐操作為主,理論為輔的授課方式,天天現(xiàn)場(chǎng)制作并有專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),全程進(jìn)行實(shí)際操作,隨到隨學(xué),包教包會(huì);節(jié)省加盟費(fèi),速成培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)的的翹楚!
一期學(xué)不會(huì)下期可免費(fèi)再學(xué),五年有效,學(xué)習(xí)中途不收任何費(fèi)用。
3、好麥特色:
做西點(diǎn)不難,難的是靠做西點(diǎn)賺錢。
好麥急您之所急,想您之所想,專門開設(shè)電子商務(wù)和實(shí)體培訓(xùn)課程,手把手交您如何開微店,如何做網(wǎng)絡(luò)推廣,如何開淘寶店鋪,如何在團(tuán)購網(wǎng)站上占有一席之地,并且會(huì)為您分析市場(chǎng)上所有的電子商務(wù)西點(diǎn)類網(wǎng)站,總結(jié)它們的成功經(jīng)驗(yàn),分析它們的不足之處,讓您少走彎路,早日賺錢。
實(shí)體培訓(xùn)方面,好麥會(huì)從商圈分析,店鋪選址,人流分析,開業(yè)準(zhǔn)備,到店長職責(zé),裱花師工作流程等等十二個(gè)方面,從店鋪定位到日常流水,事無巨細(xì)的把您培訓(xùn)成實(shí)體店的老板!
好麥會(huì)定期與北京,上海等相關(guān)單位進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,優(yōu)化配方,參加西點(diǎn),糕點(diǎn)各類比賽,成績不俗,堅(jiān)持以重德育才為己任,以社會(huì)需要為目的,致力于社會(huì)各界合作,向社會(huì)輸送高級(jí)烘焙蛋糕裱花等技能實(shí)干型人才。提供進(jìn)修的機(jī)會(huì),畢業(yè)推薦工作,并協(xié)助開店。
如需了解更多課程詳情,請(qǐng)撥打我們咨詢電話: 189-3248-4890 咨詢QQ: 1853098692