長沙生日蛋糕技術(shù)培訓(xùn)

（凡報名中級班或者以上學(xué)員，本校免費贈送原價2800元的網(wǎng)絡(luò)營銷套餐課程，或者價值3800的實體營銷課程，任選其一。）
A 實體店創(chuàng)業(yè)商學(xué)院課程包括：

店面選址評估，成本材料預(yù)算，新店周邊市場調(diào)查方法，客流量情況調(diào)查，店面陳列注意事項，蛋糕店的品類設(shè)置，裱花師日常工作流程，領(lǐng)班，店長等具體工作職責(zé)，蛋糕店運轉(zhuǎn)流程，員工守則，開業(yè)準(zhǔn)備，等一系列在您開店途中實用而且富有技巧性的實戰(zhàn)理論，讓您不但學(xué)會了西點制作技術(shù)，更加從商業(yè)理念上，有全新的進(jìn)展。

如需了解更多課程詳情，請撥打我們咨詢電話： 189-3248-4890   吳老師

B 網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)商學(xué)院課程包括：

微店平臺搭建，微信營銷，淘寶店鋪申請流程，直通車，鉆石展位推廣，團(tuán)購網(wǎng)站立足之法，綜合網(wǎng)絡(luò)推廣，在騰訊現(xiàn)今條件下，如何玩轉(zhuǎn)微信營銷，朋友圈運作注意事項，以及市場成功的網(wǎng)絡(luò)西點集團(tuán)成功經(jīng)驗分析，手把手教您玩轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò)，讓您在移動互聯(lián)網(wǎng)時代快人一步，搶占商業(yè)制高點！

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上課時間：08:30-12:30 13:30-17:00  非上課時間好麥也為您提供奶油，蛋糕轉(zhuǎn)盤，抹刀，等設(shè)備供您自由練習(xí)，時間完全不限定！

好麥向您**：

1、提供宿舍，被褥，配有空調(diào)，提供免費WIFI

2、隨到隨學(xué)，學(xué)不會免除學(xué)費再學(xué)，直到學(xué)會為止
3、一對一教學(xué)、學(xué)習(xí)時間自由、工作日與周末都可開課
4、簽包教包會合同，五年有效，提供免費進(jìn)修機(jī)會
5、一次性收費，中間不再收任何費用，直到學(xué)會為止
6、學(xué)員全部實踐操作，老師手把手教學(xué)，所有材料均由學(xué)校提供
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生日蛋糕中級班：

原價1800元，優(yōu)惠價：1180元！ 學(xué)習(xí)時長7-15天所學(xué)內(nèi)容包括：

A 生日蛋糕抹胚訓(xùn)練

1 裱花工具的認(rèn)識和講解使用方法；

2 機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法；
3 鮮奶油的打發(fā)方法和保存；
4 抹胚的制作手法和技巧（直胚、圓胚、方形胚、心形胚）

B 生日蛋糕花邊訓(xùn)練

1 市面上流行的各類花邊的制作手法和
2 掌握技巧 (貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)，波浪花邊，直嘴弧形花邊，小草花邊，蝌蚪花邊，辮子花邊，毛毛蟲花邊，齒嘴弧形花邊，掉行花邊。葫 蘆花邊，S形花邊。直嘴掉邊，葉子型拉邊及餃子型花邊）。
3 各種噴粉和食用色素的應(yīng)用；
4 果膏的淋法和技巧；
5 花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用

C 生日蛋糕花卉訓(xùn)練

1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
2 生日蛋糕之玫瑰花，旋轉(zhuǎn)玫瑰系列手法；
3 生日蛋糕之百合花，向日葵花，旋轉(zhuǎn)玫瑰，風(fēng)車花，長春花，康乃馨花等。
4 花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局?jǐn)[放

D生日蛋糕藝術(shù)及成品蛋糕課程：

1 **針對生日創(chuàng)意蛋糕技術(shù)實戰(zhàn)。
2生日店專用蛋糕成品選擇，熱銷產(chǎn)品的定位。
3 創(chuàng)意成品蛋糕學(xué)習(xí)品種：卡通蛋糕，芭比蛋糕，汽車蛋糕，巧克力蛋糕，
4水果蛋糕，情趣蛋糕；
5 裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意；
6 生日蛋糕水果的切法和藝術(shù)造型；
7 生日藝術(shù)蛋糕的成品實戰(zhàn)，全面實戰(zhàn)熱銷蛋糕成品，直接做成功。
8生日蛋糕顏色的調(diào)配，常見藝術(shù)字的寫法。

如需了解更多課程詳情，請撥打我們咨詢電話： 189-3248-4890   吳老師

生日蛋糕高級班：

原價2800元，學(xué)習(xí)時長15-25天，優(yōu)惠價1800元！所學(xué)內(nèi)容包括：

A 生日蛋糕抹胚訓(xùn)練

1 裱花工具的認(rèn)識和講解使用方法；
2 機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法；
3 鮮奶油的打發(fā)方法和保存；
4 抹胚的制作手法和技巧（直胚、圓胚、方形胚、心形胚）

B 生日蛋糕花邊訓(xùn)練

1 市面上流行的各類花邊的制作手法和
2 掌握技巧  (貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)，波浪花邊，直嘴弧形花邊，小草花邊，蝌蚪花邊，辮子花邊，毛毛蟲花邊，齒嘴弧形花邊，掉行花邊。葫 蘆花邊，S形花邊。直嘴掉邊，葉子型拉邊及餃子型花邊）。
3 各種噴粉和食用色素的應(yīng)用；
4 果膏的淋法和技巧；
5 花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用

C 生日蛋糕花卉訓(xùn)練

1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
2 生日蛋糕之玫瑰花，旋轉(zhuǎn)玫瑰系列手法；
3 生日蛋糕之百合花，向日葵花，旋轉(zhuǎn)玫瑰，風(fēng)車花，長春花，康乃馨花，太陽花，喇叭花，菊花，不老菊花，大麗花，秋菊花。蝴蝶花。水仙花，馬蹄蓮花，卡特蘭花，牽?；ǖ然ㄟ叺闹谱?。
4 花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局?jǐn)[放

D生日蛋糕藝術(shù)及成品蛋糕課程：

1 **針對生日創(chuàng)意蛋糕技術(shù)實戰(zhàn)。
2生日店專用蛋糕成品選擇，熱銷產(chǎn)品的定位。
3 無添加健康技術(shù)的應(yīng)用。
4 創(chuàng)意成品蛋糕學(xué)習(xí)品種：卡通蛋糕，芭比蛋糕，汽車蛋糕，巧克力蛋糕，
5 雙層情景蛋糕，水果蛋糕，情趣蛋糕；
6 裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意；
7 生日蛋糕水果的切法和藝術(shù)造型；
9 生日藝術(shù)蛋糕的成品實戰(zhàn)，全面實戰(zhàn)熱銷蛋糕成品，直接做成功。
10生日蛋糕顏色的調(diào)配，常見藝術(shù)字的寫法。
11.學(xué)習(xí)各種立體仿真卡通十二生肖制作：牛。馬。羊。兔。蛇。龍。雞。狗。豬。老鼠。老虎。猴子。
12.各種人物及小動物制作：壽星。壽婆。圣誕老人。喜洋洋。熊貓。壽桃。仙鶴。大展宏圖鷹。松樹。鳳凰的制作方 法。
13.字體的各種寫法：中英文生日快樂的各種藝術(shù)寫法。壽字的各種藝術(shù)寫法。還有立體各種常見字的藝術(shù)寫法。
14.巧克力配件的制作與使用。
15.奶油的打發(fā)，蛋糕胚的制作等。
16.花卉蛋糕組裝，生肖蛋糕組裝，各種動物組裝、各類藝術(shù)蛋糕組裝等。
17.多層蛋糕的制作、婚慶蛋糕制作，過壽蛋糕制作，兒童節(jié)日蛋糕制作，情人節(jié)蛋糕制作，開業(yè)蛋糕制作，各類藝術(shù)蛋糕制作等。

E水果蛋糕藝術(shù)以及巧克力的運用課程：

1  巧克力的保存方式及注意事項；
2  巧克力溫度的控制及注意事項；
3 融化巧克力的方式講解及注意事項；
4 工具的介紹及用途；
5 各類巧克力造型的制作手法的講解示范；
6 品種學(xué)習(xí)：巧克力花類、巧克力圈類、巧克力卷類、巧克力棒類、
7 手工巧克力(酒心巧克力、果仁巧克力、松露巧克力、巧克力雪糕)
8 各式水果蛋糕的切法，以及花式變化

學(xué)員可根據(jù)自己的興趣和需求，自由組合套餐，比如說初級蛋糕搭配奶茶甜點，或者中級蛋糕搭配部分面包，好麥給您提供折上折優(yōu)惠！

如需了解更多課程詳情，請撥打我們課程咨詢電話： 189-3248-4890  吳老師   咨詢QQ NO1： 1853098692  NO2： 2713919370

如有衣物行李，本?？擅赓M派專車接送，也可至汽車西站，撥打電話189-3248-4890，本校派專人接送。