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中原香小吃培訓中心

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鄭州培訓特色小吃的

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  • 小吃面點培訓班

    鄭州中原香小吃培訓

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開小吃店要注意什么

鄭州中原香沒有滿足資金的投資者,需要做以下工作來開一家小吃店。顧客定位的小吃店消費普遍不高,歸于公共消費??蛻舳ㄎ缓线m各年齡段。只要人多,就可以選擇地址。最好接近商業(yè)區(qū)、大型市場、電影院、工業(yè)區(qū)宿舍、辦公樓等,但不合適接近客運站、碼頭、餐廳等,由于這些地方的商鋪出租率高,人們來去匆匆,沒有饑餓感,他們也不打算去小吃店。店面布局要潔凈、亮堂、潔凈。

中原香課程介紹


  • 小籠包培訓培訓

    冰糖葫蘆

    原味冰糖葫蘆做法
    水果類冰糖葫蘆做法
    夾心類冰糖葫蘆做法
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  • 生煎包培訓培訓

    老北京鹵煮火燒

    鹵煮火燒核心料包的配比和使用方法

    鹵煮火燒的燒講制作烙制技術

    豆腐的品種選擇和油炸技巧

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  • 包子培訓

    烤肉拌飯脆皮雞

    秘制孜然辣椒油的制作技巧
    脆皮雞、所需涼菜的過程和方法
    各種口味的區(qū)分和使用技巧
    定制烤肉夾饃和卷餅的制作方法

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  • 鮮汁大包培訓

    廣式腸粉

    認料到醬汁的調制
    蒜香油的做法
    磨醬,調漿,配醬調比例
    腸粉制作的完整過程

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  • 灌湯包培訓

    久久鴨脖

    營養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低
    潤肺止咳、清熱消腫
    甜諸味俱全,交相輝映
    表里如一 ,一吃到底

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  • 草包包子培訓

    花式饅頭

    饅頭面粉的選擇
    老面饅頭的制作要領
    酵母饅頭的發(fā)面技巧
    各類雜糧饅頭的配比

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小吃創(chuàng)業(yè)新手須知

鄭州中原香堅韌不拔“一開始很難。長夜前期,問題多,困難多。但是,堅持提出解決方案的準則,堅持掉頭不論的準則!馬云曾說過一句話,曾經說過:“今天是殘酷的,明日是殘酷的,后天是美麗的?!薄5蠖鄶?shù)人明晚會死,看不到太陽。要據(jù)守信仰,英勇面臨,以活躍的情緒迎接挑戰(zhàn),才干克服困難,終究實現(xiàn)光輝。

中原香學員問題解答


  • 絕味鴨脖培訓學員培訓實景圖

    開店指導是不是深入指導

    大多都是泛泛而談,對于初涉餐飲行業(yè)的人來說,開店是否成功需要具備各個方面的因素,你們學了回家還要花很多時間去琢磨去考察,由于淺顯的指導導致很多學員只是單純的學了一些所謂的技術但是卻導致了失敗的例子太多了,實話實說這是很多機構馬馬虎虎教技術,只顧忙著自己賺錢卻沒有真正以學員自身利益考慮,沒有把學員的成功當做自己的成功作為經營的宗旨,我們堅持的準則就是認真的實實在在的去把一項好技術教給大家,并以學員的成功為榮

  • 鹽焗雞培訓學員培訓實景圖

    一般小吃技術多久能學會

    學小吃這是技術培訓,不是培養(yǎng)廚師,肯定不會花費你很久時間去學習,少則一兩天,多則十天半月,我們根據(jù)每個品種的難易程度以及學員的接受情況靈活的安排學習時間,最終的目的就是讓大家學會學滿意為止,當然,要想非常嫻熟,肯定需要回家多多練習,如果回家做不好了還可以再次前來學習,我們只收取食材的成本。拒絕理論,學習期間都是自己動手全程實踐,老師手把手耐心指導,學技術沒那么困難,小孩大人男女老少,沒有基礎著都是可以很快掌握的。

  • 周黑鴨培訓學員培訓實景圖

    關于學習期間的食宿問題

    那種免費的住宿你住進去了也會讓你惡心,被子不知道多久沒洗了,別人走了你接著睡,被窩里經常臭烘烘,環(huán)境不好,被子床單又臭又臟,如果你帶著家人或者愛人一起出門,我想你肯定不希望她們住在那種臟臭的環(huán)境里。現(xiàn)在大家的生活水平都提高了,大家出來學技術也學不了幾天,不要以住宿是不是免費這個因素來選擇一家學校,我們以前也是免費,但是通過這些年發(fā)展我們現(xiàn)在每天收取15-20元的住宿吃飯的費用,我們專門雇了清潔阿姨來打掃衛(wèi)生清洗床罩,空調宿舍,絕對會讓你睡著感覺是干干凈凈的,學員學什么我們就跟著吃什么,每天有吃不完的美食,不會讓你有覺得交了錢了就可以隨便安排的感覺。

  • 南翔小籠包培訓學員培訓實景圖

    沒做過這一行,能開店成功嗎

    小吃培訓學校所有項目的技術資料均是經過不斷研究層層量化后的標準配方,學員在學習過后,我們會對你以后的店面選址,店面裝修,經營項目,經營方式和店面管理進行詳細的講解,我們不是一帶而過,而是深入講解,學員在后期可以隨時打電話,我們會非常耐心的給你進行分析,在大家都有把握的情況下就進行投資開店,后期所需要的原材料和設備我們會給你一系列清單,并告訴你購買渠道,公司和很多設備廠家以及原材料廠家都有長期合作的關系。

小吃的特色和優(yōu)勢

鄭州中原香商場本身是有競爭力的。沒有特征,很難站在同一塊地上。只有有特征、有特征,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。因而,創(chuàng)業(yè)者人需求想方設法打造自己的企業(yè)特征,這不僅要體現(xiàn)在理念上,更要體現(xiàn)在施行上。在創(chuàng)業(yè)之前,人們應該仔細觀察,善于捕捉日子,尤其是同行,他們做得好,做得不夠。好的當?shù)匦枨髮W習,壞的當?shù)匦枨笞约禾幚?,這是一個很大的特征和優(yōu)勢。關于初創(chuàng)企業(yè)來說,杰出的售后服務是最容易快速樹立的功能。在售完產品后,創(chuàng)業(yè)者可認為客戶提供更多協(xié)助。如果他們多關心,他們的滿意度就會提高。久而久之,他們的口碑會很好,不需求投入太多的錢。

中原香機構介紹


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    中原香介紹

    鄭州清江餐飲管理咨詢有限公司,是河南省小吃培訓知名品牌,基地位于河南省鄭州城市中心碧沙崗,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家專業(yè)從事餐飲技術研發(fā),管理、咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

    我們始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終以“中國特色美食小吃培訓領跑品牌”為本部的發(fā)展目標,通過實實在在的培訓和認真負責的態(tài)度,贏得了學員以及社會各界的一致認可及好評。


千層餅的起源

鄭州中原香據(jù)說西口的王茂龍,開了王永順蛋糕店出產酥餅,已有一百年的前史。有一次,他哥哥在蛋糕制作中加入了一些特制的蔬菜粉。因此,蛋糕的味道很香,很特別。有一次,顧客們很忙。從那時起,他們就用苔蘚和蔬菜粉作為輔料做糕點,叫“茂龍千層糕”。它是教師和學徒代代相傳的。它的名聲很好,銷路也很好。到目前為止,它已經到了粗陋房子的茶幾上。便是這樣。蛋糕的東面是深綠色的蔬菜粉。它模糊而沉重。取而代之的是,放在蛋糕上的白芝麻很明顯被烤熟了。谷物可以數(shù)出來。

鄭州中原香小吃培訓

  • 我們始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終以“中國特色美食小吃培訓領跑品牌”為本部的發(fā)展目標,通過實實在在的培訓和認真負責的態(tài)度,贏得了學員以及社會各界的一致認可及好評。
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