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中原香小吃培訓(xùn)中心

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鄭州小吃能力考試

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課程介紹
  • 小吃面點(diǎn)培訓(xùn)班

    鄭州中原香小吃培訓(xùn)

    創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏

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開小吃店要注意什么

鄭州中原香沒有滿足資金的投資者,需要做以下工作來開一家小吃店。顧客定位的小吃店消費(fèi)普遍不高,歸于公共消費(fèi)??蛻舳ㄎ缓线m各年齡段。只要人多,就可以選擇地址。最好接近商業(yè)區(qū)、大型市場、電影院、工業(yè)區(qū)宿舍、辦公樓等,但不合適接近客運(yùn)站、碼頭、餐廳等,由于這些地方的商鋪出租率高,人們來去匆匆,沒有饑餓感,他們也不打算去小吃店。店面布局要潔凈、亮堂、潔凈。

中原香課程介紹


  • 小籠包培訓(xùn)培訓(xùn)

    冰糖葫蘆

    原味冰糖葫蘆做法
    水果類冰糖葫蘆做法
    夾心類冰糖葫蘆做法
    外粘類冰糖葫蘆做法

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  • 生煎包培訓(xùn)培訓(xùn)

    老北京鹵煮火燒

    鹵煮火燒核心料包的配比和使用方法

    鹵煮火燒的燒講制作烙制技術(shù)

    豆腐的品種選擇和油炸技巧

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  • 包子培訓(xùn)

    烤肉拌飯脆皮雞

    秘制孜然辣椒油的制作技巧
    脆皮雞、所需涼菜的過程和方法
    各種口味的區(qū)分和使用技巧
    定制烤肉夾饃和卷餅的制作方法

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  • 鮮汁大包培訓(xùn)

    廣式腸粉

    認(rèn)料到醬汁的調(diào)制
    蒜香油的做法
    磨醬,調(diào)漿,配醬調(diào)比例
    腸粉制作的完整過程

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  • 灌湯包培訓(xùn)

    久久鴨脖

    營養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低
    潤肺止咳、清熱消腫
    甜諸味俱全,交相輝映
    表里如一 ,一吃到底

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  • 草包包子培訓(xùn)

    花式饅頭

    饅頭面粉的選擇
    老面饅頭的制作要領(lǐng)
    酵母饅頭的發(fā)面技巧
    各類雜糧饅頭的配比

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小吃致富關(guān)鍵問題

鄭州中原香小吃在市場上的需求,選擇口味較佳的小吃技術(shù)培訓(xùn)掌握一手好技術(shù)。

餐飲業(yè)是競賽最劇烈的職業(yè)之一,創(chuàng)業(yè)者要把握好錯(cuò)位競賽的準(zhǔn)則,尋求運(yùn)營特征。不斷推陳出新,推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特征。現(xiàn)在零食技術(shù)在不斷發(fā)展和完善,還有許多種類的零食,你想學(xué)哪一種呢?許多人沒有接觸過食物,可是現(xiàn)在有許多食物培訓(xùn)學(xué)校,快餐課程,培訓(xùn)中心等等。


中原香學(xué)員問題解答


  • 絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

    開店指導(dǎo)是不是深入指導(dǎo)

    大多都是泛泛而談,對于初涉餐飲行業(yè)的人來說,開店是否成功需要具備各個(gè)方面的因素,你們學(xué)了回家還要花很多時(shí)間去琢磨去考察,由于淺顯的指導(dǎo)導(dǎo)致很多學(xué)員只是單純的學(xué)了一些所謂的技術(shù)但是卻導(dǎo)致了失敗的例子太多了,實(shí)話實(shí)說這是很多機(jī)構(gòu)馬馬虎虎教技術(shù),只顧忙著自己賺錢卻沒有真正以學(xué)員自身利益考慮,沒有把學(xué)員的成功當(dāng)做自己的成功作為經(jīng)營的宗旨,我們堅(jiān)持的準(zhǔn)則就是認(rèn)真的實(shí)實(shí)在在的去把一項(xiàng)好技術(shù)教給大家,并以學(xué)員的成功為榮

  • 鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

    一般小吃技術(shù)多久能學(xué)會

    學(xué)小吃這是技術(shù)培訓(xùn),不是培養(yǎng)廚師,肯定不會花費(fèi)你很久時(shí)間去學(xué)習(xí),少則一兩天,多則十天半月,我們根據(jù)每個(gè)品種的難易程度以及學(xué)員的接受情況靈活的安排學(xué)習(xí)時(shí)間,最終的目的就是讓大家學(xué)會學(xué)滿意為止,當(dāng)然,要想非常嫻熟,肯定需要回家多多練習(xí),如果回家做不好了還可以再次前來學(xué)習(xí),我們只收取食材的成本。拒絕理論,學(xué)習(xí)期間都是自己動手全程實(shí)踐,老師手把手耐心指導(dǎo),學(xué)技術(shù)沒那么困難,小孩大人男女老少,沒有基礎(chǔ)著都是可以很快掌握的。

  • 周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

    關(guān)于學(xué)習(xí)期間的食宿問題

    那種免費(fèi)的住宿你住進(jìn)去了也會讓你惡心,被子不知道多久沒洗了,別人走了你接著睡,被窩里經(jīng)常臭烘烘,環(huán)境不好,被子床單又臭又臟,如果你帶著家人或者愛人一起出門,我想你肯定不希望她們住在那種臟臭的環(huán)境里?,F(xiàn)在大家的生活水平都提高了,大家出來學(xué)技術(shù)也學(xué)不了幾天,不要以住宿是不是免費(fèi)這個(gè)因素來選擇一家學(xué)校,我們以前也是免費(fèi),但是通過這些年發(fā)展我們現(xiàn)在每天收取15-20元的住宿吃飯的費(fèi)用,我們專門雇了清潔阿姨來打掃衛(wèi)生清洗床罩,空調(diào)宿舍,絕對會讓你睡著感覺是干干凈凈的,學(xué)員學(xué)什么我們就跟著吃什么,每天有吃不完的美食,不會讓你有覺得交了錢了就可以隨便安排的感覺。

  • 南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

    沒做過這一行,能開店成功嗎

    小吃培訓(xùn)學(xué)校所有項(xiàng)目的技術(shù)資料均是經(jīng)過不斷研究層層量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方,學(xué)員在學(xué)習(xí)過后,我們會對你以后的店面選址,店面裝修,經(jīng)營項(xiàng)目,經(jīng)營方式和店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解,我們不是一帶而過,而是深入講解,學(xué)員在后期可以隨時(shí)打電話,我們會非常耐心的給你進(jìn)行分析,在大家都有把握的情況下就進(jìn)行投資開店,后期所需要的原材料和設(shè)備我們會給你一系列清單,并告訴你購買渠道,公司和很多設(shè)備廠家以及原材料廠家都有長期合作的關(guān)系。

小吃文化融合

鄭州中原香小吃之所以如此受歡迎,一個(gè)原因是文明的交融。山東文明走向全國,山東小吃也隨著山東文明的腳步走遍全國。與此同時(shí),越來越多越來越富有的我國人來到飯館款待、見面、聚會。因而,餐飲市場發(fā)展迅速。各種檔次和風(fēng)格的飯館如雨后春筍般出現(xiàn)。一年365天,全國大中城市,從早到晚,舉行一場永無止境的盛宴。數(shù)以萬計(jì)的人正在享受咱們陳舊文明國家?guī)浊陙砹鱾飨聛淼拿牢都央?。眾多山東小吃品牌借此機(jī)會進(jìn)軍我國和世界。

中原香機(jī)構(gòu)介紹


  • 1

    中原香介紹

    鄭州清江餐飲管理咨詢有限公司,是河南省小吃培訓(xùn)知名品牌,基地位于河南省鄭州城市中心碧沙崗,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家專業(yè)從事餐飲技術(shù)研發(fā),管理、咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

    我們始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終以“中國特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo),通過實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,贏得了學(xué)員以及社會各界的一致認(rèn)可及好評。


店鋪選址是成功的關(guān)鍵

鄭州中原香地段,地段,地段,地段的挑選對于一家美食店來來說,非常重要,開面館也相同如此,挑選對的開店方位,人氣不愁,正好人們擁有從眾心思,又能帶來更多的人氣,而且極易將店肆成為網(wǎng)紅店肆,因而咱們要從租金,競爭對手的分布,人流量等方位

鄭州中原香小吃培訓(xùn)

  • 我們始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終以“中國特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo),通過實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,贏得了學(xué)員以及社會各界的一致認(rèn)可及好評。
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