珠海麻辣香鍋短期學(xué)習(xí)

學(xué)校簡介

“食為先”小吃實訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，全國數(shù)十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學(xué)！ 成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

食為先培訓(xùn)保障

保障一：低風(fēng)險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預(yù)約試吃，滿意后再報名學(xué)習(xí)；

保障二：一性次繳費，保證中途不收任何費用；

保障三：簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利；

保障四：保證學(xué)會，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會滿意為止；

保障五：享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失。

食為先優(yōu)勢

食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢？

全國連鎖品牌

全國專業(yè)小吃實訓(xùn)機構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支機構(gòu)

提供課時

不限學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會滿意為止；學(xué)費可分期付款，無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓(xùn)，因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術(shù)配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教熱門開店項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商學(xué)院開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

課程介紹

本套課程適合對灌湯包感興趣，有想開灌湯包店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)

課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)會為止

學(xué)習(xí)地點：全國分校學(xué)習(xí)方便

學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方

學(xué)習(xí)實操：手把手，實操教學(xué)

教學(xué)優(yōu)勢：

1.全程實操課程

2.專業(yè)技術(shù)團隊指導(dǎo)

3.多年專注餐飲技術(shù)

4.隨到隨學(xué)

5.包教包會學(xué)員遍布全國各地

6.永久技術(shù)指導(dǎo)與升級

7.不控制任何原料及設(shè)備

8.手把手教學(xué)

在食為先你能學(xué)到什么？

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，　創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實操內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；

2.傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧；

3.項目實操內(nèi)容三面點制作基本手法和調(diào)制湯汁以及蒸制火候把握；

4.傳授各種口味餡料的調(diào)味方法；

5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

6.系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

常州灌湯包優(yōu)勢

1.食為先經(jīng)過多年的積累，調(diào)制出比較有競爭力的餡料，市場認(rèn)可度非常高；

2.主打有特色的鮮肉灌湯包產(chǎn)品，皮薄湯多，蒸出來的產(chǎn)品一抖一抖很有感覺，可以先用吸管吸湯再吃餡和皮；

3.食為先灌湯包這個項目，從選面到揉面、再做皮凍、蒸制等每一個細節(jié)特別考究，如果要是老師不提示操作細節(jié)，學(xué)員是很難做出持續(xù)穩(wěn)定的湯包出來，我們的老師全部都會講透講到位；

4.灌湯包的湯汁內(nèi)含有皮凍，哪怕是鹽、肉、調(diào)料等的比配也是精準(zhǔn)到克數(shù)，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料，口味不穩(wěn)定，學(xué)員開店簡 單易學(xué)

5.已有眾多的學(xué)員學(xué)成開店，我們也在不斷的實踐中積累了很多的經(jīng)驗；

教學(xué)環(huán)境