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濰坊香佰味小吃培訓(xùn)學(xué)校

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濰坊哪里可以學(xué)習(xí)鴨脖子小吃

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班制:周末班

濰坊香佰味小吃培訓(xùn)學(xué)校
上課(咨詢(xún))地址:濰坊市濰城區(qū)向陽(yáng)路健康街交叉口北200米路西
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課程介紹

項(xiàng)目介紹

鴨脖子,又名醬鴨脖或者醬鴨脖子,屬于醬汁類(lèi)食品,早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類(lèi)食品**多種香料浸泡,然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn),是一道佐酒佳肴。

培訓(xùn)流程

1、食材選擇,辨別;

2、前期初加工、處理方法;

3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

4、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);

5、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

6、一對(duì)一教學(xué),,學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間

培訓(xùn)時(shí)間8:30-16:30.學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定, 老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

體驗(yàn)課預(yù)約試聽(tīng)

倒計(jì)時(shí)

12:00:00

課程熱線:

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客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!

煙臺(tái)小吃

免費(fèi)體驗(yàn)課開(kāi)班倒計(jì)時(shí)

11: 41: 09

稍后會(huì)有專(zhuān)業(yè)老師給您回電,請(qǐng)保持電話暢通

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