課程介紹
【課程介紹】
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區(qū)。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。
【招生對象】
對手抓餅感興趣的學員
【課程內容】
第①階段：
理論學習：
1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第②階段：
原味手抓餅，雞蛋手抓餅，火腿手抓餅，蔬菜手抓餅，椒鹽手抓餅，辣醬手抓餅，甜醬手抓餅，肉松手抓餅，包括周
抓餅面團制作，等全套技術。
學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第③階段：
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
個試聽名額
