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市場價:¥詳詢
班制:周末班
邗江區(qū)邗江路西區(qū)大潤發(fā)
課程介紹Course Introduction
裱花常規(guī)培訓(xùn)班
1.學(xué)習(xí)對象:面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝。
2.學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋糕裱花的概述及原輔料知識、蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應(yīng)用、常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、噴繪壽辰蛋糕歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西點(diǎn)切塊的制作等等······
3.課程表:另安排
4..學(xué)習(xí)方式:
循環(huán)授課,每人一個轉(zhuǎn)盤,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實際操作,并由老師現(xiàn)場指導(dǎo),全天授課,
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學(xué)校介紹University Profile
公司簡介
揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司在2009年成立的蛋糕西點(diǎn)綜合性專業(yè)培訓(xùn)中心,我們立足于市場,組織了一支德才兼?zhèn)涞囊患墝I(yè)師資隊伍,力求傳授有價值、實用的蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù)。 隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的發(fā)展中,技術(shù)人員極具潰乏,烘焙技術(shù)人員嚴(yán)重不足,每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬人以上,在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多重金高薪籠絡(luò)人才,這樣使得烘焙行業(yè)的*低薪水線高于所有行業(yè)。 我中心本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,以實用為**,培養(yǎng)職業(yè)型、應(yīng)用型人才,每個學(xué)員都學(xué)有所成,并推薦工作,對于開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,終身技術(shù)指導(dǎo),包括不定期來學(xué)校再次深造培訓(xùn),讓每個學(xué)員真正掌握烘焙的技術(shù)技能!
揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司開辟了專業(yè)介紹,宣傳,交流,生產(chǎn),銷售翻糖蛋糕的一個平臺,推廣新一代的蛋糕品種翻糖蛋糕,及有關(guān)翻糖蛋糕衍生出來的美食小點(diǎn),同時也致力于將此新技術(shù)引進(jìn),并開設(shè)了翻糖蛋糕工具的銷售,組織烘焙愛好者進(jìn)行業(yè)余及專業(yè)的翻糖蛋糕培訓(xùn),使這一技術(shù)流行開來,讓消費(fèi)者不僅享受美味的翻糖蛋糕,也同時品味藝術(shù)!
揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司是一家以專業(yè)制作及銷售翻糖蛋糕為主的翻糖蛋糕研發(fā)中心,開辟了集宣傳、教學(xué)、交流、生產(chǎn)、指導(dǎo)與銷售為一體的專業(yè)翻糖機(jī)構(gòu)。如今,我們開設(shè)的翻糖培訓(xùn)班,面向廣大社會招生。希望能給與廣大翻糖愛好者一個學(xué)習(xí)與交流翻糖制作心得與經(jīng)驗的平臺。同時,打造集授課與實踐為一體的翻糖培訓(xùn)課程。力求使每一位到場學(xué)生真正能“學(xué)到知識,掌握技術(shù)”