西安小吃培訓(xùn)--嘉諾餐飲
桃李滿天下,陜味遍人家
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板面介紹:板面在案板上摔打而得名。食材主要選用面粉,加以干辣椒、羊肉、黃酒、味精等調(diào)料,具有清白光滑,晶亮透亮,香而不膩等特色。
板面訓(xùn)練內(nèi)容:1、介紹板面是所用材料、設(shè)備的根本功能、質(zhì)量檔次等常識;2、板面制造的和面、備菜準(zhǔn)備工作;
3、調(diào)料的配方比例選擇配比制造;4、制造面團、煮面老師全部手把手教學(xué);5、制品裝碗,各種調(diào)料的規(guī)范和比例,色香味規(guī)范的判別和調(diào)整技巧;6、開店實戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、采購質(zhì)料、設(shè)備、盈利模式等)
我們?yōu)槟峁I(yè)、全面、省錢的開店解決方案。
1免費提供包括設(shè)備采購,營銷方案,成本控制指導(dǎo)。
2免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到熟練掌握。
3過硬的技術(shù),手把手教學(xué),全套技術(shù)毫無保留。
4雄厚的師資力量,優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境,先進的教學(xué)設(shè)備。
5簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
6端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、五月節(jié),被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在這個特殊的節(jié)日即將來臨之際,嘉諾小吃學(xué)校將舉辦“廚藝杯”嘉諾小吃學(xué)校小吃廚藝大賽暨“中華廚藝”公益售賣活動,以比賽的形式,讓更多的學(xué)員展示自己的精湛廚藝,展示培訓(xùn)的小吃手藝,重溫端午文化底蘊,提升嘉諾教育形象。
配方無保留傳授
一對一指導(dǎo)教學(xué)
大批量實踐學(xué)習(xí)
提供裝修指導(dǎo)
提供設(shè)備詳單
上門帶店指導(dǎo)
技術(shù)生疏復(fù)習(xí)
免費新品升級
營銷活動支持
產(chǎn)品賣點不能滿足目標(biāo)顧客的需求:許多小吃店會很詳盡地說明自己產(chǎn)品的各種附加功用,卻不會為客戶真正需要處理的問題提出處理方案。比如一位老年人來到店鋪,假如咱們一味的向她介紹產(chǎn)品的“吃了不怕胖”、“時下最流行的口味”等等特點,恐怕是不能點燃這位顧客的購買欲望的。這位老人或許就只需要一份最普通的小吃,能夠勾起他多年以前的回憶就很讓人稱心如意了。
西安嘉諾餐飲管理有限公司為專業(yè)致力于研發(fā)與推廣陜西特色美食。西安嘉諾餐飲管理有限公司正式更名為嘉諾餐飲,總部設(shè)立在十三朝古都——西安,公司下設(shè)品牌孵化基地、營銷推廣中心、運營管理中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶服務(wù)中心等5大核心機構(gòu),致力于傳承、推廣全國地方名優(yōu)、特色餐飲項目,向廣大中、小型餐飲投資者提供創(chuàng)業(yè)、技術(shù)指導(dǎo)、運營管理等方面的幫助與支持,以畢力同心共創(chuàng)輝煌的企業(yè)理念、敏銳犀利的市場洞察力、專業(yè)高效的運營團隊,認(rèn)真負責(zé)的服務(wù)口碑,正成為越來越多投資者首選的合作伙伴。
一,選擇要耐心,不能光看介紹,口碑就不說了,重要的辦學(xué)資質(zhì)要看下,好的學(xué)校有試聽課。一般像管理類的課程,在職進修的課程,還有些高價格的課程要注意。
二,師資要了解清楚,教育環(huán)境和辦法怎么樣,配套設(shè)備教材等是不是完全。
三,要弄清楚學(xué)習(xí)周期,能不能在短時間內(nèi)學(xué)會,把真實的小吃技術(shù)學(xué)到手。
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