武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
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武漢英佳爾牛骨面采用天然植物調(diào)和油加雞蛋、面和水按比例做成面條,勁道爽滑,色澤鮮亮,柔韌度強。大火牛骨湯,加上特制香辛料中和骨湯鮮味,讓骨湯更加鮮美濃厚,配上爽滑面條,刷新食客新體驗!特制高湯底料,標(biāo)準(zhǔn)流程化操作,內(nèi)含三十多味食材精華,健康養(yǎng)生。秘制配方,別人難以模仿的決勝法寶!
集團發(fā)展歷程
成立機械設(shè)計公司,公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓(xùn)從食品機械配套服務(wù)分離,開始面向社會招收學(xué)員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網(wǎng)絡(luò)全國特色餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓(xùn)學(xué)員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務(wù)。
彭貴軍
國家中式烹調(diào)師高級,湖北省黃岡蘄春縣人,1992年畢業(yè)于黃岡第二技術(shù)學(xué)校,1993年上任于福州華香樓任拉面師; 1995年上任于深圳海山大酒樓任面點主管;2002年任深圳沙頭角保稅區(qū)配餐中心面點督導(dǎo); 2004年任深圳流和餐飲公司面對督導(dǎo);2016年任武漢華工后勤集團面點督導(dǎo)。
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機會, 開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有國家級名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當(dāng)?shù)叵M者口味習(xí)慣,及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費潛力;緊扣市場脈搏,及時調(diào)整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復(fù)合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學(xué)員供不應(yīng)求。與國際勞務(wù)機構(gòu)合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
1、以門客為起點。要以門客的眼光為起點,清楚門客的需求,再去滿意他。我以為了解你的運營對象是開店的第一步。
2、聽取門客的意見。必須了解門客的需求,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要群策群力,適應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
聘請廣西籍師父任教,有二十余年的開店經(jīng)驗,確保技術(shù)正宗,工藝規(guī)范。
桂林米粉的精華是鹵菜粉,而鹵菜粉的四大構(gòu)成要件:鹵水、脆皮鍋燒、鹵肉、香豆中尤曾經(jīng)兩種技能含量最高,而咱們恰恰是在此兩項技能中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技能融會貫通取得了重大突破。首創(chuàng)的盈利模式:桂林米粉工業(yè)歸于飲食職業(yè),也是個傳統(tǒng)職業(yè),咱們通過數(shù)十年的摸索,研究出了一套全新的盈利模式,可以使您出資桂林米粉店的利潤提高30%以上, 打敗對手。對出資桂林米粉創(chuàng)業(yè)的中小出資者來說,是真實的完成了小出資大報答,是個絕對的好項目。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風(fēng)險。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強的競爭力,讓開店零風(fēng)險,以小博大。
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