武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
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桂林米粉是歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,制作最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁;英佳爾忠實于流傳2300年的桂林米粉基本完美的做法,在工藝和配料上適當(dāng)升級,在方便性和味道多元化上適當(dāng)提升,形成了更為完美的桂林米粉。相信您用于做專業(yè)店或店內(nèi)主打產(chǎn)品都將秒殺同行。
集團(tuán)發(fā)展歷程
成立機(jī)械設(shè)計公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開始面向社會招收學(xué)員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網(wǎng)絡(luò)全國特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團(tuán)化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓(xùn)學(xué)員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務(wù)。
唐耿雄
1970年生,從事粉面行業(yè)25年。2003-2013在長沙百年名店楊裕興總店,任店長- -職: 2014在英佳爾教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味湯粉、湘西魚粉、桂林米粉、酸辣粉等,主管公司粉面技術(shù)訓(xùn)練和產(chǎn)品研制;家族代代運(yùn)營粉面生意已經(jīng)有幾十年歷史,在湖南多個城市開有分店,客源安穩(wěn)、生意興隆。在粉面口味上充分運(yùn)用了湖南粉面高湯
的特征和獨(dú)家特征炒碼的優(yōu)勢,讓顧客在吃粉面過程中痛快淋漓,吃完后神清氣爽。
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會, 開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有國家級名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣,及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費(fèi)潛力;緊扣市場脈搏,及時調(diào)整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復(fù)合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學(xué)員供不應(yīng)求。與國際勞務(wù)機(jī)構(gòu)合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
豬腳粉
武漢英佳爾豬腳粉采用精心挑選的豬前蹄,配以幾十種名貴中藥材熬制。熬熟的豬腳肥而不膩,脆而不硬,湯料經(jīng)過了調(diào)配,既保持原味有鮮美,價格實惠。配以軟糯的黃豆,吃起來別有一番風(fēng)味。一般都是7到10元一碗,分量很足,在全國各地大小餐館和街邊小攤都可吃到。
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
柳州螺螄粉項目投入較少,門檻較低,風(fēng)險較小,很少有營虧現(xiàn)象,目前市面上螺螄粉的材料粉面5毛,酸筍,花生,酸蘿卜青菜的成本不會超過1塊,再加個雞蛋,一碗螺螄粉的成本不會超過3元,一碗螺螄粉的凈賺利潤較少會在4塊以上。每天的利潤較少就有800塊以上,每月的利潤就非??捎^。是廣大投資者較先跨入飲食行業(yè)的試金石,柳州螺螄粉屬大眾消費(fèi)品,可高消費(fèi),也可低消費(fèi),投資者可以開大店,也可以擺小攤,可根據(jù)自己的資金能力量力投入。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風(fēng)險。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力,讓開店零風(fēng)險,以小博大。
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