石家莊食尚香小吃

項(xiàng)目名稱(chēng)： 紙上烤魚(yú)培訓(xùn)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：(包招牌設(shè)計(jì))魚(yú)的選購(gòu)、宰殺、配菜的選取、醬汁的制作、烤魚(yú)的技巧等等

培訓(xùn)品種： 紙上烤魚(yú)培訓(xùn)

學(xué)習(xí)時(shí)間： 一周左右

學(xué)習(xí)方式： 師傅手把手教學(xué)，一對(duì)一培訓(xùn)，親自動(dòng)手操作

原料設(shè)備： 在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)、廚具店，均可購(gòu)買(mǎi)所有原材料，配料，工具

售后服務(wù)： 學(xué)會(huì)為止 包教包會(huì)

咨詢電話：15830143330

培訓(xùn)內(nèi)容：

紙上烤魚(yú)（蒜泥味，泡椒味 ）兩種口味

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：

秘制烤魚(yú)底料制作，配方，紅油，烤魚(yú)方法及制作

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成 本、預(yù)算。

特別優(yōu)惠：

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

培訓(xùn)課程安排：

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　 創(chuàng)造財(cái)富。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

如需了解更多課程詳情，請(qǐng)撥打我們的咨詢電話：15830143330 吳老師

在線咨詢QQ  NO1：2872347183