臺 州 食 為 先 小 吃 培 訓(xùn) 學(xué) 校
食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅韌、開拓為理念--學(xué)員反復(fù)實際動手操作
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課程介紹
炒菜是一種基本的和廣泛使用的烹飪技術(shù)。炒菜是選擇新鮮的烹調(diào)材料，加工或采取適當(dāng)?shù)妮o助措施，放入熱油鍋中，用高、中火快速炒制，加入調(diào)味料制成菜肴的一種烹飪技術(shù)。大多數(shù)油炸食品原料被加工成更小的絲、條、段和塊。動物性食品的原料通常是先上漿，然后抹上油脂把原料打碎，再炒到味道。
你為什么要去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)特色炒菜？
通過正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)會更有利于升職。幾乎所有達(dá)到年薪水平的廚師都經(jīng)過系統(tǒng)研究。他們往往不僅有自己的烹飪技能，還有團(tuán)隊管理技能，只有在正規(guī)的廚師學(xué)校才能學(xué)到。所以在廚師學(xué)校，你可以看到很多在酒店工作過的學(xué)生來到這里繼續(xù)學(xué)習(xí)。
小吃店發(fā)展前景需要什么？
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學(xué) 會 創(chuàng) 新
不管什么行業(yè)，要有好的發(fā)展前景，離不開創(chuàng)新。小吃店要想有好的發(fā)展前景，也需要學(xué)會創(chuàng)新，不管是從店內(nèi)環(huán)境，菜品種類，亦或者服務(wù)形式，都要有所創(chuàng)新。
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貼 合 消 費 者 需 求
能夠符合消費者需求，站在消費者的角度去思考才會有較好的發(fā)展，要貼合消費者需求，研究大眾口味，符合當(dāng)?shù)叵M者的飲食習(xí)慣。
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塑 造 特 色
有特色的東西才更有吸引力，小吃店要有好的發(fā)展前景，要塑造自己的店內(nèi)特色，找到一些亮點，這樣會讓自己的店鋪生意更有發(fā)展前景。
為什么學(xué)技術(shù)要來食為先？
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01
連鎖小吃實訓(xùn)
連鎖小吃實訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)
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02
實操培訓(xùn)
現(xiàn)場實際操作，師傅實操教學(xué)，學(xué)員自己動手操作，反復(fù)練習(xí)
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03
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓(xùn)，技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
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04
技術(shù)配方
超千人實力師資團(tuán)隊，全程實操指導(dǎo)，技術(shù)配方無保留
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05
熱門開店項目
已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
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06
開店課程
定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班
為什么要去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)特色炒菜？
發(fā)展前景和空間：學(xué)員在學(xué)校學(xué)習(xí)，會與多家大型酒店、知名企業(yè)合作，學(xué)生就業(yè)問題不難。而工資一般都會超過全國平均水平。當(dāng)你在餐館學(xué)習(xí)的時候，著名的星級酒店很少招聘沒有基礎(chǔ)的學(xué)員。他們中的大多數(shù)人都是從小餐館招收學(xué)徒。也許餐館集中在一道菜上，或者自己的菜不豐富，所以你能學(xué)到的東西是罕見的。很可能你在換店鋪時必須從頭開始。進(jìn)入大酒店更難，學(xué)徒工資一般較低，一般在1~2000左右。
專業(yè)服務(wù)，助你開店
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裝修指導(dǎo)支持
我們提供統(tǒng)一的品牌形象裝修設(shè)計圖，增強(qiáng)品牌識別度，提高競爭力，讓您能夠在眾多商家中別具一格。 -
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開業(yè)策劃支持
在開業(yè)前進(jìn)行活動策劃和籌備幫助服務(wù)，幫助店面在當(dāng)?shù)匮杆俅蝽懼?，讓您輕輕松松賺您第一桶金。 -
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技術(shù)培訓(xùn)支持
提供專業(yè)的師傅給您進(jìn)行一對一的系統(tǒng)培訓(xùn)，實操教學(xué)，助您掌握核心技術(shù)，輕松創(chuàng)業(yè)不是難題。
完美的培訓(xùn)流程，一目了然
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理論學(xué)習(xí)
選擇的項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購口味的變換，配比等；店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
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示范講解
專業(yè)老師一對一的貼身實戰(zhàn)示范，詳細(xì)講解技術(shù)；老師在實踐操作中教你原材料的選擇，采購以及成本的預(yù)算。
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自我實踐
學(xué)員自己學(xué)著備原料，老師在旁邊檢查學(xué)員操作并且指導(dǎo)；自己操作所有流程并且作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
開特色炒菜店選址禁忌
附近有幾家類似的商店，競爭非常激烈。同一類別的店鋪不同于互補的店鋪。前者是“零和游戲”。如果你賺錢，我就輸。如果我的生意好，你就倒霉了。為了搶生意，只能進(jìn)行價格戰(zhàn)；后者是一個“雙贏游戲”。比如，你家賣水管和浴室，他家賣瓷磚，他家賣五金。大家互不干涉，也會形成一種政黨效應(yīng)。很多消費者來這里購買裝修材料一站式解決問題。因此，要認(rèn)真調(diào)查周邊商鋪的性質(zhì)，盡量避免“零和游戲”。比如說，現(xiàn)在已經(jīng)有好幾家店屬于同一類了。如果你的品牌不夠響亮，就不能再打開，否則利潤會很薄。
食為先教學(xué)特色
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隨 到 隨 學(xué)
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不 限 學(xué) 時
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學(xué) 會 為 止
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毫 無 保 留
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手 把 手 教 學(xué)
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專 業(yè) 技 術(shù)
臺州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校
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食為先小吃培訓(xùn)
食為先小吃，成立于2008年是一家集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營分支機(jī)構(gòu)，遍布全國多個省市，總部獨立設(shè)有企業(yè)商學(xué)院、食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?！救松缑?419214140401號】,品牌孵化中心、食材供應(yīng)鏈體系等，并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。多年來，食為先以“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”為精神；以服務(wù)的多元化、課項目的精品化，管理的人性化為總體目標(biāo)；以專業(yè)的指導(dǎo)、貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項目更多、更全、更實用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。
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