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南通食為先小吃

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南通煲仔飯/籠仔飯培訓(xùn)班

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班制:白天班

南通食為先小吃實訓(xùn)
上課(咨詢)地址:江蘇省南通市汽車客運東站
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課程介紹
  • 煲仔飯/籠仔飯/燉品
  • 項目品牌:食為先
  • 學(xué)習(xí)內(nèi)容:煲仔飯/籠仔飯/燉品全套技術(shù)
  • 培訓(xùn)品種:見具體介紹
  • 學(xué)習(xí)時間:2-4天
  • 學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。
  • 原料設(shè)備:不受任何限制
  • 售后服務(wù):永久售后服務(wù)
  • 一、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品技術(shù)培訓(xùn)介紹:

    傳授煲仔飯/籠仔飯/四季燉品全套技術(shù),核心調(diào)料配方,煲仔飯/籠仔飯/四季燉品調(diào)料采購渠道,煲仔飯/籠仔飯/四季燉品開店經(jīng)營問題的解答等等。





    二、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)項目介紹:

    煲仔飯,廣東的特色美食,煲仔飯的特色,一是那明晃晃的瓦煲,二是那金黃色澤的鍋巴。只要購買到瓦煲學(xué)會控制火候就能做好煲仔飯。煲仔飯的鍋巴,粒粒清晰可見的絲苗米被光滑的煲底燒出了一層金黃色的鍋巴,干香脆口,用勺子撥動煲口的鍋巴,沿著煲把勺子深到煲底,可以輕易地將這個煲底的鍋巴都剝了下來,在嘴里慢慢嚼動,齒間留香,回味無窮。

    煲仔飯的鍋巴集合了整個煲仔飯的精華,不能錯過的就是食用鍋巴了。


    籠仔飯,特點香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故吧。籠仔飯味道與煲仔飯的雖然相似,但在制作的過程中有著很多的不同之處,**顯而易見的就是,煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。


    煲仔飯與籠仔飯都是廣東的特色美食,在飯食中,廣東人不可缺少的就是湯品了,可以說一餐都不可少,在這么廣東味濃重的飲食中,例湯是必不可少的。**常見的就有花旗參燉竹絲雞、生地?zé)觚埞?、元肉淮杞燉瘦肉、、樹菇燉老雞、當(dāng)歸紅棗燉土雞、蓮子薏芡燉豬肚、杞子淮山燉水鴨等等


    煲仔飯圖片

    三、煲仔飯培訓(xùn)方式:

    按照煲仔飯/籠仔飯/四季燉品標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實的掌握一整套技術(shù),隨到隨學(xué),學(xué)會為止。




    四、煲仔飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間:

    上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。



    食為先精英教師團(tuán)隊


    專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)


    食為先培訓(xùn)優(yōu)勢


    不怕你學(xué)不來 就怕你不來



    懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!






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