炒粉炒飯培訓
一、炒粉炒飯培訓項目
炒粉炒飯全套技術，制定了一整套完整的開店指導方案，完全免費提供給我們的學員，包括設備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務流程，成本控制等等，為學員提供實際、合理、適合初創(chuàng)型的店鋪。
二、炒粉炒米飯培訓項目介紹：
炒粉炒飯在制作時富觀賞力，簡單的原料經(jīng)過簡單翻炒后，呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯，芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗，米飯粒粒松散、晶瑩剔透，絕對是快餐中的佳品。
真正要做到好吃美味的炒飯那么就要注意煮飯的技巧，不管你愛吃的是硬飯還是軟飯，相信大家都知道好吃炒飯的關鍵要素就是粒粒分明。要做到這點，就要從煮飯功夫談起，如果能把這一步做好，后面剩下的就是非常的簡單。
三、炒粉炒米飯培訓內(nèi)容：
1、醬汁的調(diào)料、配料；
2、學習翻鍋（拋鍋）；
3、調(diào)味，火候把握；
4、食材選料。
四、炒粉炒米飯培訓方式：
由專業(yè)師傅手把手教學，學員親自動手操作，學員必須認真對待才能快速掌握技術要領，所謂功夫不負有心人。只要將基本功練習好，就能夠很快掌握炒飯炒粉的技術。隨到隨學，學會為止。
五、炒粉炒米飯培訓時間：
上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如：每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
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