南寧米粉之王

【課程簡介】

貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義冬坡羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。遵義冬坡羊肉粉早在清代中葉就名揚遐邇。凡在遵義品嘗過遵義冬坡羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉，尤其在冬天吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和，去飯館進餐的人十分踴躍。當?shù)赜幸环N習慣，每逢冬至這天，全城老少都要吃一碗羊肉粉，說這天吃羊肉粉，整個冬天都不會冷。

米粉培訓中心經過專業(yè)團隊不斷的研發(fā)，已經調制成了適合一年四季，以口味不分東西南北，男女老少，火爆不分春夏秋冬的經營理念!正在走向全國!你還在等什么呢?趕快來報名吧!

羊肉粉的(學習內容)

1、羊肉高湯的制作方法(學員親手操作)

2、羊肉鹵水的調制方法(學員親手操作)

3、鹵味羊肉的制作方法(學員親手操作)

4、羊血的制作方法(學員親手操作)

5、羊肝的制作方法(學員親手操作)

6、羊蹄的制作方法(學員親手操作)

7、羊雜的制作方法(學員親手操作)

8、泡菜的制作方法(學員親手操作)

9、酸泡椒的制作方法(學員親手操作)

10、飄香辣椒油的制作方法(學員親手操作)

培訓時間

學習時間為3—7天，由資深老師手把手實操，一對一教學模式，自己親自動手實際操作學習，包教包會，時間不限!學習前簽定正式合同，并按合同課程一一品種技術學會為止!并畢業(yè)后，學員可以隨時回來免費學習新技術新品種。

學習費用

原價:2500元現(xiàn)只收2000元，包含技術轉讓費，學習材料費，資料費，終身技術升級費用，中途不收任何費用。

特別課程

老師一對一，手把手全程實操教學。讓您認識各種機器設備，并把所有機器設備的廠家地址，號碼給您(絕不允許從中加價銷售)，讓您親自去購買，不能有任何中間環(huán)節(jié)!并把所有原料毫不保留公開傳給您，讓您在市場可任意購買到原料，并按所學的搭配比例做成您自己的原料。并所做出的品質一模一樣。有些培訓機構喜歡口頭說傳給學員，但是還要學員在他們那里購買原料才能做出來，真是氣人。所以學員一定要注意，所學會做的東西能否在市場上購買到才是關鍵。

羊肉粉的利潤分析

一碗羊肉粉:羊肉片約2元優(yōu)質米粉0.6元各種調料約1元水電氣約0.3元現(xiàn)在羊肉粉一在碗市場價賣8---12元，一天按照銷售400碗粉計算，可至少獲利1600元，算上鹵味等加菜類與其飲料利潤將會得更高。

注:房租其他費用按當?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可

成功的經營選址是重中之重，在選址上面是不可疏心大意，好的選址經營生意一定火爆，所謂天時地利人和，即使租金高些，也會化解在日常經營之中，反而比低租金的選址賺得多!

開店指導

1、店面形象設計指導:店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱等等。

2、根據(jù)店面特點地理位置與其消費人群制定營銷戰(zhàn)略促銷計劃。

3、根據(jù)各店具體情況制定店面投資預算分析及投資風險回避

4、根據(jù)當?shù)叵M水平設定菜單的定價參考及設計

5、羊肉粉的配置及工具等等

6、免費后期技術升級、免費指導學員開連鎖店