為什么這么多人學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培
盡管我國烘焙職業(yè)起步較晚，但隨著人們生活水平的逐步提高，烘焙食品越來越受到消費(fèi)者的青睞。國內(nèi)烘焙職業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的杰出態(tài)勢，總規(guī)模穩(wěn)步增長。2021年，轉(zhuǎn)行學(xué)西點(diǎn)烘焙必將是個好挑選！
西點(diǎn)烘培課程
日式調(diào)理面包系列
日式菠蘿包、甜甜圈、毛毛蟲面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、腸仔面包、日式紅豆面包、 日式卡仕達(dá)面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄餅、培根火腿披薩、水果披薩、豆沙餐包、椰蓉餐包、紅豆餐包、胡要卜餐包、雞肉漢堡、維也納面包、小茴餅、老奶油面包、豹紋甜心面包、兔子面包
吐司三明治系列
牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠蘿吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干媽肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、巖燒乳酪吐司
低卡歐包丹麥面包系列
面種制作:法國老面、中種面團(tuán)、波蘭種制作、燙種制作、天然酵母制作、魯邦種制作、貝果、堿水面包、海鹽牛角德式香腸、法式蒜香、草莓乳酯、雪神軟歐、蔓越莓乳酪、榴蓮軟歐、紅糖麻蓉軟歐、招牌紫糯米、星空流沙、 火龍果軟歐、德式香腸、法棍、奶香片、丹麥?zhǔn)炙拱?丹麥熱狗面包、丹麥牛角、丹麥水果面包、脆皮麻花
餡料制作
沙拉醬、酥粒、杏仁皮、菠蘿皮、墨西哥皮(顏色變換》巖燒醬、毛毛蟲皮、椰蓉醬、南瓜讎、奶酩餡、香芋餡、紫著餡,糯米餡、卡仕達(dá)陷、、土豆饞、麻暑j、蒜香餡、奶油餡、流心餡、光亮劑、酸奶菠蘿餡
中秋月餅系列
手工陷料制作、紅豆酥、五仁月餅、冰皮月餅、老婆餅、 鮮花餅、手工豆沙制作、蛋黃蓮蓉月餅、蕎餅、鳳梨酥、 蛋黃酥、豆沙月餅、奶黃流心月餅、蛋清餅、云腿月餅、 玫瑰醬制作、蓮菩餡制作、火腿j制作、五仁餡制作、 米月餅、白皮月餅、奶黃流心餡制作、鳳梨餡制作
其他熱門課程
-
蛋糕裱花系列
-
飲品系列
-
中秋月餅系列
-
口味奶油蛋糕系列
-
手工餅干系列
-
法式甜品系列
男生適合學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培嗎
提升時機(jī)多
現(xiàn)在，西點(diǎn)烘焙行業(yè)在我國開展的紅紅火火，已經(jīng)形成了必定的格局，很多國際品牌都想從這兒分一杯羹，越來越多的大品牌門店開辦起來，高素質(zhì)的烘焙人才已經(jīng)非常搶手，擁有更多的時機(jī)去競爭更高層次的烘焙工作崗位。
其實(shí)，適不適合學(xué)西點(diǎn)，重點(diǎn)不在于你是男生或是女生。小編認(rèn)為重在你是否對烘培、西點(diǎn)以及甜點(diǎn)感興趣。不論有沒有基礎(chǔ)，俗話說熟能生巧，鐵杵磨成針，只需你有耐心，還怕學(xué)不會西點(diǎn)么？還怕不能成為西點(diǎn)師？
學(xué)員作品
-
學(xué)員作品1
-
學(xué)員作品2
-
學(xué)員作品3
-
學(xué)員作品4
-
學(xué)員作品5
-
學(xué)員作品6
那些人適合學(xué)西點(diǎn)烘培
退伍在家待業(yè)者
每年退伍季都會有一大部分軍人離開部隊(duì)，退伍后畢竟要回歸實(shí)際，那就是要面對嚴(yán)峻的就業(yè)問題。退伍軍人，二十歲左右的年紀(jì)正是吸收新事物黃金年紀(jì)。大多退伍軍人退伍后簡單當(dāng)上一名保安員，消防員或庫房管理員，但是也不想安于現(xiàn)狀，那么，挑選什么職業(yè)適宜呢？
對，就是西點(diǎn)烘焙，學(xué)西點(diǎn)烘焙零基礎(chǔ)也能學(xué)好，通過教學(xué)培訓(xùn)，能掌握到厚實(shí)且專業(yè)的西點(diǎn)專業(yè)知識和實(shí)操技術(shù)，了解相關(guān)原料知識，并能夠嫻熟運(yùn)用。
昆明楚留仙烘培培訓(xùn)中心
源自對法國巴黎甜品店的向往,對浪漫的追求更是對甜品的喜愛,使我們用心用情感制作每一式甜品,愿這里的甜品能給更多人帶來幸福。
法式西點(diǎn)烘焙課程是目前市面上最全面的法式西點(diǎn)綜合課程,課程由楚留仙,專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)員需求設(shè)計而成,具有獨(dú)特、完整、專業(yè)的教學(xué)體系。
西點(diǎn)烘焙師應(yīng)該掌握的技巧
了解自己的烤箱
每個烤箱都會有一些脾氣，就算是同一款烤箱，也會在溫度上有奇妙的區(qū)別。所以，一定要深入了解自己的烤箱！比方，了解自己烤箱的預(yù)熱時刻大概需要多長，這樣每次可以準(zhǔn)確掌握預(yù)熱時刻。（烤箱一定要預(yù)熱再烤！）還要經(jīng)過不斷測驗(yàn)與一相配方里要求的溫度比較，了解自己的烤箱溫度是偏高仍是偏低。這樣，拿到一個新的配方，就可以推測出自己的烤箱是不是需要在時刻或者溫度上做些調(diào)整。還有比方烤箱哪個部位溫度比較高、風(fēng)口在哪里等等。
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計時
課程熱線：
客服在線時間：早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn)，其他時間請在線預(yù)約報名或留言，謝謝！
個試聽名額
