推動(dòng)夜宵市場(chǎng)快速發(fā)展的無(wú)疑是年輕消費(fèi)群體。高德地圖發(fā)布的《中國(guó)城市夜宵消費(fèi)趨勢(shì)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,20歲至29歲人群占到夜宵消費(fèi)者的一半,成為當(dāng)之無(wú)愧的夜宵主力軍。不少年輕消費(fèi)者表示,夜宵吃的不僅是食物,更是氛圍,因?yàn)槌砸瓜彩且环N重要的社交方式。
實(shí)操教學(xué) 學(xué)得更好
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材料準(zhǔn)備
按照老師提供的配方備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)
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上手操作
自己操作所有油炸燒烤的制作流程,制作出成品
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完成總結(jié)
學(xué)員總結(jié)制作環(huán)節(jié)問(wèn)題,老師把不足之處指正出來(lái)
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隨著“夜經(jīng)濟(jì)”日漸升溫,夜宵市場(chǎng)被視為帶動(dòng)傳統(tǒng)餐飲業(yè)增長(zhǎng)的新動(dòng)能。不少傳統(tǒng)餐飲品牌發(fā)力夜宵市場(chǎng),拓展新的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)品類,迎合年輕一代的消費(fèi)習(xí)慣,以求挖掘出新的消費(fèi)增量。夜經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)效益日益凸顯,為了順應(yīng)趨勢(shì),也有一些門店的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng),全面更新了甜品和菜品。在餐飲消費(fèi)中,消費(fèi)者更加注重社交屬性,酒水飲品消費(fèi)占主流
課程特色
來(lái)食為先 放心就學(xué)-
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,并可以根據(jù)學(xué)員的需要調(diào)整學(xué)習(xí)時(shí)間。
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技術(shù)配方不保留
所有技術(shù)配方毫無(wú)保留,全部傳授,并提供標(biāo)準(zhǔn)配方資料。
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不限制學(xué)習(xí)食材
不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)材料及學(xué)習(xí)設(shè)備,讓學(xué)員有足夠?qū)嵅倬毩?xí)機(jī)會(huì)。
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學(xué)會(huì)滿意為止
手把手教學(xué),讓學(xué)員多動(dòng)手實(shí)操,真正把技術(shù)學(xué)會(huì)滿意為止。
大家晚上去玩,喜歡熱鬧的氛圍。如夜宵,燒烤店喝酒、玩骰子的人越多,顧客就容易進(jìn)店。因?yàn)楹芏嗄贻p人白天工作在安靜的環(huán)境下,晚上休閑就喜歡足夠氛圍地方,去放松。,也有部分客戶喜歡安靜的環(huán)境享受夜生活,店鋪可以為這些顧客提供一些舒緩的音樂(lè)來(lái)打造氛圍。
贛州食為先介紹

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱:食為先,食為先小吃實(shí)訓(xùn)),創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開課!師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大、師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來(lái)以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)嬴得了廣大學(xué)員的肯定,學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)白己的開店創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!。
外賣市場(chǎng)發(fā)展帶動(dòng)著大眾消費(fèi)呈細(xì)分化、多樣化、全時(shí)段的趨勢(shì)發(fā)展,外賣市場(chǎng)下,夜宵做為餐飲市場(chǎng)的一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域也迎來(lái)了快速增長(zhǎng),并蔓延至全時(shí)段服務(wù)的發(fā)展趨勢(shì),除傳統(tǒng)用餐時(shí)間外,夜宵、下午茶這類全天候休閑餐飲在年輕化的消費(fèi)群體中越來(lái)越活躍。

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