哈爾濱引航餐飲技術(shù)學(xué)校

哈爾濱麻辣小龍蝦秘方班——課程內(nèi)容

麻辣小龍蝦系列：

麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、香辣小龍蝦

鹽水小龍蝦、油燜小龍蝦、椒鹽小龍蝦

蛋黃小龍蝦、辣鹵小龍蝦、十三香小龍蝦

爆炒龍蝦尾、爆炒黃蜆子、爆炒花螺、

爆炒海螺絲、爆炒釘螺、爆炒小仁仙、

麻辣釘螺、麻辣鮑魚、麻辣皮皮蝦、麻辣牛蛙

麻辣海螺絲、麻辣黃蜆子、麻辣花螺、蒜蓉生蠔

技術(shù)傳授：

秘制鹵湯的熬制

秘料制作方法

配菜的加工

贈送20余種特色拌菜：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

贈送：

專家授課開店運營指導(dǎo)

免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

兩人學(xué)習(xí)只收一份費用

免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢

免費終身技術(shù)升級

學(xué)員免費贈送：

視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、油條的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。

哈爾濱麻辣小龍蝦秘方班——學(xué)員問答：

（1）：教配方嗎？原料你們控制嗎？味道咋樣？

答：中心教你的是核心技術(shù)，是學(xué)到手就是你自己的技術(shù)，不是賣給你料包，中心不賣料，料在你們當(dāng)?shù)厥袌鼍涂梢再I到。只收學(xué)習(xí)費用，每個學(xué)員來我們中心之后，我們的老師會現(xiàn)場給學(xué)員制做，學(xué)員現(xiàn)場嘗，嘗好了感覺好您在選擇學(xué)習(xí)，感覺不好就不學(xué)，如果你感覺味道好想學(xué)習(xí)那么你記住這個味道，等你自己親自動手做出來的味道和你來的時候嘗的味道一樣才可以畢業(yè)。相信中心不會讓您失望的。

（2）：要學(xué)習(xí)多長時間？限制時間學(xué)習(xí)嗎？

答：一般7-10天就能學(xué)會（注：因為我們的教學(xué)都是量化的，就是我們在制作時都是用秤稱的，這樣就能保證味道在那做都是不變的。這樣學(xué)起來更容易）我們是不限制時間的學(xué)習(xí)，學(xué)會為止包教包會。7-10天是一個循環(huán)，直到您學(xué)會為止的。就為了保證學(xué)員能把技術(shù)學(xué)好，學(xué)扎實

（3）：要多少錢？管吃住嗎？

答：我們免費提供住宿與午餐，允許兩個人一起來收一份學(xué)費。選擇哪個級別您自已定，我們只收學(xué)費不再收其它任何費用。來時現(xiàn)場品嘗喜歡哪個口味就選擇哪個級別。

（4）：到火車站時有人接站嗎？

答：有人接站的。您到時給我們打電話，我們有接站，當(dāng)然如果您想自已來考察，也可以和我們聯(lián)系。

（5）：你們有周六，周日休息日嗎？隨時都可以去學(xué)習(xí)嗎？

答：我們?nèi)觊_課，無休息日。我們是循環(huán)授課，學(xué)員隨到隨學(xué)。

（6）：學(xué)員學(xué)完之后你們有什么技術(shù)支持？

答：學(xué)員在中心畢業(yè)之后不是意味著結(jié)束。中心將為學(xué)員提供終身的技術(shù)支持與終身的免費技術(shù)升級。因為我們每年都會派老師去全國各地考察，開發(fā)新技術(shù)，學(xué)回來的技術(shù)對于我們中心的學(xué)員是永遠免費的。

（7）：可以函授嗎？

答：中心本著為學(xué)員負(fù)責(zé)任的態(tài)度是不對學(xué)員進行函授的，因為技術(shù)只使用配方與視頻形式是學(xué)不會的。

（8）：設(shè)備是不是要從你那買呢？

答：不用，一：因為中心不賣設(shè)備，設(shè)備在你們當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，所有的設(shè)備在全國哪都有。二：中心強烈建議學(xué)員買設(shè)備在要工作的城市買，因為這對學(xué)員以后的維護與維修都有很大的好處。

（9）：您們做的產(chǎn)品的口味適合我們本地嗎？

答：因為中心每年都要出去考察學(xué)習(xí)，所以中心食品口味眾多，不但有適合南方的口味也有北方的口味，全國各地知名的小吃我們都有，相信總有一款口味適合您。

（10）：想做這些項目，投資大嗎？

答：可以根據(jù)你自己的經(jīng)濟狀況和投資條件，幾千到幾萬都可以做，優(yōu)勢在于投資小，風(fēng)險低，利潤高，回報快！

（11）：項目定價與利潤怎么樣呢？

答：我們中心為學(xué)員選擇的都是本小利大的餐飲項目，一般利潤都會很高，能賺多少還取決于自己。

哈爾濱麻辣小龍蝦秘方班——機構(gòu)介紹

哈爾濱引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心教您特色食品的核心技術(shù)。我們不但有自已的[百年歷史]的特色風(fēng)味湯包包子系列，還有全國各地著名的特色小吃，例如受餐飲市場歡迎的各種正宗的四川麻辣小吃、各種富有地區(qū)代表性的特色面條等等，是集美食于大成者。讓您有多種不同味道的選擇。

每個人都有創(chuàng)業(yè)的夢想，然而，[創(chuàng)業(yè)]兩個字卻又蘊含了很多辛酸與苦澀，多少人懷揣著激情與夢想在不斷地尋找著可以改變自己命運的機會，可苦于種種原因，總是很難找到理想的創(chuàng)業(yè)項目。

我們集合了多種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品。由核心技術(shù)的傳承人和四川著名烹飪大師及資深餐飲專家共同為您授課，手把手指導(dǎo)、學(xué)期不限制、包教包會。

引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，祖?zhèn)髅胤?，國家注冊，知名小吃。在全國有兩所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有近千名學(xué)員在全國各地及外國地區(qū)開店。有寬敞明亮的教學(xué)場所，各種學(xué)習(xí)設(shè)備一應(yīng)俱全，供教學(xué)使用。屋內(nèi)冬季地暖、夏季空調(diào)、有線電視、淋浴，讓學(xué)員　舒適的在學(xué)校進行學(xué)習(xí)。引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心擁有著多年歷史的祖?zhèn)髦胁菟幟胤綔酉盗小⒙槔毕盗?、面條系列。

中心每年都去考察全國各地知名小吃，所以我們每年都會革新小吃的新口味《學(xué)員都可以在所學(xué)級別內(nèi)免費回來學(xué)習(xí)》。

中心教你的是核心技術(shù) ，學(xué)期不限制，包教包會，網(wǎng)站上怎么寫的在進行學(xué)習(xí)的時候就怎么教。課是理論聯(lián)合實踐，你無需擔(dān)心，讓你無后顧之憂的成功開店。

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