隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜,而鹵菜制作*重要的就是鹵水了,鹵菜的制作是相對比較簡單的,但是鹵水就不是那么簡單的了,有些人想做鹵菜生意,就是找不到鹵水的制作方法,這個就讓他們很頭疼。學傳統(tǒng)鹵菜到飄飄香小吃培訓學校專業(yè)鹵菜培訓,學員不僅可以學到真正的鹵菜制作技術(shù),還可以學到一些開店經(jīng)驗和銷售方法、技巧等專業(yè)知識。
鹵菜店適合開在哪里?
人流量非常大的繁華商業(yè)街也是開鹵菜店的一個很好選擇,顧客進店率很高,相對應(yīng)的租金也高得嚇人。在商業(yè)街租門店屬于高投入高利潤的行為。休閑鹵菜店(銷售鴨脖、鴨翅、魷魚等的休閑鹵味店)比較適合在商業(yè)街選擇門店。我們不建議創(chuàng)業(yè)新手和傳統(tǒng)鹵菜店(銷售豬頭肉、鹵牛肉、鹵鵝等的傳統(tǒng)鹵味店),因為新手經(jīng)驗不夠,不懂得控制成本,風險較高,而傳統(tǒng)鹵菜店的銷售人群并不是商業(yè)街的年輕人。一般來說,商業(yè)街開鹵菜店的都是品牌加盟店,品牌已經(jīng)得到消費者的認可,也就更容易開店了。
教學優(yōu)勢
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專業(yè)老師
教師團隊均有5年以上大型酒店工作經(jīng)驗,進行專業(yè)培訓后上崗,每年赴全國各地學習,技術(shù)不斷更新,專業(yè),用心,負責。
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學完都給配方
客服團隊為學員提供學前咨詢,學中溝通,學后開店等全面服務(wù),推薦適合學員的經(jīng)營項目,幫助解決學習時遇到的問題。
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親手操作
每項技術(shù)均讓學員親手操作,一對一培訓,采用注重實踐+理論相結(jié)合方式學習,讓學員更快掌握技術(shù),做出美味小吃。
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*教*會
我們承諾*教*會,時間不限,學習的每項技術(shù)配方均可帶走,若回家做的味道不好,再回來免費學習,直到學會,滿意為止。
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈和傳統(tǒng)鹵菜本質(zhì)上來看沒有太大區(qū)別,主要細分到鹵水制作,出菜時間、售賣方式上有所不同。傳統(tǒng)鹵菜一般都是提前鹵制好各類菜品,冷透后再擺放好售賣,現(xiàn)鹵現(xiàn)撈則以現(xiàn)煮現(xiàn)撈+回爐再造+新鮮熱乎乎的形式,來吸引大家的目光,而且現(xiàn)撈是不會購買到隔夜菜的。
小吃技術(shù)培訓到飄飄香
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*就業(yè)
畢業(yè)即創(chuàng)業(yè) -
一對一教學
實戰(zhàn)為主 -
*學*會
學會為止 -
一次收費
中途不收任何費用 -
專業(yè)培訓
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