宿州飄飄香小吃培訓學校

【巖燒乳酪培訓】

巖燒乳酪嚴選澳洲純天健康食材，以天然奶酪、奶油 100%澳洲純鮮奶等食材純手工制成，精良制作，一絲不茍，品味卓然。輕輕一咬，口感濕嫩柔軟、綿密醇香。學習巖燒乳酪技術，歡迎來飄飄香餐飲培訓。

培訓內容	巖燒乳酪培訓
課程安排	理論學習： 1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。 2、詳細解批巖燒乳酪技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。 3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員　創(chuàng)造財富。
	實操學習： 1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。 2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。 3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作巖燒乳酪制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
學習時間	根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會
學習流程	簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
培訓方式	常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
服務及售后	隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨一對一手把手教學丨 先嘗后學丨技術*丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨 享受3年內*費跟蹤服務，終身技術升級服務。

課程制作：

1、將吐司面包切片，去掉四邊，留中間的白色正方形備用。

2、醬料當中的黃油、芝士加熱軟化成液體，混合糖、淡奶油、蛋黃攪拌均勻備用。

3、把調好的醬料涂抹在土司表面，擺放烤盤，喜歡杏仁片的話，可在這一步撒在土司表面，不喜歡可不加。

4、進烤箱預熱上下200約10分鐘左右至表面出現(xiàn)“巖燒”的虎皮后出爐。也可以用平底鍋、電餅鐺鍋中放適量黃油，加入土司煎大約3分鐘（雖然沒有烤箱出來的“巖燒”花紋，但口感一樣好哦）。

創(chuàng)業(yè)扶持：

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗，全國2萬余家門店營銷案例分享。

【巖燒乳酪培訓】

巖燒乳酪嚴選澳洲純天健康食材，以天然奶酪、奶油 100%澳洲純鮮奶等食材純手工制成，精良制作，一絲不茍，品味卓然。輕輕一咬，口感濕嫩柔軟、綿密醇香。學習巖燒乳酪技術，歡迎來飄飄香餐飲培訓。

培訓內容	巖燒乳酪培訓
課程安排	理論學習： 1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。 2、詳細解批巖燒乳酪技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。 3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員　創(chuàng)造財富。
	實操學習： 1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。 2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。 3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作巖燒乳酪制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
學習時間	根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會
學習流程	簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
培訓方式	常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
服務及售后	隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨一對一手把手教學丨 先嘗后學丨技術*丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨 享受3年內*費跟蹤服務，終身技術升級服務。

課程制作：

1、將吐司面包切片，去掉四邊，留中間的白色正方形備用。

2、醬料當中的黃油、芝士加熱軟化成液體，混合糖、淡奶油、蛋黃攪拌均勻備用。

3、把調好的醬料涂抹在土司表面，擺放烤盤，喜歡杏仁片的話，可在這一步撒在土司表面，不喜歡可不加。

4、進烤箱預熱上下200約10分鐘左右至表面出現(xiàn)“巖燒”的虎皮后出爐。也可以用平底鍋、電餅鐺鍋中放適量黃油，加入土司煎大約3分鐘（雖然沒有烤箱出來的“巖燒”花紋，但口感一樣好哦）。

創(chuàng)業(yè)扶持：

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗，全國2萬余家門店營銷案例分享。