【章魚小丸子】
章魚燒,起源日本大阪,原名"タコ燒き(蛸燒)",又名章魚小丸子,歷史要追溯到大正年代,章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬和章魚燒醬等是成份主要,素有皮酥肉嫩和味美價廉。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的章魚小丸子制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!
培訓內容 |
章魚小丸子培訓 |
課程安排 |
理論學習: 1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。 2、詳細解批章魚小丸子技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。 3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。 實操學習: 1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。 2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。 3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作章魚小丸子制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。 |
學習時間 |
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會 |
學習流程 |
簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止! |
培訓方式 |
常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止! |
服務及售后 |
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨 先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨 享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。 |
課程制作:
1、蛋、生抽和料酒,拌勻,加低筋面粉,拌勻。
2、山藥磨泥,加面糊中,拌勻。
3、鍋燒熱,抹油,倒面糊,七分滿,加大頭菜和章魚,再倒面糊,到全滿,保持小火,底部金黃時,竹簽將丸子翻轉,繼續(xù)燒至金黃,出爐擠各種醬料,撒木魚花和海苔碎。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。
4、總部18年餐飲管理經驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
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課程熱線:
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