西安華凱月嫂培訓

丨課程特色

利用理論+實操的授課模式，能夠使學員熟練掌握嬰幼兒養(yǎng)育/護理/教育等方面的知識，同時運用角色扮演、情景模擬等教學方法，使學員能身臨其境的將課堂知識運用到實際工作中。

丨培訓對象

希望從事居家育兒工作的人群；希望在早教機構、幼兒園、托育機構、母嬰用品店等場所從事育嬰工作的人員。

丨課程內(nèi)容（育嬰師+早教+輔食共十七天）

第—天

上午：開班宣導、破冰；育嬰師職業(yè)道德及崗位認知

授課重點：1.職業(yè)道德 2.崗位職責 3.服務禮儀 4.入戶流程

舉例：1.育嬰師市場前景、職業(yè)規(guī)劃；2.育嬰師面試技巧（儀容儀表要求；站姿、坐姿等姿態(tài)行為要求；跟客戶溝通的語言、行為禁忌等）

下午：嬰幼兒基礎知識

授課重點：1.嬰幼兒發(fā)育的基本知識  2.八大系統(tǒng)（消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)）  3.嬰幼兒營養(yǎng)

舉例：1.嬰幼兒消化系統(tǒng)：嬰幼兒乳牙一共有20顆，4-10個月萌出，2-2.5歲長齊；嬰幼兒口腔清潔從一出生后就開始；嬰幼兒溢奶的原因：胃呈水平位、胃容量小、賁門括約肌松弛，發(fā)育不完全。；2.七大基本營養(yǎng)素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維、水；3.1-3歲寶寶每日需水量的計算方法：每千克體重需水量：100-140ml

第二天

上午：嬰幼兒喂養(yǎng)

授課重點：1.母乳喂養(yǎng)  2.人工喂養(yǎng)  3.混合喂養(yǎng)  4.喂養(yǎng)中常見問題

下午：實操：奶粉沖調(diào)、奶具消毒、抱姿練習、母乳喂養(yǎng)指導情景模擬

授課重點：1.奶粉沖調(diào)的步驟 、2.奶具消毒方法（水煮消毒/蒸汽消毒）、3.母乳喂養(yǎng)的姿勢

舉例：1.母乳喂養(yǎng)的原則：早接觸、早吸吮、早開奶；2.母乳喂養(yǎng)姿勢的指導原則：“三貼一對”：胸貼胸、腹貼腹、下巴貼乳房、鼻尖對乳頭“；3.母乳喂養(yǎng)的抱姿：搖籃式、交叉式、橄欖式、側臥式；4.人工喂養(yǎng)轉奶的方法：新舊混合法和按頓增加法

第三天

上午：嬰幼兒起居、衛(wèi)生照料

授課重點：1.睡眠儀式營造、睡眠習慣培養(yǎng) ；嬰幼兒五官清潔、洗澡、2.嬰兒“四浴”：水浴、日光浴、空氣浴、音樂浴

上午：實操：尿布更換、嬰兒包裹、被動操練習

授課重點：1.被動操的好處、2.被動操具體操作手法；、3.嬰兒洗澡實操

舉例：日光浴：好處1.有利于鈣的吸收，預防佝僂??；2.促進血液循環(huán)；3.提高抵抗力；4.有利于嬰幼兒身心發(fā)展。

注意事項：不能照射眼睛和會陰部位；患有濕疹及生病的寶寶不能做；及時補充水分。

第四天

上午：嬰幼兒保健常識

授課重點：1.疫苗接種常識 、2.常見癥狀護理;發(fā)熱、鼻塞、咳嗽、嘔吐、便秘、腹瀉等

下午：實操：撫觸操練習

授課重點：1.撫觸操操作步驟、2.注意事項

舉例：

1.嬰幼兒發(fā)熱：物理降溫的方法，38.5度后考慮用藥（對乙酰氨基酚或布洛芬混懸液）

2.大便的觀察：泡沫便：糖分攝入過多；奶瓣便：蛋白質消化不全；豆腐渣樣便：霉菌感染

3.脫水的癥狀：唇干舌燥、皮膚彈性降低、尿量減少、哭時無淚、囟門下陷等；預防及護理：及時補充液體及口服補液鹽

第五天

上午：嬰幼兒常見疾病預防及護理

授課重點：嬰幼兒肺炎、嬰幼兒急疹、痱子、濕疹、紅臀、鵝口瘡、積食、秋季腹瀉、急性腸胃炎等

舉例：嬰幼兒急疹的特點：熱退疹出，發(fā)高熱，退燒后出紅疹；原因：病毒感染導致，通 過唾液飛沫傳染；預防及護理：1.餐具分開，不能成人公用餐具；2.物理降溫

嬰幼兒濕疹：過敏性體質導致；成片出現(xiàn)；護理：消炎+止癢+保濕

下午：嬰幼兒生長監(jiān)測

授課重點：1.身高體重的測量、2.身高體重的推算方法、3.生長發(fā)育曲線圖的繪制

舉例：

嬰幼兒身高推算公式：出生時平均身高50cm

1~6個月：每個月平均增長2.5cm

7~12個月：每個月平均增長1.5cm

周歲時：比出生時增長25cm，大約是出生時的1.5倍

2~7歲：年齡×5+75cm

第六天

上午：嬰幼兒意外情況急救處理

授課重點：1.嬰幼兒誤食中毒、2.氣管異物、3.溺水、4.磕碰傷、5.動物咬傷、6.燒燙傷等

下午：實操：海姆立克急救法、嬰幼兒心肺復蘇術

授課重點：海姆立克急救法操作步驟方法、嬰兒心肺復蘇術的操作步驟、注意事項

舉例：1.海姆立克急救法：背部拍擊+胸外按壓（頭低腳高，用掌根部拍擊兩肩胛骨中間的位置）

第七天

上午：考前輔導、實操練習丨下午：理論+實操考試

授課重點：1.理論考試輔導、串講、2.實操復習、3.理論+實操考核

舉例：奶粉沖調(diào)的詳細步驟、注意事項；被動操、撫觸操步驟、注意事項；海姆立克急救法、嬰幼兒心肺復蘇術

第八天

上午：嬰幼兒早期教育基礎知識

授課重點：早教的作用、動作技能訓練、認知能力訓練、語言表達能力訓練、情緒情感培養(yǎng)、社會行為能力培養(yǎng)

舉例：1.嬰兒認知能力訓練的要點：觀察力、記憶力（聯(lián)想記憶法、直觀形象記憶法、重復記憶法、歌訣記憶法）、注意力、邏輯思維能力訓練；2.早教的特點：（1）嬰兒是通 過感覺器官來學習的；（2）嬰兒會主動學習；（3）注意力不易集中；（4）需要反復教育；

下午：0-3歲嬰幼兒月齡特點

授課重點：不同月齡段嬰兒的生長發(fā)育特點及游戲拓展訓練

舉例：4-6個月：用上肢可支撐起上身，從側臥變到俯臥；豎抱可平衡，可坐；喜歡玩手，會用手抓握以及拍打懸空玩具，開始學習傳遞與倒手，喜歡抬頭看亮色的東西；寶寶開始認生并且依戀母親。

第九天

上午：嬰幼兒敏感期教育

授課重點：嬰兒敏感期的行為表現(xiàn)及應對方法

下午：繪本閱讀、手指操、奧爾夫音樂律動

授課重點：手指操+韻律操（12種）

舉例：敏感期的具體劃分：秩序敏感期（出生至4歲）語言敏感期（0至6歲）感官敏感期（0至6歲）對細微事物的敏感期（1.5歲至4歲）；比如：口的敏感期——開始用口感知味覺，觸覺，用口感覺事物，認識事物，不斷練習使用牙齒，使用舌頭。表現(xiàn)：愛吃手、咬人、把什么東西都往嘴里塞。

第十天

上午：嬰幼兒感覺統(tǒng)合訓練

授課重點：感覺統(tǒng)合訓練的要點、視覺、味覺、觸覺、聽覺、嗅覺、前庭平衡覺、本體覺訓練的游戲設計

下午：家庭中感統(tǒng)訓練游戲設計

授課重點：前庭覺訓練游戲；本體覺訓練游戲；觸覺訓練游戲；視知覺訓練游戲；聽知覺訓練游戲；精細動作訓練游戲；

舉例：

1.感覺統(tǒng)合是指：個體將自己身體與周遭環(huán)境接觸的訊息，通 過感覺系統(tǒng)（視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺、前庭平衡覺、運動覺等）送達腦部做統(tǒng)合與分析，進而有所領悟、學習，或再命令運動系統(tǒng)做出反應。

2.感覺統(tǒng)合失調(diào)表現(xiàn)：比如前庭功能失調(diào)：逃避或害怕運動、身體平衡性差。坐、寫姿勢不正確，上課時東倒西歪，不會走直線。閱讀中容 易跳行、漏行等。大幅度運動容 易頭暈，暈車、暈船等。結構和空間知覺障 礙，難以辨別頭像的細微差別。

第十一天

上午：兒童心理學

授課重點：解密兒童行為；如何培養(yǎng)良好習慣；情緒管理；兒童性格心理；解決學習問題；

下午：手工制作

授課重點：黏土畫、簡筆畫、水彩畫、扎染

舉例：孩子為什么總愛哭：1.生理本能；2.情緒宣泄；3.達到目的；被忽視；

孩子總是喜歡被追著喂飯的原因：1.沒有吃飯的欲望；2.追逐游戲；3.享受父母的溺愛；4.獲得好處

第十二天

上午：蒙臺梭利早教方案、考前輔導

授課重點：蒙臺梭利注意力、觀察力、記憶力、想象力游戲訓練

舉例：1.注意力、觀察力、記憶力、想象力隊幼兒智力發(fā)展的意義；2.1歲幼兒注意力訓練小游戲：搖撥浪鼓、照鏡子認五官；敲積木

下午：早教理論+實操考試

授課重點：考試

第十三天

上午：輔食添加的膳食指南及營養(yǎng)搭配

授課重點：輔食添加的重要性；輔食添加的原則及順序；7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南；不同月齡段嬰兒的食物推薦量；七大基本營養(yǎng)素；各大營養(yǎng)素的食材來源及搭配

舉例：

7-9月齡嬰兒需要每天保持600ml以上的奶量，并優(yōu)先添加富含鐵的食物，逐漸達到每天至少一個蛋黃以及25g肉禽魚，谷物類不低于20g；蔬菜、水果類各25-100g。

維生素A的膳食來源：動物肝臟、蛋黃、魚肝油、全脂奶及制品；平均每天5g豬肝和一個雞蛋黃所含的維生素A，基本可滿足1歲以后兒童的需要。

下午：各月齡段寶寶的營養(yǎng)需求重點

授課重點：6-36月齡寶寶的營養(yǎng)需求重點及食譜的設計舉例

舉例：7~12月齡嬰兒鐵的推薦攝入量為10mg/d，其中97%的鐵需要來自輔食。

第十四天

上午：常見癥狀及疾病的飲食療法

授課重點：便秘、腹瀉、積食、厭食等飲食宜忌、食療方案

舉例：厭食：番茄魚泥、蘋果沙拉、山藥湯圓；積食：糖炒山楂、山藥米粥

下午：嬰幼兒調(diào)味料及零食自制

授課重點：自制無添加的寶寶調(diào)味料及嬰幼兒零食

舉例：調(diào)味料類：豬肝粉、蝦皮香菇粉、雞肉松、牛肉松、海苔肉松等；零食類：溶豆、磨牙棒、手指食物、各類餅干、奶酪棒、寶寶曲奇、米餅、堅果酥等

第十五條

上午丨下午：6-12月齡寶寶輔食制作實操

授課重點：

輔食食譜設計及制作8道（講師講解、示范；制作流程分析、注意事項分析）；

學員演練實操8道（分組練習、講師指導、學員總結、講師評估、作品留存）

舉例：香蕉松餅、火龍果松餅、厚蛋燒、奶香南瓜布丁、雙色蒸糕、紅棗大米發(fā)糕、奶黃包、土豆肉沫燴飯、紫薯香蕉小方、香蕉派

第十六天

上午丨下午：1歲-2歲寶寶輔食制作實操

授課重點：

輔食食譜設計及制作8道（講師講解、示范；制作流程分析、注意事項分析）；

學員演練實操8道（分組練習、講師指導、學員總結、講師評估、作品留存）

舉例：紫薯檽米餅、土豆絲雞蛋餅、雞肉一口酥、寶寶版舒芙蕾、蘋果玉米烙、南瓜牛肉濃湯面、寶寶版餛飩、寶寶版蒸餃、番茄牛肉丸、時蔬蒸雞腿

第十七天

上午：2歲-3歲寶寶輔食制作實操

授課重點：輔食食譜設計及制作8道（講師講解、示范；制作流程分析、注意事項分析）；學員演練實操8道（分組練習、講師指導、學員總結、講師評估、作品留存）

舉例：茄汁蝦滑湯、寶寶版紅燒雞翅、火龍果班戟、海苔肉松飯團、寶寶版咕嚕肉、脆皮香蕉、寶寶版糖醋里脊

下午：實操考核

授課重點：分組考核

舉例：（主食+點心+自制調(diào)味料）

丨師資力量

宋丹丹

高級按摩師

紅十字救護員

執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師

技工教師資格證

高級健康管理師

高級養(yǎng)老護理員

小兒推拿協(xié)會會員

畢業(yè)于陜西中醫(yī)藥大學，具有良好的語言表

達能力，過硬的專業(yè)技能，優(yōu)秀的課程組織能力。

曾就職于三甲醫(yī)院婦產(chǎn)科，大型康復中心店

長，多年母嬰護理師講師培訓經(jīng)驗。

李瑞杰

國家認證高級催乳師師資

國家認證高級小兒推拿師

國家人力資源中級按摩師證

國家認證高級產(chǎn)后恢復師師資

國家認證產(chǎn)后恢復(面部微雕)證書

國家認證產(chǎn)后恢復(一指私密)證書

國家認證產(chǎn)后恢復(骨盆修復)證書

畢業(yè)西安交通大學，多年臨床經(jīng)驗;

2013年進入產(chǎn)后康復行業(yè)，擅長運用中醫(yī)針灸、臟腑推拿、關節(jié)整復技術處理各種產(chǎn)后問題。

健康母乳喂養(yǎng)方案，減少了哺乳期急性乳腺炎的發(fā)生，針對特殊產(chǎn)后體質分析調(diào)理。

獨立經(jīng)營中醫(yī)針灸推拿館，針對多年關節(jié)疼痛及小兒推拿調(diào)理為附近居住人群解決身體病痛。

擅長項目:產(chǎn)后體質調(diào)理，面部徒手整形，徒手私密抗衰，月子病調(diào)理，身材管理，產(chǎn)后體貌恢復，徒手骨盆關節(jié)矯正術健康母乳喂養(yǎng)，小兒推拿。

李娟娟

華凱母嬰-育兒-營養(yǎng)講師

家政學本科專業(yè)

人社高級育嬰師

高級母嬰護理師

高級公共營養(yǎng)師

高級早期教育指導師

人社職業(yè)教師資格證

2017年7月畢業(yè)于聊城大學東昌學院，正式進入家政行業(yè)，從業(yè)職業(yè)講師5年，擅長嬰幼兒常見癥狀及疾病的預防護理、嬰幼兒常見生理現(xiàn)象的觀察及護理、嬰幼兒意外傷害急救處理、嬰幼兒心理、家庭教育指導、不同人群膳食營養(yǎng)搭配等。教學風格輕松活潑、寓教于樂、能針對家政從業(yè)者的從業(yè)心態(tài)、職業(yè)特點因材施教。

丨關于我們

青島華凱健康產(chǎn)業(yè)集團成立于2017年，旗下有華凱月嫂公司，春暖華凱月嫂公司，西安華凱母嬰服務，杭州華凱母嬰公司，華凱智慧居家養(yǎng)老，膠州市陽光大姐培訓學校，華凱月嫂產(chǎn)后調(diào)理，華凱人力資源公司，華凱匯通軟件公司等公司組成。在北京、濟南、青島、西安、杭州等地都設立了分公司，每年公益培訓數(shù)萬人次，為眾多家庭提供優(yōu)質貼心的服務。

是中國生命關懷協(xié)會·生命科學與智慧居家養(yǎng)老常務理事長單位，青島市養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位，膠州現(xiàn)代家庭服務業(yè)協(xié)會會長單位，膠州市總工會工友創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟理事長單位。

集團先后獲得了山東省婦聯(lián)“山東大姐巾幗家政示范門店”、山東省總工會“工友創(chuàng)業(yè)園”、青島市人社局“家庭服務誠信機構”、青島市人社局“家庭服務品牌機構”、青島市退役軍人事務局“創(chuàng)業(yè)孵化基地”、青島市總工會“創(chuàng)業(yè)示范基地”、青島市總工會“農(nóng)民工培訓訓基地”、青島市民政局“敬老文明號單位”，青島市民政局“智慧居家養(yǎng)老創(chuàng)新示范點”，青島市總工會“工友創(chuàng)業(yè)園”，青島市婦聯(lián)“三八紅旗集體單位”，膠州市婦聯(lián)“三八紅旗集體單位”，膠州市人社局“優(yōu)秀培訓學?！钡葮s譽稱號；員工先后獲得了全國“zui美家政人”、山東省婦聯(lián)“齊魯巾幗zui美家政培訓師”、“山東省農(nóng)民工之星”、青島市創(chuàng)業(yè)帶頭人、青島市農(nóng)民工之星、膠州市三八紅旗手、“zui美膠州人”等諸多榮譽稱號，同時獲得了教育部1+X母嬰護理師師資和考評員證書，也是一家有人社部第三方評價機構的家政公司。

西安華凱母嬰品牌初心

用心做事誠信做人  堅決捍衛(wèi)行業(yè)底線

讓勞動者有尊嚴的工作   讓用戶有更舒適的體驗