安徽優(yōu)路教育培訓機構(gòu)

01.項目介紹

食品安全管理師是指：在食品生產(chǎn)經(jīng)營者中，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)國家法律、法規(guī)和標準從事食品 安全管理工作，具備食品安全專業(yè)知識和管理能力，經(jīng)符合要求的機構(gòu)培訓考核合格的食品安全管理人員。

02.政策支持

作為新職業(yè)食品安全管理師的建議人和申報主體，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會是經(jīng)國務院批準、民政部注冊的國家性行業(yè)協(xié)會。中國食藥促進會以《食品安全法》中“食品生產(chǎn)經(jīng)營要配備專職或者兼職食品安全管理人員”的法律條款為抓手，成立了由食品安全專家、職業(yè)技能培訓專家等組成的“國家新職業(yè)食品安全管理師申報工作組”推動工作開展，并于2021年成功申報。在政策支持的大前提下，新職業(yè)食品安全管理師成為行業(yè)新寵

03.人才稀缺

據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計，截至2019年底，全國食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家，食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務企業(yè)591.48萬家，目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例，現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約192萬家，目前的食品安全管理人員532932名，還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算，全國估計需要約1000萬名。由此可見，食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。