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中山食為先小吃培訓(xùn)

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中山麻辣香鍋全套培訓(xùn)

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班制:全日制

中山食為先小欖校區(qū)
上課(咨詢)地址:小欖鎮(zhèn)小欖大道北33號(hào)
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課程介紹

麻辣香鍋項(xiàng)目簡介

項(xiàng)目火爆 開店賺錢

麻辣香鍋,葷素搭配,急火快炒,營養(yǎng)美味,神秘配方,讓人一吃上癮!各種顏色的葷素食材搭配在一起,看上去已經(jīng)覺得天南地北的食材融為一體,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。

麻辣香鍋屬于大眾化消費(fèi),口味麻辣鮮香,別具特色,經(jīng)營模式**,投資少,成本低,沒有開店經(jīng)驗(yàn)也可 操作經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。

麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)好真技術(shù) 何愁沒生意

1.麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.各種調(diào)味醬制作。
5.素菜的選擇,處理方法。
6.主料的腌制及處理方法。
7.紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
8.麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
9.鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作,保管及存放。
10.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。

麻辣香鍋項(xiàng)目培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí) 專業(yè)指導(dǎo)

本公司所授此項(xiàng)技術(shù)為正宗麻辣香鍋口味,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間不限。

麻辣香鍋項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

隨到隨學(xué)  學(xué)會(huì)為止

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。

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中山廚師

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