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西安廚師培訓(xùn)大全課程簡(jiǎn)介:中華八大菜系之一,湘菜制作精細(xì),用料廣泛,口味多變,品種繁多,深受食客稱道!看色澤,油重色濃,引人垂涎欲滴;品味道,酸辣、香鮮、軟嫩,帶來(lái)無(wú)上味覺(jué)刺激!新派湘菜掀起餐飲業(yè)發(fā)展新熱潮要說(shuō)這幾年什么菜*火爆,湘菜絕對(duì)榜上有名。尤其是*近幾年,湘菜以無(wú)法阻擋之勢(shì)火遍全國(guó),大江南北都能見到其蹤影,在湘菜發(fā)源地之一的長(zhǎng)沙,更是火爆至極。近日,記者從市商務(wù)局了解到,長(zhǎng)沙湘菜產(chǎn)業(yè)**提升,2007年至2014年...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:融合八大菜系,引領(lǐng)消費(fèi)潮流,滿足跨地區(qū)消費(fèi)趨勢(shì);實(shí)現(xiàn)特色經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、精細(xì)化經(jīng)營(yíng)中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力,有著廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)份額,但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸,關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)看,中餐行業(yè)市場(chǎng)容量非常大,而且膨脹非??欤覈?guó)餐飲企業(yè)現(xiàn)狀,一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多,現(xiàn)代化水平低,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系不完善;據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè),從業(yè)人員將近2...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:英佳爾中餐緊扣市場(chǎng),揚(yáng)長(zhǎng)避短,將奉獻(xiàn)給中餐創(chuàng)業(yè)者或就業(yè)者一套易操、新穎、具有鮮明特色的技能中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力,有著廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)份額,但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸,關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)看,中餐行業(yè)市場(chǎng)容量非常大,而且膨脹非??欤覈?guó)餐飲企業(yè)現(xiàn)狀,一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多,現(xiàn)代化水平低,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系不完善;據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè),從業(yè)人...[詳情]
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