您當(dāng)前的位置: 首頁(yè) > 南寧培訓(xùn)網(wǎng) > 南寧焙棒烘焙學(xué)校 > 南寧廚師培訓(xùn) > 南寧蛋糕西點(diǎn)全科班課程表
市場(chǎng)價(jià):¥3500.00元
班制:夜班
南寧市新陽(yáng)路68號(hào)新瑞商住樓
課程介紹Course Introduction
南寧培訓(xùn)項(xiàng)目
|
課程內(nèi)容 |
學(xué)費(fèi)
|
學(xué)期
|
面包類(lèi)
|
20余款常用面包的講解、制作和練習(xí):廣式菠蘿包、黃金菠蘿包、蜜汁包、白雪包、雙包肉松、紅豆卷、辮子包、黃金條、墨西哥餐包、奶油面包、水果酥粒、鄉(xiāng)村奶酪、肉松卷、紫菜卷、黃金肉松、豬豬包、百里香、蛋糕面包、炸紅豆、炸香芋、甜甜圈、蜂蜜小面包、法式面包、香麻法包、辮子吐司、咸吐司、菠蘿吐司、提子方包、香芋方包、三明治、牛油排包、培根排包、牛油香包
|
4700元 咨詢(xún)熱線:13647813730 QQ:3133920977 |
不含周末
約:45天
含周末
約:60天
|
蛋糕類(lèi)
|
20余款特色精致西點(diǎn)、蛋糕的制作和練習(xí):哈雷杯、紅棗蛋糕、棗沙蛋糕、蓮花杯、蛋黃派、海綿蛋糕、千層蛋糕、牛奶蛋糕、瑞士紋身蛋糕、巧克力蛋糕、黑森林、脆皮蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕胚、三角蛋糕、提子蛋糕、果醬卷、虎皮蛋卷、肉松蛋糕、栗子蛋糕、迷你蛋糕、布丁蛋糕、全麥蛋糕、蜂巢蛋糕、金絲卷、芒果斑戟、果凍、慕斯蛋糕、提拉米蘇 布丁
|
||
裱花類(lèi)
|
裱花基礎(chǔ)班全部課程,詳見(jiàn) :打奶油、8種常用花、12種生肖、祝壽蛋糕、卡確通人物、花邊、抹面、顏色調(diào)配、噴色
|
||
餅干類(lèi)
|
10余款酥餅、曲奇的制作和練習(xí):藍(lán)莓小點(diǎn)、核桃酥、花生巧克力、瓜仁餅、雞仔餅、馬來(lái)椰子餅、黃油曲奇、蛋撻、老婆餅、綠豆餅、泡芙、香辣鍋巴、香焦糕、香芋酥
|
||
生日蛋糕
|
流行生日蛋糕(水果蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)和歐式蛋糕的制作、講解和訓(xùn)練
|
||
巧克力配件裝飾
|
巧克力知識(shí)講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應(yīng)用
|
||
水果配件裝飾
|
蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法
|
||
總結(jié)
|
對(duì)所有學(xué)過(guò)的產(chǎn)品進(jìn)行總結(jié),分析和加強(qiáng)每個(gè)學(xué)員的弱項(xiàng),再講解和練習(xí)
|
||
上課時(shí)間
|
周一至周五上午10:00—下午17:00 中午1個(gè)小時(shí)休息時(shí)間
|
||
現(xiàn)在報(bào)名即可獲贈(zèng)
|
工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒
(總價(jià)值200元)
|
咨詢(xún)熱線:13647813730 QQ:3133920977
課程熱線 13647813730
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
南寧市焙棒烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司創(chuàng)建于2010年3月,曾用名南寧DIY烘焙蜜碼坊,作為南寧市推崇健康美味的西點(diǎn)DIY店,將快樂(lè)、美味、休閑娛樂(lè)帶進(jìn)了每一個(gè)時(shí)尚的家庭和每一位時(shí)尚的顧客。2012年升級(jí)為南寧烘焙蜜碼食品技術(shù)咨詢(xún)有限公司,2014年11月變更為南寧市焙棒烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司,公司現(xiàn)在的主營(yíng)業(yè)務(wù)是:中西式糕點(diǎn)烘焙技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)研發(fā)、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃;烘焙設(shè)備經(jīng)銷(xiāo)、烘焙原材料經(jīng)銷(xiāo);公司有20年頂級(jí)經(jīng)驗(yàn)、桃李滿(mǎn)天下的高級(jí)面點(diǎn)師技師親自主持的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),該團(tuán)隊(duì)曾榮獲2014年全國(guó)烘焙比賽冠軍,在2012年南寧-東盟人才活動(dòng)月高技能人才大賽、技藝展示獲得優(yōu)秀組織單位和個(gè)人第二名,多人多次榮獲南寧西點(diǎn)大賽大獎(jiǎng)。
南寧市焙棒烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司屬下有多家烘焙店和一家DIY烘焙坊??晒W(xué)員參觀實(shí)習(xí)、加盟。
只要在DIY烘焙坊消費(fèi)一次,便成為DIY的會(huì)員,并獲贈(zèng)會(huì)員卡一張,憑卡DIY所有品種打8.5折,累計(jì)消費(fèi)滿(mǎn)10次可免費(fèi)贈(zèng)送一次,會(huì)員卡不記名,可以轉(zhuǎn)借給同學(xué)或朋友,見(jiàn)卡如見(jiàn)會(huì)員本人。
南寧市焙棒烘焙技術(shù)服務(wù)有限經(jīng)營(yíng)范圍:
1.中西式糕點(diǎn)烘焙技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)研發(fā)、上門(mén)技術(shù)指導(dǎo)
2. 承接各類(lèi)糕點(diǎn)DIY團(tuán)體活動(dòng)、冷餐活動(dòng)
3. 蛋糕DIY、餅干DIY、巧克力DIY、中秋月餅DIY、面包DIY、果凍DIY、布丁DIY
4. 烘焙原材料、設(shè)備代購(gòu)及零售
5. 連鎖加盟、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、輔導(dǎo)開(kāi)店