東莞蘿卜牛雜高級(jí)

培訓(xùn)對(duì)象
小本創(chuàng)業(yè)者,廚技愛好者,美食愛好者

課程特色
聚道小吃，每天都做，多實(shí)習(xí)，包教包會(huì)，協(xié)助開店！我們不止是技術(shù)培訓(xùn)，還有開店培訓(xùn)，營銷培訓(xùn)，實(shí)體店體驗(yàn)式實(shí)習(xí)，少走彎路，節(jié)約成本！

香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛，如果你看到許多廣東人，特別是年輕一族，一手拿著一個(gè)小小的泡沫碗，一手拿著竹簽，站在*繁華的街頭，無視來來往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜，他們一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，你都可以見到飄著那種獨(dú)特香味的蘿卜牛雜店，它們多是一些小店，有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團(tuán)團(tuán)熱氣里大快朵頤的，或踎(蹲)，或企(站)，或濃妝，或淡抹，或素面朝天，但個(gè)個(gè)吃得油光滿面，滿嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人卻稱，滋味認(rèn)真正(味道真是好)。不管怎么說，蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。

對(duì)經(jīng)營者而言，開辦條件要求不高，相對(duì)投資少，回收周期短，風(fēng)險(xiǎn)小，是個(gè)體投資者的理想選擇。我們中心傳授廣式傳統(tǒng)牛雜湯的經(jīng)典配制，牛大腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百葉、白蘿卜、油豆腐等材料的處理、串制等全套制作方法。

我們的標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，**您無論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

我們的蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費(fèi)統(tǒng)一1200元并免費(fèi)贈(zèng)送廣東腸粉或重慶泡椒鳳爪項(xiàng)目技術(shù)。函授不會(huì)者可免費(fèi)來培訓(xùn)基地面授，學(xué)員學(xué)習(xí)期間吃免費(fèi)，住宿費(fèi)20元/人/天（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇等），也可自理，當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名者還可免費(fèi)獲贈(zèng)市場(chǎng)價(jià)值￥2280元的《小吃創(chuàng)業(yè)指南》光盤一張，外加”食為先小吃”工作圍裙一件。學(xué)期2-3天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

我們提供服務(wù)內(nèi)容：

一、咨詢：
培訓(xùn)中心工作人員會(huì)細(xì)心周到的為你解答（除技術(shù)范圍外）所有相關(guān)疑問。

二、考察：
每天早上9：00至下午6：00可以到本中心實(shí)地參觀考察，節(jié)假日照常上班，如有更改本網(wǎng)站上另行通知。

三、品嘗：
可以先品嘗后學(xué)習(xí)，品嘗要當(dāng)面預(yù)約（謝絕電話或QQ預(yù)約），由本中心安排是當(dāng)日品嘗或次日品嘗。

四、報(bào)名：
雙方簽訂合同，包教包會(huì)，發(fā)給學(xué)員技術(shù)配方材料，指定老師授課。

五、學(xué)習(xí)：
**步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及相應(yīng)原料的供應(yīng)市場(chǎng)。