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課程介紹Course Introduction
東莞燒烤培訓班
食為先小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓中心的燒烤技術(shù)吸取了市場上各式燒烤的精華,在秘制配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等獨特的風味調(diào)料,使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、回味上都占有很好的特色,并為了**學員的根本利益,在技術(shù)上使同行難以模仿;另一方面在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授使學員在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。
培訓內(nèi)容包括:原材料的采購、配料的認識、腌制、調(diào)料的制作、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面裝修、成本控制等等。傳授雞腿、雞翅、鳳爪、海鮮、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各種燒烤材料的處理和串制。麻、辣、鮮、香、等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、腌醬汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的處理等,學員全程親自動手,現(xiàn)場實際操作強化培訓,包教包會,學會為止。
▲我們燒烤技術(shù)的特點:
◆色澤美觀、香氣襲人、酥脆爽口、唇齒留香、回味悠長;
◆肉類燒烤外酥內(nèi)嫩、骨里透香;
◆特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香,獨特秘方研制;
◆十里飄香、廣攬客源。
我們提供服務(wù)內(nèi)容:
一、咨詢:
電話咨詢(伍老師 TEL:0769-3321 6266 QQ:2108008217),培訓中心工作人員會細心周到的為你解答(除技術(shù)范圍外)所有相關(guān)疑問。
二、考察:
每天早上9:00至下午6:00可以到本中心實地參觀考察,節(jié)假日照常上班,如有更改本網(wǎng)站上另行通知。
三、品嘗:
可以先品嘗后學習,品嘗要當面預約(謝絕電話或QQ預約),由本中心安排是當日品嘗或次日品嘗。
四、報名:
雙方簽訂合同,包教包會,發(fā)給學員技術(shù)配方材料,指定老師授課。
五、學習:
**步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學員所需采購設(shè)備及相應(yīng)原料的供應(yīng)市場。
我們的美味燒烤技術(shù)培訓面授函授學費統(tǒng)一1380元,先特價為900元。函授不會者可免費來培訓基地面授,學員學習期間食宿費30元/人/天,也可自理。學期2-3天,隨到隨學,學會為止。
學校介紹University Profile
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌“食為先”小吃實訓中心座落在素有中國“小香港”之稱的東莞樟木頭鎮(zhèn),,濃厚的文化風韻、活躍的商業(yè)氣氛與現(xiàn)代氣息在這里完美結(jié)合。本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長,以*小的投資來實現(xiàn)成就事業(yè)的夢想!公司被國家機構(gòu)評為《中國烹飪協(xié)會團體會員》、《中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位》、《臺灣小吃推廣協(xié)會會員單位》等 。