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班制:周末班
上海徐匯區(qū)宛平南路
課程介紹Course Introduction
試茶、品茶、飲茶來秦漢胡同就對了!
茶乃一種人生,不同的人品茶能品出不同的意.百姓喝茶是一種需要,和尚飲是一種禪,道 士品茶是一種道,而對文人來說則是一種文化.在文人眼中,茶是神圣的揚清蕩濁之物,能給人帶來精神上愉悅.西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、洞庭碧螺春,峰奇、山秀、湖麗、茶香 ,優(yōu)雅動聽的茶名,使人未飲先醉.溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶,此為茶趣.品茶時先觀茶形,乘熱聞香,再嘗其味,細細品飲.
品茶有講究,一杯茶須分三口喝,**口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶.呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香.毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和甜潤,云霧的香馨濃厚,龍井的馥郁味甘,盡中不言中. 品茶需要好心鏡.靜夜獨坐靜思,從清苦的茶汁,可品嘗出茶外的許多人生意味,心靈復(fù)歸 寧靜.
品茶需要好環(huán)境,以簡單清幽為上.茶可獨酌,也宜共飲.古人講究以茶會友,佳茗、良辰 、美景、知音.“寒夜客來茶當(dāng)酒”,品茶間主客雙方曲盡情意.友誼即像釅茶,越品越濃.喝一杯好茶,聽一首名曲,讀一本好書,在平淡中享受生活之樂,懷一份虛融淡泊的心境, 此為品茶之樂。
想體驗一下在品茶中享受生活之樂嗎?那么來秦漢胡同國學(xué)書院,這里有茶香、墨香,可以讓你體驗一下在這紛繁復(fù)雜的生活中體驗不到的清靜幽雅。秦漢胡同在上海已有19家分館,主要開設(shè)“琴棋書畫茶”等課程培訓(xùn),優(yōu)雅的環(huán)境、一級的師資、豐富的課程,可以讓你免費體驗。
怎樣學(xué)習(xí)茶藝
茶藝包括以下內(nèi)容:
(1)茶葉基礎(chǔ)知識。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)茶藝,首先要了解茶葉的基本知識,掌握茶葉的分類、常見茶的制作工藝、品質(zhì)特點以及茶葉品質(zhì)鑒別、保管等內(nèi)容。
(2)茶藝技巧。這是茶藝的核心部分,是指茶藝的技巧和工藝,包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。
(3)茶藝的禮儀。這是指服務(wù)過程中體現(xiàn)的應(yīng)有的禮貌和禮節(jié),包括服務(wù)過程中的禮節(jié)、儀容體態(tài)、接待等方面。
(4)茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規(guī)范的要求。作為客人,要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務(wù)者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個重要因素。
(5)悟道。悟道是茶藝的一種**高境界,**泡茶與品茶得到一種精神的享受和愉悅,從而完成個性品德修養(yǎng),體會到廉、美、和、敬的真諦,感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
備注:適合年齡:10周歲以上
咨詢電話:021-64320839
校區(qū):上海26家校區(qū),可根據(jù)學(xué)員自身情況就近安排
學(xué)校介紹University Profile
胡同簡介
秦漢胡同于2002年始創(chuàng),本著萬物皆詩的愿景,努力完成著讓世界柔軟的使命。秦漢胡同文教與毫空間、毫藝術(shù)共同構(gòu)成秦漢胡同主營業(yè)務(wù)三進院。經(jīng)過近20年的積累發(fā)展,已成長為國內(nèi)具備一定規(guī)模和影響力的文化教育品牌。