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南京做茶藝師怎么樣_南京茶藝師培訓(xùn)班

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南京做茶藝師怎么樣
南京禪林茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

南京做茶藝師怎么樣

南京禪林茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以弘揚(yáng)茶文化、普及茶知識(shí)為宗旨,以傳承中華民 族傳統(tǒng)文化為理念,與現(xiàn)代茶文化相結(jié)合,致力于把“國飲”發(fā)揚(yáng)光大,使茶文化能煥發(fā)出新的生機(jī),讓更多人感受和品悟中國的經(jīng)典味道。

中國歷來就有“客來上茶”的習(xí)俗,是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)。茶文化的精神 內(nèi)涵即是**沏茶,賞茶,聞茶,品茶等細(xì)節(jié)來放松身心、增進(jìn)感情,從而獲得內(nèi)心深層次的升華。所謂以茶會(huì)友。(學(xué)會(huì)品茶,泡茶,會(huì)有更多機(jī)會(huì)結(jié) 交真誠的朋友,“品茶”的圈子大多數(shù)文化修養(yǎng)比較高端的。)

茶起源于中國,品種豐富且分布廣泛,中國人隨時(shí)隨地可以品飲到各種茶( 不像外國人喝茶得高價(jià)進(jìn)口才可以)。古宋代時(shí),茶算是“國飲”了,無論皇親貴族,王侯將相,還是平民百姓,人人飲茶,飲茶風(fēng)氣盛行。

高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,**系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí),如今“茶藝”不再 單純是觀賞性質(zhì)的表演,而是實(shí)實(shí)在在的藝術(shù)熏陶和切身技藝。

品茶,在改善生活品質(zhì)的同時(shí),可以擴(kuò)展藝術(shù)知識(shí)領(lǐng)域(歷史,地理,化學(xué) ,人文,習(xí)俗,色彩美學(xué)等)。更重要的是在學(xué)茶品茶中,能讓人暫別社會(huì)關(guān)系中的種種浮躁和煩惱,放松心情,淡定體會(huì)和感悟人生,這就是“品茶 品心”。從而拉近人與人之間的距離,化解沖突和誤會(huì),建立和諧的人際關(guān)系。這是其他渠道無法獲得的特殊感受。

本工作室致力于推廣中華傳統(tǒng)茶文化,希望將來的中國,無論是在家、辦公 場所還是其他社交空間,茶,作為中國傳統(tǒng)文化重要基因,能夠真正滲透到我們?nèi)粘I?,不僅僅作為一種飲品,更多在精神層面影響和改善人們的生 活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)的達(dá)成。

我們擁有高素質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì),各類課程分理論 實(shí)操部分開展,講師均具有 國家高級(jí)茶藝師以上級(jí)別職稱,并有多年實(shí)操和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

本機(jī)構(gòu)只專做茶,杜絕其他衍生產(chǎn)品,力求專一,專業(yè),專注。力爭在業(yè)內(nèi) 樹立良好口碑,創(chuàng)建自身品牌。我們會(huì)以滿腔熱情,專業(yè)服務(wù)和真誠態(tài)度經(jīng)營我們熱愛的事業(yè),“客戶至上,茶海無涯”。

經(jīng)營范圍:

(一)初級(jí)茶藝培訓(xùn),中級(jí)茶藝師班,高級(jí)茶藝師培訓(xùn),興趣班(家庭泡茶), 少兒茶藝班,白領(lǐng)茶藝提升班,茶文化講座,禪茶培訓(xùn),茶道培訓(xùn),

(二)茶藝表演,茶道表演,茶企業(yè)定制培訓(xùn),企業(yè)慶典活動(dòng),企業(yè)主題茶會(huì) ,親子茶會(huì),茶事活動(dòng)策劃,茶文化講座,茶文化之旅,校園茶藝選修課培訓(xùn),輔導(dǎo)茶藝表演,茶藝師考試輔導(dǎo)。

茶藝師課程

南京做茶藝師怎么樣

課程分類 適合學(xué)員 課程內(nèi)容
茗茶初探 廣大熱愛茶藝的成人和少兒 以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
扣茶問道初級(jí)班 廣大熱愛茶藝的成人和少兒  以茶文化為基礎(chǔ),系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識(shí)及中國茶文化總體脈絡(luò)。 
扣茶問道提高班 廣大熱愛茶藝的成人 以茶文化為基礎(chǔ),進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì),茶香文化等課程并參與“無我茶會(huì)”等沙龍文化活動(dòng)。 
茶文化講座 大中型企業(yè)客戶及社區(qū)團(tuán)體  課程內(nèi)容可定制,按照活動(dòng)形式由專業(yè)老師設(shè)計(jì)流程。 針對(duì)廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。

茶道入門小知識(shí)— 茶的種類

綠茶:

茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度 的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。綠茶是我國產(chǎn)量**多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。

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名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六 安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶等等

普洱茶基礎(chǔ)名詞解析


大家在了解普洱茶的過程中,經(jīng)常會(huì)聽到“小樹茶”、“大樹茶、古樹茶”、“純料”、“拼配”“明前”、“谷花”等名稱,那么這些名稱到底代表了什么呢?
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1、小樹茶,種植年限在30年左右,不施化肥,不打農(nóng)藥,不人為干預(yù)其生長,密植栽培型茶樹,也有人稱為“放荒茶”。樹種有小喬木型和灌木型,小喬木型有明顯的主干,葉片為中型,灌木型沒有有明顯的主干,樹形矮,葉片小。
2、大樹茶、古樹茶,百年以上喬木型古茶樹,葉片大,芽頭粗,茶農(nóng)俗稱“大樹茶”。由于樹大根深,古樹茶能吸收土壤深層的礦物質(zhì),使茶葉據(jù)有獨(dú)特的“山頭味”,經(jīng)久耐泡,回味悠長。這種原料深受各地茶友追捧,價(jià)格偏高。
3、純料,一般用于大樹茶、古樹茶,純料這個(gè)詞一直頗具爭議,目前市場對(duì)純料的認(rèn)定有以下幾種形式:
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(1)古樹純料,不同山頭,不分季節(jié),只要是“大樹茶、古樹茶”,就是純料。
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(2)季節(jié)純料,同一季節(jié),不分樹齡。
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(3)茶區(qū)純料,同一片區(qū)域,不分樹齡,不分季節(jié)。
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(4)樹齡純料,同一片區(qū)域,在“明前”分樹齡采摘,此類原料要求較為嚴(yán)格,一般是茶商自采。
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(5)單株純料,以一棵茶樹為原料,一般是區(qū)域內(nèi)樹齡**大的茶樹,此類原料是普洱茶愛好者心目中的“王者”。
4、拼配,以不同區(qū)域,不同樹齡,不同季節(jié),不同樹種,不同發(fā)酵度來進(jìn)行合理搭配,創(chuàng)造出更優(yōu)質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品。拼配的優(yōu)點(diǎn)是可以“優(yōu)劣互補(bǔ)”,更能迎合人們對(duì)普洱茶口味上的追求,是一種極具個(gè)性化色彩的藝術(shù)。
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5、明前,即清明節(jié)前采制的茶葉,本是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱呼,也有部分普洱茶商用“明前”來突顯茶葉的采摘時(shí)間。
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6、谷花,即谷子開花之意,秋茶的另一叫法。以江南地區(qū)谷花時(shí)節(jié)不同,多于9月至11月采摘。
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