南京在線茶藝師_南京茶藝師培訓(xùn)班
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班制:周末班
南京清凈禪林文化有限公司清凈禪林
茶為媒,南京禪林以茶道連接文人風(fēng)雅與日常生活,并在此基礎(chǔ)上建立了涵 蓋花道、香道、國(guó)學(xué)、琴簫等各方面的傳統(tǒng)修習(xí)課程,旨在遵循一種健康自然的生活方式,傳遞一種風(fēng)雅淡然的生命姿態(tài)和美學(xué)價(jià)值,讓更多的人能在 這個(gè)浮躁的社會(huì),**專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與雅致生活結(jié)緣,在傳統(tǒng)風(fēng)雅中遇一處寧?kù)o的心靈棲息;同時(shí)也希望更多的人因傳統(tǒng)東方生活美學(xué)而聚,在大家 的共同努力下,中國(guó)深厚的傳統(tǒng)雅文化能遇水重生輝煌重現(xiàn)。
靜如“雅藝修習(xí)”系列課程自推出以來(lái),便受到大家的廣 泛認(rèn)可和喜愛(ài),專業(yè)精深的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)、清雅愉悅的學(xué)習(xí)氛圍、求真務(wù)實(shí)的治學(xué)態(tài)度、面對(duì)面、一對(duì)一、小班制授課形式等都是大家鐘愛(ài)在這里學(xué)習(xí)的原 因,越多越多的雅致生活由此開啟,越來(lái)越多的清友雅士于此誕生,越來(lái)越多的文士風(fēng)度自此萌芽。
南京禪林專注一切傳統(tǒng)生活美學(xué)相關(guān)的風(fēng)雅之事,除了進(jìn)行美育教育的“雅 藝修習(xí)”系列課程,也積極探索與東方美學(xué)相關(guān)的各種體驗(yàn)形式,推出的私人訂制雅集、商業(yè)表演、空間布置、茶山游學(xué)等方式受到了客戶的高度認(rèn)可 及業(yè)界的一致贊譽(yù)。
南京禪林致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化,每年為政府、企業(yè)、學(xué) 校、會(huì)所、茶樓等場(chǎng)所傳授茶文化相關(guān)知識(shí),每年有近千人在南京禪林培訓(xùn),考取初級(jí)茶藝師證書,中級(jí)茶藝師證書和高級(jí)茶藝師證書。
南京禪林,以傳統(tǒng)生活美學(xué)為出發(fā),靜候與您的不期而遇 ,一起焚香品茶、聽(tīng)琴蒔花、吟詩(shī)賞畫,成全一場(chǎng)清醇淡雅的君子相交。
課程特色
【致真知】
小班教學(xué),因人施教,一對(duì)一輔導(dǎo),讓每一位在南京禪林學(xué)茶的同學(xué)能從無(wú) 到有搭建自己的茶學(xué)體系,對(duì)茶形成完整全面的認(rèn)知,真正掌握茶藝禮儀與技能泡好一杯茶,具備初中級(jí)茶藝師的所有能力。
【廣視野】
茶是一個(gè)支點(diǎn),背后則是一個(gè)博大精深的文化世界,除了保障所有學(xué)員真正 學(xué)到茶學(xué)本身的知識(shí)內(nèi)容,南京禪林茶道課程在茶學(xué)基礎(chǔ)上增加了花道、香道、日本茶道等相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,希望真正拓寬大家的知識(shí)面,博見(jiàn)聞,廣視 野,擁有更多的知識(shí)學(xué)養(yǎng),為今后的精進(jìn)打好基礎(chǔ)。
【養(yǎng)心性】
茶,除了養(yǎng)身也能定性,既可清心更能怡情,除了知識(shí)技能,由表及里成就 的將是一場(chǎng)人生的修行,故而南京禪林茶道課程在培養(yǎng)基礎(chǔ)茶學(xué)知識(shí)的同時(shí),也力求帶來(lái)生活狀態(tài)的拔高,倡導(dǎo)所有學(xué)員以茶修自己,養(yǎng)心性,賦予自 己完全不一樣的人生心境。
【傳新識(shí)】
南京禪林茶道課程在按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置內(nèi)容的同時(shí),緊扣行業(yè)發(fā)展形勢(shì), 聚合**新資訊,并根據(jù)授課老師多年事茶心得及教學(xué)經(jīng)驗(yàn),立足傳統(tǒng)緊跟時(shí)代,不斷更新課程內(nèi)容,確保所有學(xué)員學(xué)到的是**新**全的茶學(xué)知識(shí);
【重實(shí)踐】
實(shí)踐出真知,束之高閣學(xué)而不用既是教學(xué)的可惜,也是知識(shí)的遺憾,南京禪 林倡導(dǎo)學(xué)以致用,除了鼓勵(lì)廣大學(xué)員平時(shí)在家習(xí)茶品茶,舉辦小型茶會(huì)外,也會(huì)經(jīng)常舉辦各種大型茶會(huì)雅集,為廣大學(xué)員提供廣闊的體驗(yàn)與實(shí)踐平臺(tái)。
南京禪林匯集頂級(jí)茶道專家、老師從基礎(chǔ)出發(fā),因人施教,授業(yè)解惑,力求 讓大家真求知、求真知,以茶為紐帶,構(gòu)建自己的琴、書、花、香的美學(xué)生活。
習(xí)茶收獲
1、學(xué)習(xí)期滿,考核合格,符合《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》鑒定要求,頒發(fā)國(guó)家職業(yè) 資格證書,同時(shí),頒發(fā)南京禪林課程結(jié)業(yè)證書。
2、修習(xí)學(xué)員可成為“靜如雅士”一員,與導(dǎo)師同學(xué)進(jìn)行長(zhǎng)期的交流學(xué)習(xí), 獲得更多茶會(huì)雅集實(shí)踐機(jī)會(huì),營(yíng)造后課程狀態(tài)下的持續(xù)提升修習(xí)氛圍,讓茶到美學(xué)真正走入日常生活。
3、所有畢業(yè)學(xué)員都將享有一次特殊的畢業(yè)禮——一場(chǎng)專門為他們而設(shè)的茶 會(huì),作為絕對(duì)的主角,本年度畢業(yè)學(xué)員都將得到一次真實(shí)而正式的茶會(huì)體驗(yàn),學(xué)以致用。
課程概要
注:以上為課程主要內(nèi)容,具體課程安排參見(jiàn)報(bào)名 資料中的對(duì)應(yīng)課程表。
課程須知
一、修習(xí)形式:
1、全日制短期集中學(xué)習(xí),修習(xí)五天。
2、理論學(xué)習(xí)與實(shí)務(wù)操作相結(jié)合。
3、整體課程由老師講解、示范、體驗(yàn)、實(shí)踐、互動(dòng)分享等形式組 成。
日本茶道是以品茶藝術(shù)接待客人的禮儀活動(dòng),是從中國(guó)引進(jìn)的。中國(guó)唐宋時(shí) 期飲茶盛行,日本派許多留學(xué)生到中國(guó)求學(xué),他們把中國(guó)制茶、飲茶的技術(shù)帶回日本,使日本飲茶習(xí)慣推廣到民間,后來(lái)形成“茶道”。日本茶道**大 門派是“三千家”,此外有樂(lè)派、宗和派、遠(yuǎn)州派、三齊派等也很有名氣。茶道一般在茶室進(jìn)行,賓客入座后,主人按一定規(guī)程用竹制小匙將茶放入碗 中,用沸水沖砌后一次遞給賓客品茗。在日本茶道被視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素質(zhì)和進(jìn)行社交的手段。
日本的茶道的形成與佛教息息相關(guān),它的精神與道義全部來(lái)源于佛教思想。 日本僧人榮西禪師兩次到宋朝,帶回茶種進(jìn)行種植,還著有《沏茶養(yǎng)生記》獻(xiàn)給鐮倉(cāng)幕府,宣揚(yáng)茶的妙用,推廣茶的教義,構(gòu)成了日本茶道的基礎(chǔ)。室 町時(shí)代的禪僧村田珠光等繼承和發(fā)揚(yáng)了榮西的茶道思想,編制了被稱作“臺(tái)子手前”的程序,構(gòu)成了現(xiàn)代日本茶道的基礎(chǔ);其曾孫弟子千利休,真正地 把茶以“道”的形式確定下來(lái)。從此,茶道在日本文化中正式形成,且日漸普及。茶道的形成,雖然經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,但自始自終與佛教息息相 關(guān)。
日本的花道藝術(shù)是人與花的對(duì)話,同時(shí)也是與人自身心靈的對(duì)話。古代的日 本人凝視或者欣賞鮮花,就會(huì)感到一種無(wú)限的愛(ài)意,而且會(huì)使人產(chǎn)生一種自我反省的懺悔心情。所謂花道,應(yīng)該是遵從于來(lái)自人類哲學(xué)的自然觀與世界 觀而營(yíng)造出來(lái)的帶有人為性質(zhì)的花。日本特有的傳統(tǒng)藝術(shù)花道起源于中國(guó)佛教的供花,宋元時(shí)代傳入日本發(fā)展成為花道,并且成為日本婦女品德、技藝 修養(yǎng)的一項(xiàng)內(nèi)容。
普洱茶人應(yīng)該具有包容性
??????? 作者:老李 眾多的云南賣茶者,不能僅僅停留在茶的價(jià)格、時(shí)間等表面的爭(zhēng)執(zhí)上。更不能詆毀其它茶社的茶品,擺出一副獨(dú)尊的樣子,這是茶文化中不推崇的。做為茶人我們要包容天下的好茶,尊重每一個(gè)做茶人的勞動(dòng)果實(shí),一款茶的差異和變動(dòng),就像人生交往的每一個(gè)朋友,都是會(huì)給您的生活帶來(lái)樂(lè)趣的。 中國(guó)的茶類之眾多,文化之豐富,或許是我們后喝茶人的一種幸福。不能像福建某些專家的污言來(lái)詆毀普洱茶,而只知道天下有鐵觀音。**終的結(jié)果并不會(huì)讓“它”名楊天下,時(shí)間和茶友會(huì)檢驗(yàn)出真理的。在這里我只是建議,放松心情,放眼四方,您將收獲更多,更多……
作為每天品茶的我們來(lái)言,細(xì)品,慢品讓人能從中學(xué)會(huì)了很多的東西。彼此的包容與理解,是我們平淡生活的部分。我們要學(xué)會(huì)以充滿欣賞的目光,去看天下好茶,去品天下好茶,去接近天下好茶。更要學(xué)會(huì)在淡了的茶水中品一種淡然的清香,學(xué)會(huì)在平淡的過(guò)程中品味生活的馨香。 |
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