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南京有關(guān)茶藝的視頻_南京茶藝師培訓(xùn)班

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清凈禪林

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南京禪林時(shí)尚茶藝,是一家集茶藝培訓(xùn)、茶藝表演、茶文化講座及茶事活動(dòng) 策劃為一體的茶文化傳播機(jī)構(gòu),茶藝致力于推廣傳播中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,以一種健康、積極、向上的精神,賦予古典的茶文化更為新穎、時(shí)尚的表現(xiàn)形式 ,經(jīng)過(guò)七年的發(fā)展,茶藝已成為深圳茶藝界的一個(gè)知名品牌。

南京禪林有著十六年的茶行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),深圳首批茶藝技師,曾受邀擔(dān)任湖 南電視臺(tái)都市頻道《九州茶苑》欄目的茶藝指導(dǎo),有著過(guò)百場(chǎng)的商業(yè)茶文化講座經(jīng)歷,及過(guò)千人的時(shí)尚茶藝培訓(xùn)學(xué)員,創(chuàng)新提出將時(shí)尚的概念導(dǎo)入傳統(tǒng) 茶藝培訓(xùn)當(dāng)中,創(chuàng)作的《精致茶生活》課程,受邀參與國(guó)家“十二五”規(guī)劃茶藝師教材匯編。

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在當(dāng)今,激烈的競(jìng) 爭(zhēng),快節(jié)奏的生活,紛繁復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象、強(qiáng)烈追求物質(zhì)生活的欲望給人們?cè)黾恿藷o(wú)形的壓力,使一些人的心態(tài)浮躁得宛若湯煮,身上或多或少充斥著 匠氣、俗氣、躁氣,心煩意亂者有之,神不守舍者有之,著急上火者有之,歸根結(jié)底就是缺少一此靜氣。靜氣,是一種氣質(zhì),一種修養(yǎng),一種境界,也 是東方智慧之一。 “靜氣”說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難。茶,可謂靜氣“良藥”。 喝茶是一種心境。手執(zhí)香茗,心素如簡(jiǎn),人淡如茶。在物欲橫流的滾滾 紅塵中,更需要一份淡泊的心境,謝絕繁華,回歸簡(jiǎn)樸。半盞清茶,觀浮沉人生。一顆靜心,看清涼世界,在茶的深深禪意中,做不去驚擾他人幸福的 人,用茶的完美姿態(tài),養(yǎng)水的清靈潔凈,用水的柔美堅(jiān)韌,養(yǎng)茶的寧?kù)o從容。人生如茶,空杯以對(duì),你才會(huì)有喝不完的好茶、裝不完的歡喜和感動(dòng)。

茶道入門(mén)小知識(shí)— 茶的種類

烏龍茶

烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍 茶在六大類茶中工藝**復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也**講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

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名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶等。

喝茶禮儀知多少?


很多人喜歡在閑暇之余沏一壺普洱茶來(lái)喝,無(wú)論是單純的喜歡還是為了養(yǎng)生,都別有一番滋味。自己一個(gè)人在喝茶時(shí),無(wú)論是豪飲還是品飲,都是怎么舒服怎么來(lái),隨性的很。但如果你要宴請(qǐng)別人或者別人宴請(qǐng)你,喝茶時(shí)的禮儀多少還是需要知道些的,在喝茶時(shí)所表現(xiàn)出的良好禮儀能夠體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng),想要給別人留下一個(gè)好印象,就從學(xué)會(huì)喝茶禮儀開(kāi)始吧。
中國(guó)自古就是禮儀之邦,在敬酒奉茶時(shí)有頗多講究,俗話說(shuō)“酒滿茶半”,所謂的酒滿是對(duì)客人的熱情,所謂的茶半就是對(duì)客人的尊敬了。在奉茶時(shí),茶水以八分滿為宜,茶水如果斟的太滿,在端送的過(guò)程中很容易將茶水溢出。為了避免客人在喝茶時(shí)燙傷,茶水的溫度不能太高,有多位客人時(shí),敬茶時(shí)應(yīng)該遵循先長(zhǎng)后幼的順序,先給年長(zhǎng)者敬茶,之后再給年幼者敬茶。喝茶時(shí)的微小細(xì)節(jié),處處在給客人考慮,是對(duì)客人的尊敬,也是敬茶人修養(yǎng)的體現(xiàn)。
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雙手接過(guò)物品代表了對(duì)對(duì)方的足夠重視,這點(diǎn)也適用于喝茶上。敬茶人將斟好的茶奉上,客人要雙手接過(guò)并點(diǎn)頭致謝,對(duì)方以禮相待,你豈有不還禮的道理。喝茶對(duì)環(huán)境也是有一定要求的,幽雅靜謐的室內(nèi)給人舒適和安逸感,更能靜下心來(lái)細(xì)細(xì)品味茶中趣味。

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