寧波市杰諾職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

1、 茶倒七分滿，在端給客人時(shí)才不至于燙到客人或者因?yàn)樘珴M撒到客人身上。

2、 品茶時(shí)，不僅要品滋味，還要聞香氣，鑒湯色，如果太滿，也不便于品鑒。

3、 茶倒七分滿，水面距離杯面還有一定距離，從美學(xué)角度上來講，七分滿是最美的，七分滿也比較好品嘗茶湯，細(xì)聞香氣。備注：斟茶時(shí)，公用杯切忌不要碰及私人杯，包括視覺效果上，不要讓客人覺得你把公用杯的杯口伸進(jìn)了你的私人杯里，這是極不衛(wèi)生的表現(xiàn)。

學(xué)員感悟：對(duì)茶有了更加深刻的認(rèn)知跟理解，漸漸的從繁忙的生活中找到了一絲寧靜，讓自己的心變的更加的細(xì)膩，學(xué)會(huì)放慢自己的思維來思考。結(jié)交了跟多懂茶愛茶的人。在快節(jié)奏的社會(huì)中一起品茶，聊茶，這是件很有意思的事情。

從一開始的不知所措，到后來的淡然自若，期間離不開各位老師的諄諄教誨，也離不開各位同學(xué)的認(rèn)真努力，感恩這一路上發(fā)生的美好。銘記 。預(yù)祝第五期學(xué)員六月考證，旗開得勝！

放空自己，讓心靈出走

泡茶是茶藝的重要內(nèi)容之一，泡茶本身是一個(gè)非常需要耐心的過程。在準(zhǔn)備茶器、靜候水燒開的時(shí)間里，人的內(nèi)心趨于平靜緩和，心境逐漸放空。當(dāng)面對(duì)生活中暫時(shí)無法解決的問題時(shí)，如果不想出去走走，那便用茶藝帶來的專注放空自己，學(xué)會(huì)與自己獨(dú)處，讓心靈替你出走。

1.茶文化和茶葉的愛好者（喜歡就投入時(shí)間鉆研學(xué)習(xí)）2.茶行業(yè)從業(yè)者（更好的銷售是來自于你對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解）

3.茶企領(lǐng)導(dǎo)人與管理者（企業(yè)文化的核心來源于領(lǐng)導(dǎo)人愛茶的理念）4.企事業(yè)單位商務(wù)接待工作者（品位與內(nèi)含是不斷學(xué)習(xí)努力而來的）5.對(duì)學(xué)習(xí)茶知識(shí)準(zhǔn)確性有要求者（追求真理、相信科學(xué)）

茶藝表演：從茶席設(shè)計(jì)要素與案例；茶道、茶空間美學(xué)氛圍的營造；民族茶藝表演（白族三道茶、藏族酥油茶等）；生活茶藝與舞臺(tái)茶藝表演；高端茶會(huì)接待。