寧波市杰諾職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

“品”字三個(gè)口，一杯茶需分三口品嘗。這句話本沒(méi)錯(cuò)，但如果輕音慢咽地品，那還是品不出茶的真味！茶湯送入口后不要馬上咽下，而是吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動(dòng)，使茶湯與舌根，舌尖，舌面，舌側(cè)的味蕾都充分接觸，以便能更精確地品悟出奇妙的茶味。

專業(yè)的喝茶法——“吮吸”式喝茶法。 茶湯被吸進(jìn)口腔，充分在舌尖滾動(dòng)，伴隨空氣的帶動(dòng)伴隨發(fā)出“咻~咻~咕咕”的唏噓聲。味覺(jué)是極其豐富的，要全面感受并辨別茶葉的滋味，需要讓茶湯和口腔內(nèi)的每個(gè)味蕾充分接觸。

學(xué)員感悟：十幾天的課程下來(lái)，雖然有點(diǎn)點(diǎn)小疲憊，也有點(diǎn)小偷懶，但是對(duì)于愛(ài)茶的我來(lái)說(shuō)，每天都是帶著期待來(lái)上課。今天的茶酒兩生花課程。完全顛覆了我的思想。以前只覺(jué)得雞尾酒好喝，沒(méi)想到茶酒交融又是別有一番滋味，既有茶的韻味，又有酒的烈性，經(jīng)過(guò)具備高級(jí)調(diào)酒師資格的老師之手后，把茶酒共飲演繹的更加精彩！

放空自己，讓心靈出走

泡茶是茶藝的重要內(nèi)容之一，泡茶本身是一個(gè)非常需要耐心的過(guò)程。在準(zhǔn)備茶器、靜候水燒開(kāi)的時(shí)間里，人的內(nèi)心趨于平靜緩和，心境逐漸放空。當(dāng)面對(duì)生活中暫時(shí)無(wú)法解決的問(wèn)題時(shí)，如果不想出去走走，那便用茶藝帶來(lái)的專注放空自己，學(xué)會(huì)與自己獨(dú)處，讓心靈替你出走。

茶藝培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)資質(zhì)

茶藝培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)辦的資質(zhì)，必須認(rèn)真了解，確定其真實(shí)性。這是選擇過(guò)程中很重要的一步。（很多茶藝培訓(xùn)都是自己開(kāi)茶店順便做茶藝培訓(xùn)，這種是非常不專業(yè)的。）

茶藝培訓(xùn)學(xué)校每位老師的服務(wù)態(tài)度

個(gè)人覺(jué)得，服務(wù)態(tài)度是非常重要的一點(diǎn)，如果這一點(diǎn)都讓你不滿意，那我一定不建議選擇，因?yàn)橹竽銓W(xué)習(xí)課程，肯定有很多問(wèn)題要咨詢。如果是愛(ài)理不理，態(tài)度不熱情，這肯定是不行的。

茶藝表演：從茶席設(shè)計(jì)要素與案例；茶道、茶空間美學(xué)氛圍的營(yíng)造；民族茶藝表演（白族三道茶、藏族酥油茶等）；生活茶藝與舞臺(tái)茶藝表演；高端茶會(huì)接待。