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課程介紹Course Introduction
因為愛茶,所以喝茶,喝茶就得買茶,你要懂得分辨。
今天大連茶藝師培訓就與您分享,辨別好壞茶的四大步驟:
**:干燥or潮濕?
茶是越干燥的越好,越潮濕的越差,好的茶葉,會比較干燥,與皮膚接觸,有輕微刺痛的感覺。而潮濕的茶葉,要是沖泡后喝著也就沒有那么濃郁的茶葉獨有的香味道。
第二:觀其形狀
熱水沖開后的茶葉,如果葉面比較完整一芽一葉者,則是好茶,是人工采摘的;若葉面不完整,則為機器采摘的,對茶葉有所破損。
第三:聞其香味
喝茶久的人都知道茶的香味,您可在侵泡之前去用心聞一下,感受一下茶葉香。
第四:觀其湯色
觀看浸泡開的茶湯,如果清澈明亮,則為好茶,渾濁不清則不是好茶葉。
第五:看茶葉葉底
沖泡過的茶葉稱為葉底,在品嘗茶湯后,可觀察葉底,借此判斷茶葉品質(zhì)。在提供試泡的茶葉店內(nèi),消費者可借此來判斷茶葉的品質(zhì)。若茶葉沖泡后很快展開,表示 茶菁多為老葉,不是好茶葉,假如葉底破碎雜亂,也可反映茶湯的味道,導致它味道平淡不濃郁且不耐沖泡,在幾次回沖之后,就無色無味了。 而相較之下,沖泡數(shù)次后才逐漸展開的葉底,顯示茶菁為嫩葉,為好茶葉,并在加工過程中有較好的技術,這也使此茶湯味道濃郁且耐沖泡。
現(xiàn)代人在飲茶時常著重方便,常忽略仔細觀察茶葉品質(zhì)的重要性,藉由以上知識的介紹,希望大家都能挑得到好茶葉,從喝好茶中,體驗到樂趣。
優(yōu)勢:
1, 每月都有考試
2, 多種班型,有生活興趣班,有茶藝師專業(yè)班,還有茶藝提升班
3, 隨到隨學
4, 一對一授課
5, 率高,正規(guī)國家職業(yè)資格證。
6, 課程可根據(jù)每個學員情況不同量身定制,以學員學到真正的技能
7, 實操性強,設置茶藝師培訓基地。
8, 內(nèi)容拓展性強,基地不定期組織活動,授課老師不僅擅長茶藝,包括心理學,營養(yǎng)學宗教學等國學技能,并取得相關國家
9, 正規(guī)的培訓學校,具備13年的培訓資質(zhì),和普通的社會培訓不同的是,學校培訓受國家相關部門監(jiān)督,學員學習有強大的政府性,沒有資質(zhì)的地方不確定因素太強,極易產(chǎn)生法律糾紛。
咨詢電話: 13614110653 劉老師QQ:262253216
學校介紹University Profile
大連旭日紅尾職業(yè)培訓學校是勞動和社會部指定的遼寧省*早一批職業(yè)資格認證培訓學校之一,是遼寧省首批誠信考培機構,國際化培訓學校.報名人數(shù)多,同行內(nèi)連續(xù)九年高。推薦工作,重修循環(huán)串聽.我校的發(fā)展目標是成為我國職業(yè)資格認證研究、教育、培訓、咨詢和學術交流的重要基地。并為我國職業(yè)資格認證的事業(yè)發(fā)展提供國際化的發(fā)展道路,現(xiàn)已經(jīng)與國內(nèi)外著名企業(yè)進行密切的往來,并以教師隊伍、豐富的書籍資料和先進的專業(yè)培訓模式在短時間內(nèi)為全國各大知名企業(yè)提供專業(yè)化的培訓服務、培養(yǎng)了數(shù)萬名精英人才。