課程介紹Course Introduction
教學計劃 | 課程內容 |
中國茶文化基礎知識 | 茶文化起源及發(fā)展、飲茶方法的演變、茶文化精神、飲茶風俗 |
六大茶類基礎知識 | 六大茶類分類鑒別、中國名茶及產區(qū)分布 |
茶葉選擇與保管知識 | 茶葉品質鑒別、茶葉保管常識 |
茶藝基本知識 | 品飲要義、沖泡技巧、茶點選配、茶事禮儀與接待 |
茶具基本知識 | 茶具的種類及產地、紫砂茶具、瓷器茶具及常見茶具使用 |
科學飲茶 | 茶葉主要成分、養(yǎng)生茶飲、科學飲茶常識、各類茶的營養(yǎng)保健功效以及適應人群 |
茶與水 | 品茗與用水的關系、品茗用水的分類及選擇 |
茶藝表演1 | 綠茶茶藝 |
茶藝表演2 | 烏龍茶茶藝 |
茶藝表演3 | 花茶茶藝 |
茶藝表演4 | 紅茶茶藝 |
茶館服務與法律法規(guī) | 國內市場商品茶現(xiàn)行標準、茶葉質量衛(wèi)生標準、茶藝館服務要求、法律法規(guī)常識 |
職業(yè)功能 | 工作內容 | 技能要求 | 相關知識 |
一、接待 | (一)、禮儀 |
1、能保持良好的儀容儀表 2、能有效地與顧客溝通 |
1.服務禮儀中的語言表達藝術 2.服務禮儀中的接待藝術 |
(二)、接待 | 能夠根據顧客特點進行針對性的接待服務 |
1、茶葉質量分級知識 2、茶具質量知識 3、茶藝茶具配備基本知識 |
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二、準備與演示 | (一)、茶藝準備 |
1、能夠識別主要茶葉品級 |
1、茶藝表演場所布置知識 2、茶藝表演基本知識 |
(二)茶藝演示 |
1、能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛 |
1.藝術品茗知識 2.茶的清飲法和調飲法知識 |
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三、服務與銷售 | (一)、茶事服務 |
1、能夠介紹清飲法和調飲法的不同特點 2、能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉 3、能夠解答顧客有關茶藝的問題 |
貨品調配知識 |
(二)、銷售 | 能夠根據茶葉、茶具銷售情況提出貨品調配建議 |
1、茶葉茶具的包裝知識 2、結賬的基本程序知識 3、茶具的養(yǎng)護知識 |
聯(lián)系電話: 13614110653 QQ:262253216劉老師
學校介紹University Profile
大連金普新區(qū)昊昊職業(yè)培訓學校,為社會培養(yǎng)了數(shù)萬名行業(yè)精英,并成立昊昊就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化基地,為學員更好的提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺,我們立志,不僅教您技術更教你用技術賺錢的能力。
昊昊領先的教學模式正是我們發(fā)展迅速的關鍵所在;
1 .參與教學法:讓同學們參與討論,或技術比賽等方法,全部塑造行業(yè)內精英
2 .學會為止:一次性交費,學會為止,學不會免費繼續(xù)學習,不限學習時間,直到學會為止,學不會才是奇跡。
3 .實操為主:20%理論,80%實操,每天6小時,一對一實際操作,老師手把手輔導。
4 .免費復修:每年更新技術,課程更新速度快,一次交費學習,終身免費復修學習。
昊昊美妝的就業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化基地更是培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的平臺
1.實戰(zhàn)操作:學習期間提供無限量消費顧客鍛煉實戰(zhàn)技術,銷售能力,服務流程,溝通話術,一邊學習一邊賺錢。
2.創(chuàng)業(yè)培訓:常年開設創(chuàng)業(yè)培訓,想創(chuàng)業(yè)學員可以提供扶持,選址支持,貨源支持,裝修支持,運營支持。