成都味廚培訓(xùn)項(xiàng)目清單

成都味廚主要培訓(xùn)項(xiàng)目有漢堡、炸雞、小吃、簡(jiǎn)餐飯、手工奶茶、網(wǎng)紅系列、鮮果茶/蜜柚茶、奶昔/冰沙、快餐牛排/披手工冰粉等系列。具體培訓(xùn)內(nèi)容如下：

1、預(yù)裹粉/現(xiàn)腌制漢堡系列：

德州牛肉堡、香脆雞肉堡、至尊鮮蝦堡、深海鱈魚(yú)堡、爆漿雞排堡、黃金蟹堡、照燒米漢堡、田園脆雞堡、香辣雞腿堡、香酥雙雞堡、奧爾良烤雞腿堡、菠蘿雞腿堡等

2、現(xiàn)腌制裹粉炸雞：

脆皮雞腿、香辣雞翅、香脆雞米花、奧爾良烤翅、魔法雞塊、炸全雞、手槍腿、藤椒雞翅、藤椒雞腿、香辣大雞排等

3、油炸小吃系列：

上校雞塊、黑胡椒雞塊、粗細(xì)薯?xiàng)l、玉米布丁、香酥芝麻球、紫薯球、川香雞柳、骨肉相連、香甜玉米棒、孜然雞柳、雪花雞柳、紅豆派、洋蔥圈、魷魚(yú)圈、蝦米花、麻辣雞脖等

4、簡(jiǎn)餐蓋澆飯：

經(jīng)典炸雞飯、雞柳脆骨飯、咖喱雞排飯、奧爾良雞腿排飯、咖喱腿排飯、咖喱雞塊飯、咖喱雞米花飯、筍干紅燒肉飯、梅菜扣肉飯、魚(yú)香茄子飯、香菇滑雞飯等

5、特色手工奶茶系列：

臺(tái)式原味奶茶、港式原味奶茶、春水茉莉茶、碳培烏龍茶、珍珠奶茶、椰果奶茶、芋圓奶

茶、紅豆奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、燒仙草奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、臟臟奶茶等

網(wǎng)紅熱推系列：

6、大顆粒果奶：黃桃大顆粒果奶、芒果大顆粒果奶、草莓大顆粒果奶、藍(lán)莓大顆粒果奶等

7、五谷粗糧：燕麥拿鐵、紅棗燕麥、米漿燕麥、紫薯燕麥、玉米燕麥等

8、熱飲咖啡：摩卡咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、原味咖啡、橙Ca

9、特色奶蓋： 芝士紅玉奶蓋、抹茶奶蓋、芝士莓莓奶蓋、芝士芒芒奶蓋、 柚見(jiàn)玫瑰奶蓋、茉香綠茶奶蓋等

鮮果茶/蜜柚茶/特調(diào)果汁系列：

10、鮮果茶： 滿(mǎn)杯紅西柚、滿(mǎn)杯百香果、金桔百香果、桃花三生三世、百香果益菌多等

11、蜜柚茶：蜂蜜柚子茶、柚見(jiàn)玫瑰茶、柚見(jiàn)茉莉茶、柚見(jiàn)橙汁、葡萄蜜柚茶等

12、特調(diào)果汁：金桔檸檬汁、特調(diào)柳橙汁、百香果汁等（可做很多種口味）

奶昔/沙冰/蘇打水系列/布丁雙皮奶/手工冰粉：

13、奶昔：草莓奶昔、藍(lán)莓奶昔等（多種口味可以選擇）

14、沙冰：草莓沙冰、芒果沙冰、草莓優(yōu)酪多、芒果優(yōu)酪多沙冰、藍(lán)天白云、紅白有約

15、蘇打水：藍(lán)色海洋、紫色戀人、粉紅佳人、熱情洋溢、薄荷之戀

16、布丁/雙皮奶：雞蛋布丁、紅豆布丁、草莓皮奶、紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶等

17、手工冰粉：手工紅豆冰粉、手工玫瑰冰粉、手工糍粑冰粉、手工水果冰粉、手工酒釀冰粉

快餐牛排/快餐披薩

18、快餐牛排：  黑胡椒牛排、菲力牛排、莎朗牛排、超值牛排、西冷牛排等

19、快餐披薩：  辣味雞肉披薩、培根什錦披薩、香蕉水果披薩、芒果披薩等