上海茶道 茶文化輔導班
對于中國茶文化和日本茶道現(xiàn)在大多數(shù)都是持以下觀點:
一、茶文化是殊途同歸的
茶,古時開始作為食用,后入藥方,到唐宋之后因上流社會的風情雅致,步入了詩詞的殿堂,15世紀后日本將茶升華為一種對“美”的信仰。18世紀末,因為兩種花木——茶葉和罌粟,導致東西兩個國家兵戎相見。戰(zhàn)爭改變了一個國家的生活文化,而另一個國家卻慢慢走上了衰亡之路。
茶,一片小小的葉子成為了某一種“載體”,承載了歷史時期各種不同文化、生活方式、商業(yè)貿(mào)易、情感和思想。
中日茶道文化形式雖不同,但是兩者都是追尋某種形式的“完美”,只是大家都在以不同的方式去探尋。
日本茶道文化**與宗教倫理融合,**對庭院、茶室、器皿、儀式的要求結(jié)合,體現(xiàn)一種待客之道,禮儀規(guī)矩和人與人之間的交流和尊重。
中國茶道文化更多的聚焦在“茶”本身,植茶制茶人對技術(shù)的精益求精,是一種對茶和愛茶者的尊重,工匠制作的各式精美器皿為襯托茶葉的優(yōu)美,事茶者**專研各式技法,力求盡顯茶葉的真滋味,求的是不辜負植茶制茶人一番辛勤勞動。
可以看出中日茶道文化是殊途同歸,都是在平凡中和親人好友發(fā)現(xiàn)一些生活的美好。
二、同源不同道
日本茶道源于宋代點茶,后因民族特點,發(fā)展出今日規(guī)格甚嚴的茶道。
中國茶道則一以貫之,先民用于藥飲,后興于唐,盛于宋,及至明清,飲茶不在于形式,而在于飲茶人和飲茶用。
“為飲,**宜精行儉德之人”;“蕩昏寐,飲之以茶”。——《茶經(jīng)》
如是而已。
每個人對于應該茶文化都有著自己的見解,其實沒有對錯也沒有好壞畢竟茶文化已經(jīng)與我們?nèi)缃竦娜粘I罹o密結(jié)合了。
那么我們從哪里學習茶藝和茶文化呢?
教育聯(lián)展網(wǎng)對于現(xiàn)在茶文化學習的需求特別合作了幾家國學機構(gòu):上海秦漢胡同、上海東書房、上海鹿和云等機構(gòu)。
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