生活茶道課程
課程介紹：
在生活中，品茶，泡茶，以茶會(huì)友。我們的舌關(guān)注茶湯的滋味，我們的鼻關(guān)注茶湯的香氣，我們的眼關(guān)注干茶的外形。我們的心系于行茶儀軌。在行茶中，心，手，茶溶為一體。心靜自然禪。
如蓮，靜語(yǔ)，中國(guó)式雅致生活。
課時(shí)安排：
一共8節(jié)課，每節(jié)課2小時(shí)?？梢粚?duì)一預(yù)約上課或6人以下小班開(kāi)課。
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序號(hào) |
課程專題 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)習(xí)效果 |
課時(shí) |
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1 |
茶史，禮儀，識(shí)茶 |
茶文化簡(jiǎn)史，茶事禮儀，茶葉基礎(chǔ)知識(shí) |
了解茶文化歷史，茶事禮儀，茶樹(shù)茶區(qū)基礎(chǔ)知識(shí)。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
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2 |
泡茶要素 |
泡茶三要素，泡茶技能。蓮語(yǔ)文士茶道行茶儀軌。 |
對(duì)投茶量，水溫，泡茶時(shí)間的把握。蓮語(yǔ)文士茶道行茶十式。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
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3 |
綠黃茶 |
綠茶黃茶歷史人文及工藝。沖泡，品鑒，茶具搭配及運(yùn)用 |
了解綠茶，黃茶的人文，歷史，工藝。品鑒，茶具搭配。品質(zhì)鑒定。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
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4 |
白茶 |
白茶歷史人文及工藝。沖泡，品鑒，茶具搭配及運(yùn)用 |
了解白茶的人文，歷史，工藝。品鑒，茶具搭配。品質(zhì)鑒定。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
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5 |
烏龍茶 |
烏龍茶茶歷史人文及工藝。沖泡，品鑒，茶具搭配及運(yùn)用 |
了解烏龍茶的人文，歷史，工藝。品鑒，茶具搭配。品質(zhì)鑒定。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
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6 |
紅茶 |
紅茶歷史人文及工藝。沖泡，品鑒，茶具搭配及運(yùn)用 |
了解紅茶的人文，歷史，工藝。品鑒，茶具搭配。品質(zhì)鑒定。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
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7 |
黑茶 |
黑茶歷史人文及工藝。沖泡，品鑒，茶具搭配及運(yùn)用 |
了解黑茶的人文，歷史，工藝。品鑒，茶具搭配。品質(zhì)鑒定。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
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8 |
再加工茶 |
再加工茶歷史人文及工藝。沖泡，品鑒，茶具搭配及運(yùn)用 |
了解再加工茶的人文，歷史，工藝。品鑒，茶具搭配。品質(zhì)鑒定。行茶練習(xí)。 |
2小時(shí) |
機(jī)構(gòu)介紹
蓮語(yǔ)學(xué)堂現(xiàn)在北京有三處直營(yíng)校區(qū)，分別是慈云寺校區(qū)，中關(guān)村校區(qū)，廣安門(mén)校區(qū)。另有蓮語(yǔ)山房，蓮語(yǔ)書(shū)院通州校區(qū)
蓮語(yǔ)學(xué)堂提供：茶藝茶道培訓(xùn)，茶文化講座，定制茶會(huì)，行業(yè)投資指導(dǎo)及茶行銷售人員專業(yè)培訓(xùn)，茶品定制及銷售。香文化傳播，香道培訓(xùn)。蓮語(yǔ)學(xué)堂同時(shí)是中華茶道學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)理事長(zhǎng)單位，也是中華茶道學(xué)會(huì)**茶事實(shí)踐基地。
師資介紹
肖思學(xué)老師
蓮語(yǔ)學(xué)堂創(chuàng)始人,中華茶道學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)理事長(zhǎng)。中國(guó)香學(xué)研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員 詳細(xì)信息
蘭昕老師
蘭昕老師，人大歷史系碩士，國(guó)家人保部高級(jí)茶藝師，高級(jí)評(píng)茶師。 詳細(xì)信息
許新影老師
許新影，**高級(jí)技師，高級(jí)評(píng)茶師，中關(guān)村校區(qū)校長(zhǎng) 詳細(xì)信息
范馨瑤老師
**高級(jí)茶藝師，高級(jí)評(píng)茶師。廣安門(mén)校區(qū)校長(zhǎng)。 詳細(xì)信息
孫燕南老師
孫燕南,湖南大學(xué)茶學(xué)系,可用流暢優(yōu)美的英語(yǔ)，專業(yè)教授茶道課。
課程咨詢：021-64320836 QQ：2504994244
